畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 貴州遵義:水果市場(chǎng)柑橘占多數(shù)(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:遵義晚報(bào) 閱讀數(shù):
近日,貴州遵義市遭遇低溫雨雪天氣,讓原本的節(jié)假日水果銷售小高峰“有點(diǎn)冷”。記者在海風(fēng)井水果批發(fā)市場(chǎng)了解到,受近來(lái)寒冷天氣的影響,水果銷售也進(jìn)入“冰凍模式”。據(jù)該市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),往年同期市場(chǎng)每天的水果銷量約400多噸,而今年每天市場(chǎng)的吞吐量同比少約三分之二,大部分水果發(fā)價(jià)總體與去年持平。
柑橘類水果占多數(shù)
昨天,記者在早上銷售的高峰期來(lái)到海風(fēng)井水果批發(fā)市場(chǎng)看到,盡管每家鋪?zhàn)忧懊娑级褲M了果箱,但市場(chǎng)中來(lái)往進(jìn)出貨的車輛較少,果商的人數(shù)比買水果的人還多。“今年天氣太冷了,水果沒(méi)得往年好賣。”采訪中不少經(jīng)營(yíng)戶說(shuō)。好多水果的銷售額同比都處于下降的態(tài)勢(shì),商戶們表示“賣不動(dòng)”。
海風(fēng)井批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)理李永富告訴記者,通常進(jìn)入冬季,水果市場(chǎng)行情會(huì)略微低迷。一方面是天冷了市民的水果消費(fèi)量小了,另一方面則是市場(chǎng)上供應(yīng)的水果數(shù)量和品種減少,導(dǎo)致冬季水果需求放緩,從而制約整個(gè)果市銷售的增長(zhǎng)。
據(jù)介紹,往年這種冷淡的銷售現(xiàn)象會(huì)隨著元旦的到來(lái)有所好轉(zhuǎn)。但是,今年因?yàn)楹涞牡蜏赜暄┨鞖猓o原本低迷的銷售“加了霜”。“就拿水果整體銷量來(lái)說(shuō),現(xiàn)在每天大約在150噸,下滑明顯。”李永富說(shuō)。
記者走訪時(shí)看見(jiàn),目前批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)銷量比較大的水果主要是各種柑橘類,包括砂糖柑、皇帝柑、胡柚等,銷量約在50多噸。此外,銷量大一點(diǎn)的還有蘋果、香蕉等。果商們說(shuō),元旦節(jié)過(guò)了,水果銷量還是在下滑。銷售若是要恢復(fù)往常,估計(jì)要等到春節(jié)前了。
進(jìn)口水果價(jià)格較低
盡管寒冷天氣影響了水果銷售,但因?yàn)榕R近春節(jié),目前市場(chǎng)上的中高檔水果、進(jìn)口水果逐漸增多。記者在海風(fēng)井批發(fā)市場(chǎng)看見(jiàn),有10多家店鋪銷售進(jìn)口水果,不僅有脆柿、蜜瓜、芒果、雪峰柚、桂圓,草莓、袖珍西瓜,還有智利車?yán)遄?、突尼斯石榴、南非紅心西柚、泰國(guó)桂圓和山竹等。據(jù)介紹,因?yàn)槊磕甑拇汗?jié)前都是泰國(guó)桂圓、山竹以及智利車?yán)遄哟罅可鲜械臅r(shí)候,加上這幾種水果一直受到遵義人喜愛(ài),所以批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的貨量也比較大。
采訪中記者了解到,目前正是各種進(jìn)口水果大量上貨的時(shí)候,因此不少位于價(jià)格曲線的底部,相比前期及半個(gè)月后,價(jià)格可以說(shuō)是最便宜的時(shí)候。比如,三“J”大小的智利車?yán)遄?,目前根?jù)品種不同發(fā)價(jià)從240—300元不等。泰國(guó)桂圓(25斤裝)發(fā)價(jià)為200元左右一箱、泰國(guó)山竹6A發(fā)價(jià)為25元一斤等。做了20年水果生意的老楊表示,拿市民買得比較多的車?yán)遄觼?lái)說(shuō),前期貨量小,雙“J”車?yán)遄拥匿N售價(jià)格(5斤裝)接近300元,現(xiàn)在同樣的只要200元。
需要提醒的是,近兩年不少微商也在該市場(chǎng)批發(fā)車?yán)遄愉N售,每天拿的貨占總批發(fā)量的6成左右。采訪中有市民表示,有人銷售時(shí)稱是五“J”、四“J”的車?yán)遄?,也不知真假。老楊表示,車?yán)遄哟笮牡燃?jí)上區(qū)別,頂級(jí)就是四“J”。
他建議車?yán)遄右獜拇笮?、顏色、硬度等綜合辨別,“現(xiàn)在品質(zhì)好的三‘J’都有一元硬幣大小。顏色要烏紅不要烏,而果子果皮要光滑夠硬,吃起來(lái)才爽脆,軟的則說(shuō)明放置時(shí)間長(zhǎng)。果把一定要鮮綠水潤(rùn),打蔫發(fā)干則不新鮮。”
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