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山西太原:草莓每斤最高80元(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:山西晚報 閱讀數(shù):

  “草莓最近怎么這么貴???買一點就得小一百塊”“買回去誰也不舍得吃,都留著讓孩子吃”“家有孕婦,再貴也要咬著牙買”……

  近日,很多太原市民抱怨草莓的價格偏高,甚至比肉貴多了。以前在這個月份,草莓也就30多元一斤,今年50元一斤都算便宜的。

  這是為什么呢?帶著大家的疑問,記者進行了采訪。

  價格雖然有漲幅零售點銷量依然不錯

  現(xiàn)在,很多水果店都有草莓在售,價格從45元到80元每斤不等,50元、60元的居多。記者買了一盒草莓,10顆售價為20元,每顆草莓的色澤都很不錯,外面用保鮮膜包著,重量有6兩。但將草莓全部拿出來,盒底還墊有厚重又濕漉漉的幾張糙紙,拿掉紙再一稱,剛剛5兩。對此,不少市民表示,雖然使用這種手段,但總體價格還是算便宜的。果然,接連幾天,記者觀察到這家水果店的草莓銷路都很好。

  超市里的草莓價格如何?近日,記者來到省城某大型超市,看到草莓標價為每斤45元,一旁還有幾盒促銷的草莓,標價為每斤40元。超市的工作人員稱,草莓不容易保存,所以一少部分不是剛運回來的就要促銷了。“超市里算便宜的,我自己都在超市買。給的斤數(shù)夠足,還確保質(zhì)量。今年草莓雖然漲價了,但是依然挺受歡迎。”工作人員說,能吃得起的人也不在乎漲一點價,而且,除了草莓,超市里的其他水果也賣得挺好。

  記者在采訪中發(fā)現(xiàn),今年草莓在包裝上更加精心。因為產(chǎn)量少,在產(chǎn)地果農(nóng)就已經(jīng)用小塑料盒把草莓分裝好了,一盒不到1斤重,更加方便水果店零售。為了防止磕碰,草莓還會套上泡沫袋,而且全部單層擺放,這樣可以減少中途運輸?shù)膿p耗。

  采摘園價格也漲了不過客流量還是很大

  除了零售店,采摘園也是很受歡迎的。太原市的幾個采摘園甚至還控制客流量,供不應求。山西晚報記者聯(lián)系到位于太原市榆次區(qū)軒逸采摘園的老板陳磊。他的70畝地里種植的幾乎都是奶油草莓,因為這款口感比較好,抗病性強,也是本地人比較認可的品種。每天來采摘園的人絡繹不絕,元旦小長假3天更是人滿為患,工作人員都維持不過來秩序。

  “我做草莓生意有4年時間了,今年價格比往年都高。咱們太原市的草莓很大一部分都是從南方進貨的,今年南方種苗出了些問題,很多都沒成活,好像是因為寒潮的原因,物以稀為貴,所以價格就抬高了。”陳磊說,從外地進貨怕路途中壞掉,所以在6成熟的時候就摘下來,這樣大大影響了口感。本地自己種植的草莓其實比外地的要好,因為完全成熟了才會摘,吃到的是最新鮮、熟透了的。

  雖然是自己種植,不是從南方進貨,但今年的草莓價格也漲了不少。去年35元一斤,今年漲成50元一斤。陳磊說:“沒辦法,苗就貴了,每棵苗比去年漲了2毛錢,每年的8月底開始種,11月底成熟,一畝地就得多花3000元左右。我們買的苗貴,不過成活率也高,基本能達到90%以上??赡芤彩且驗槟戏椒N苗出了問題,苗也跟著貴了起來。”

  據(jù)了解,最近價格有回落的趨勢,因為又一批草莓成熟陸續(xù)上市了。

  氣溫持續(xù)走低產(chǎn)量比往年要少

  “往年第三茬都長出來了,今年第二茬才剛剛冒頭,就因為氣溫太低。”太原市草莓商小樂對記者說,像草莓這種水果,因為沒有果皮保護,容易損壞,而且對生長環(huán)境的要求也十分苛刻,一旦氣溫低于3℃,草莓會停止生長,最近全國都在降溫,這就明顯放緩了草莓成熟的進度,“天氣太冷,又一直沒有太陽,這個冬天草莓產(chǎn)量很低,我們大棚整體至少減產(chǎn)1/3。”

  小樂說并不只是太原本地的草莓減產(chǎn),像河北、河南等地草莓長得都不好,不少外地果農(nóng)跑到她的大棚里進草莓。小樂頗為無奈地說:“按理說,都是在草莓至少2/3紅才能采摘,不然會太生,影響口感。但是有些外地果農(nóng)過來進草莓,直接連盆端,只要有果實就好。”

  除了減產(chǎn),這個冬天草莓上市時間也大大推遲了。往年都是11月初的時候第一批草莓就開始上架了,但是今年差不多12月末的時候才開始上架。市場主打的品種“紅顏”果肉比較硬,顏色深紅,雖然推遲了幾天上市,不過小樂棚里的草莓長得都還可以,這還是比較讓人欣慰的。

  由于全國各地草莓都在減產(chǎn),以至于草莓今年比起往年來貴了不少。“大概進價開始就漲了25%左右,今年,有機草莓給大果農(nóng)的價格都在30元左右,如果是零售小果農(nóng)來進貨,進價在35元左右。那種普通的草莓會便宜點,25元左右。”小樂告訴記者。

  想吃草莓又嫌貴不如自己來盆栽

  小李是一個不折不扣的草莓吃貨,他無意間逛淘寶時,看到可以自己在花盆里種草莓,便嘗試了起來,現(xiàn)在家里陽臺都被他種滿了草莓盆栽,“我覺得種草莓更有意思,而且吃自己種出來的草莓不僅好吃而且很有成就感。種子才幾元錢,能結出將近20顆果實,可比買的便宜多了。”

  記者打開淘寶,發(fā)現(xiàn)有不少賣草莓種子的店鋪,發(fā)貨地大都是在南方,有些銷量高的店鋪月銷可以達到8000單以上,評論也高達13108條??丛u論大多都是草莓愛好者,而且有些淘友曬圖展示自己的成果,也有小部分人根本種不出來。

  有網(wǎng)友說:“東西真全,十幾塊買到這么多東西還包郵,可比外面便宜多了,買的草莓怕有各種藥,孩子吃不好,自己種等開花結果給孩子吃。”

  有一名網(wǎng)友90天后追評:“草莓種子簡直就是給我驚喜啊,草莓都結了果子而且很甜,很適合小孩子吃,*缺點就是不夠吃,種這個費了不少工夫,長出果實來我還是很欣慰的。”他還曬了自家草莓的圖以及小視頻,記者看到他曬出來的草莓確實種得很不錯,每盆都結了不少果實。不過還有些網(wǎng)友沒有那么幸運,在13109條評論里有101條差評,幾乎都是網(wǎng)友抱怨根本發(fā)不了芽,種草莓以失敗告終。

  記者拍下了一份草莓種子,這家淘寶店鋪“奶油草莓200粒+盆+土+肥”僅售價4.8元。剛付款,客服就發(fā)來了“根據(jù)您拍的套餐,建議您購買肥料套餐,送的肥料只促進生長高度,使用肥料保證兩個月后開花,不開花全額退款。”山西晚報記者打開鏈接客服推薦的肥料禮包,售價是9.9元,但當問到如何種植時,客服僅回答收到貨教你種植。

  客服表示,今年的草莓種子銷售量比去年提高了。

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