畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 蔬菜價(jià)格翻了1倍 菜農(nóng)卻說沒掙到錢 專家想不通:那錢誰掙了?
畜牧家禽網(wǎng) 來源:鳳凰獨(dú)家 閱讀數(shù):
時(shí)間飛逝,距離春節(jié)不到一個(gè)月的時(shí)間了,而春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展及傳承中,已形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,那就是即使距離多遠(yuǎn),有錢沒錢都要回家和家人團(tuán)聚,因此許多在外務(wù)工的農(nóng)民此刻也在收拾行李準(zhǔn)備回家過年,有的更是提前做上了火車。
許多回到家的農(nóng)民第一件事就是買點(diǎn)蔬菜,然后做一頓豐盛的飯,而去買菜時(shí)許多人或許發(fā)現(xiàn)一件事,近一個(gè)月的時(shí)間,各種蔬菜價(jià)格翻了一番,特別是葉菜類的蔬菜價(jià)格波動(dòng)更大,比如說生菜,十幾天前0.7元一斤,而現(xiàn)在已經(jīng)漲到了1.5元一斤。
這也讓許多消費(fèi)者大呼,做幾份素菜幾十元,素菜都快吃不起了。站在消費(fèi)者的角度來說,菜價(jià)的上漲肯定有影響的,而且都是負(fù)面的,花銷大了,買的量少了等等,而站在菜農(nóng)的角度來看,這是件好事。因此前段時(shí)間菜價(jià)太低,不少菜農(nóng)把菠菜,生菜直接翻在土里了,而這次漲價(jià)對(duì)他們來說無疑是件好事,因此有的專家也高興的說,這些菜農(nóng)賺住錢了。對(duì)于專家說的話,有的老農(nóng)卻無奈的說“沒賺反賠”,這讓人想不通,那錢誰賺了?這是啥情況呢?
一,前期虧太多,前段時(shí)間,蔬菜的價(jià)格十分低迷,比如生菜,油麥菜,農(nóng)民投入大量的人力物力,到最后卻是“菜賤傷農(nóng)”。這樣的情況出現(xiàn)遠(yuǎn)不止這一次了。每年的這個(gè)時(shí)候,也總會(huì)出現(xiàn)菜農(nóng)賣菜難,滯銷在地的情況,無奈之下許多菜農(nóng)都把長(zhǎng)了幾個(gè)月的蔬菜翻進(jìn)地里,這些損失也是一筆不小的費(fèi)用。
二,自己賣的還是便宜價(jià);確實(shí),菜價(jià)漲了對(duì)菜農(nóng)是好事,但從0.7元一斤長(zhǎng)到1.5元一斤的生菜,看似漲了0.8元,實(shí)際上對(duì)于菜農(nóng)來說最多多賺了0.1元到0.2元左右,這樣的漲幅絲毫彌補(bǔ)不了菜農(nóng)前期的損失。而這其中的差價(jià)多是讓二道販,甚至三道販賺了去。
三,成本太大;現(xiàn)今蔬菜基本上都是反季節(jié)蔬菜,而在大棚里種植的蔬菜本身就是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)性很強(qiáng)的發(fā)財(cái)事業(yè),而且成本投入的也非常大,比如塑料薄膜,草簾,人工,等等。雖說現(xiàn)在菜價(jià)比前期略漲了點(diǎn),但是把這些成本拋去后,才發(fā)現(xiàn)根本沒賺多少。
問題的癥結(jié)明顯,那么菜農(nóng)又該如何自處呢?對(duì)于收購商的物流以及人工成本上漲的問題,咱菜農(nóng)無力改變!只能做好自己,具體如下:
一、正確預(yù)估行業(yè)發(fā)展,信息資源對(duì)稱,多學(xué)習(xí)種植技術(shù),做到差別上市!二,別把眼光一直放在過去或是當(dāng)下,要看到將來,形勢(shì)要判斷不準(zhǔn)確,避免出現(xiàn)豐產(chǎn)不豐收,“菜賤傷農(nóng)”的情況,三,拓寬銷售渠道,不僅要種好,還要能銷出去。
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