畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 致富經(jīng) > 遼寧:食用菌做成大產(chǎn)業(yè) 小小香菇撐起“致富傘”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國財訊網(wǎng) 閱讀數(shù):
近幾十年來中國食用菌產(chǎn)業(yè)異軍突起,我國在食用菌新品種栽培、產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量上都成為了世界上當之無愧的“超級大國”。產(chǎn)量更是逐年增長,市場比重多、潛力巨大,得益于我國食用菌產(chǎn)業(yè)在市場上得天獨厚的優(yōu)勢,事實表明,食用菌產(chǎn)業(yè)成為我國振興“三農(nóng)”的重要產(chǎn)業(yè)。是改變我國農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民經(jīng)濟,全面實現(xiàn)小康社會的重要農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。
在這樣的產(chǎn)業(yè)背景下,涌現(xiàn)出很多優(yōu)秀的新興企業(yè)。其中,用上乘的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)秀的企業(yè)文化、可信賴的產(chǎn)品來獲得公眾信任、穩(wěn)定持續(xù)擴大市場的麗華食用菌便是其中濃墨重彩的一筆。遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社坐落在富饒肥沃的遼寧黑土地,氣候的濕潤和水源的純凈使這里成為發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的理想之地。在麗華食用菌專業(yè)種植基地里,一排排溫室大棚整齊排列,密密麻麻的菌棒撐起了致富希望,肉厚鮮嫩的香菇升柄展傘,沁香誘人、生機勃勃、惹人憐愛不已。近年來,遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社為響應國家號召調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極種植食用菌產(chǎn)業(yè),經(jīng)過不懈的努力和發(fā)展在食用菌產(chǎn)業(yè)中得到了長足的發(fā)展。
遼陽縣麗華食用菌專業(yè)種植基地以基地為依托,以提高產(chǎn)品效益為目標,以增強產(chǎn)品競爭力為核心,為食用菌種植成員統(tǒng)一購買生產(chǎn)所需的材料。組織收購、加工、運輸、銷售成員產(chǎn)品,為食用菌種植成員提供種植技術,組織技術培訓,提高信息咨詢服務。以“合作社+基地+農(nóng)戶+科技”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,以綠色健康發(fā)展為中心,開發(fā)種植在市場上具有競爭力的優(yōu)質(zhì)食用菌。
幾年前,遼陽縣麗華食用菌種植專業(yè)合作社理事長王懷旭在遼陽縣穆家鎮(zhèn)南臺口村成立了食用菌專業(yè)種植合作社,這家秉承“富村強民、科技創(chuàng)收”的宗旨,將“誠信為本、共謀發(fā)展”作為經(jīng)營理念的專業(yè)食用菌合作社已經(jīng)成了新興產(chǎn)業(yè)業(yè)“聚寶盆”。在經(jīng)過短短幾年的不懈努力和發(fā)展后,已羽翼豐滿、初具規(guī)模。不僅解決了當?shù)貏趧恿栴},還促進了農(nóng)戶創(chuàng)優(yōu)創(chuàng)收。
作為食用菌領軍企業(yè),談到企業(yè)的蓬勃發(fā)展,基地負責人王懷旭笑著說起了“致富經(jīng)”:“我們麗華專業(yè)種植的菌棒每批都能連續(xù)出菇,基地占地達300余畝,建設標準化設施小區(qū)2個,擁有食用菌大棚55棟,冷庫120平方米,食用菌生產(chǎn)車間1200平方米。年產(chǎn)菌棒400萬,銷售額喜人,實實在在的效益都讓社員們看到了增收的希望。而且,我們的香菇品相好、口感佳,含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),不僅銷往各大中型城市。還給當?shù)厝罕妿淼木薮笮б?,說到這,王懷旭自豪不已。
在國家支持三農(nóng)的政策扶持和技術、設備、銷售方面的引導以及社員的辛勤勞作下,麗華食用菌種植的食用菌真正做到無污染、質(zhì)量高并且逐漸打開了市場,給農(nóng)戶們帶來了好收入。值得一提的是,麗華香菇種植專業(yè)合作社嚴格把握品質(zhì)、利用豐富的栽培史、豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗、豐富的資源優(yōu)勢,做了很多香菇新品種開發(fā)和育種,研發(fā)生產(chǎn)了富含人體所需多種微量元素的新品香菇,香菇形狀渾圓,朵形完整,遠銷京津滬以及全國各個地區(qū)。隨著市場的擴大,過去被認為是東亞地區(qū)的區(qū)域性栽培品種的香菇現(xiàn)在已發(fā)展至功能食品和保健滋補品的重要角色,由于其具有食療和藥療作用,它的產(chǎn)量還會繼續(xù)增長。香菇六個月代料栽培的生物學效率為60-80%。隨著栽培時間的延長,可達到100%的生物學效率。
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