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　　年終歲尾，記者從黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，近年來黑龍江省緊緊圍繞推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革這一主線，加快培育農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，全力促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2017年，省政府出臺(tái)了《關(guān)于扶持標(biāo)準(zhǔn)化綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)的意見》，2018年，農(nóng)財(cái)兩部門聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于繼續(xù)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化綠色蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)金融貸款政策的通知》，高含金量的政策舉措對(duì)擴(kuò)大黑龍江省蔬菜等高值高效特色作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展，發(fā)揮了重要的政策引導(dǎo)作用。在全省上下的共同努力下，全省蔬菜、瓜果、鮮食玉米、馬鈴薯等特色作物面積達(dá)到2000萬畝，“龍菜”品牌異軍突起，“龍菜”產(chǎn)業(yè)風(fēng)生水起。特別是今年，通過積極打好生態(tài)綠色牌，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一穩(wěn)三增”，即:面積穩(wěn)，供給增、品質(zhì)增、效益增，茁壯成長的龍江綠色菜園已成為農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一大亮點(diǎn)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年全省落實(shí)蔬菜總播種面積1158萬畝，與去年基本持平;鮮食玉米種植面積爆發(fā)式增長，達(dá)175萬畝，約占全國鮮食玉米總面積的1/10，同比增加近50萬畝，成為發(fā)展最快的特色作物。全省蔬菜總產(chǎn)量2575萬噸，地產(chǎn)蔬菜自給率增加到76.3%，蔬菜供給能力有效增強(qiáng)；蔬菜規(guī)模化生產(chǎn)基地良種覆蓋率達(dá)到100%，先進(jìn)設(shè)施裝備、生物有機(jī)肥、新優(yōu)品種推廣普及和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平的提高，使蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)顯著提高；蔬菜總產(chǎn)值突破540億元，實(shí)現(xiàn)蔬菜種植總收入221億元，同比增加9億元，帶動(dòng)全省農(nóng)民人均收入1228元，增長4.2%。規(guī)模生產(chǎn)、科技進(jìn)步帶動(dòng)全省蔬菜平均批發(fā)單價(jià)同比上漲10%以上，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益顯著增加。

　　盤點(diǎn)2018“龍菜”的成長軌跡，亮點(diǎn)閃現(xiàn)，各地涌現(xiàn)出的大批典型經(jīng)驗(yàn)，同樣可圈可點(diǎn)——

　　凸顯兩個(gè)“轉(zhuǎn)變”增收帶動(dòng)雙效顯著

　　對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化綠色蔬菜生產(chǎn)基地棚室及冷儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予貸款全額貼息；通過獎(jiǎng)補(bǔ)資金扶持、創(chuàng)新開展“菜園革命”——連續(xù)兩年的強(qiáng)力推進(jìn)，全省蔬菜產(chǎn)業(yè)設(shè)施建設(shè)和生產(chǎn)能力雙雙大幅提高。重點(diǎn)打造了五大優(yōu)質(zhì)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群、七大露地大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)集群、四個(gè)特色蔬菜優(yōu)勢區(qū)、六大食用菌和馬鈴薯優(yōu)勢區(qū)域帶以及五個(gè)鮮食玉米主產(chǎn)縣，打造“菜園革命”核心示范區(qū)20個(gè)。2017年全省累計(jì)利用金融部門貸款資金15億元，吸引帶動(dòng)社會(huì)其他行業(yè)、新型經(jīng)營主體、農(nóng)民等多方資金10億元以上，建設(shè)蔬菜冷儲(chǔ)設(shè)施210萬平方米以上。2018年直接為農(nóng)民減免貸款利息7019.9萬元，輻射帶動(dòng)新建棚室1.6萬畝；新建冷儲(chǔ)設(shè)施面積48.2萬平方米，新增儲(chǔ)能70萬噸。

　　2018年，黑龍江省外進(jìn)蔬菜223萬噸，與2016年相比下降21%。地產(chǎn)蔬菜的充足供應(yīng)，有效緩解了長期困擾黑龍江省的蔬菜淡旺季供需矛盾突出問題。蔬菜產(chǎn)業(yè)由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變、由保供給向提升市場競爭力轉(zhuǎn)變的特征明顯；圍繞兩個(gè)“轉(zhuǎn)變”，蔬菜產(chǎn)業(yè)的增收和輻射帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的效益顯著。

　　通過“過庫延保、過庫減損、過庫增值”，大白菜通過窖儲(chǔ)每斤平均增值0.2元，價(jià)格翻兩番多；鮮食玉米冷凍保鮮后供應(yīng)市場價(jià)格是鮮穗的2-3倍，真空包裝的單穗優(yōu)質(zhì)玉米最高批發(fā)價(jià)達(dá)到4.5元，冷凍單穗包裝的平均批發(fā)價(jià)約2-2.5元。

　　目前，全省蔬菜（含鮮食玉米、食用菌、瓜果）加工企業(yè)已達(dá)到423家，同比新增28家。2018年蔬菜加工總量達(dá)384萬噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值181億元。拉動(dòng)包裝、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)效益171.3億元，累計(jì)創(chuàng)造社會(huì)綜合產(chǎn)值約402億元，為農(nóng)民創(chuàng)造就業(yè)崗位25萬個(gè)，人均勞務(wù)收入達(dá)到2000元以上。對(duì)分流富余勞動(dòng)力，拉動(dòng)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移起到積極作用。

　　圍繞“借會(huì)促銷、主體領(lǐng)銷”，龍江蔬菜品牌在全國已經(jīng)叫響。2018年依托新型經(jīng)營主體及全省3800名蔬菜經(jīng)紀(jì)人的銷售引領(lǐng)，全省南銷蔬菜總量同比增長8.6%，平均售價(jià)高于本埠市場13.2%，增加農(nóng)民收入2.4億元。棚室果菜和食用菌比較效益尤為突出，農(nóng)民經(jīng)營性收入達(dá)5000元/畝以上。

　　鮮食玉米異軍突起兩大產(chǎn)業(yè)帶各具特色

　　伴隨種植格局向“黑土地”北移，鮮食玉米正成為當(dāng)前黑龍江省農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促農(nóng)增收、精準(zhǔn)脫貧的重要產(chǎn)業(yè)之一。2018年全省鮮食玉米總面積達(dá)到175萬畝，同比增加52.2萬畝，增幅42.5%；總產(chǎn)量達(dá)到145萬噸，同比增長47.6%；鮮穗平均每穗地頭批發(fā)價(jià)0.5-0.6元、速凍穗1.2-1.3元，分別較去年同期增加0.05-0.1元左右；真空包裝綠色標(biāo)準(zhǔn)2.1-2.2元每穗、有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)4-5元每穗，甜玉米粒平均每噸銷售價(jià)格3500-4000元。

　　銷售形勢日益看好，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善，行業(yè)拉動(dòng)能力不斷增強(qiáng)——鮮食玉米的異軍突起，不但壯大了“龍菜”的隊(duì)伍，還成為黑龍江省農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的一道亮麗風(fēng)景線。在政策支持和市場效益的雙重作用下，黑龍江省鮮食玉米種植逐漸向生態(tài)優(yōu)良、加工基礎(chǔ)雄厚的優(yōu)勢區(qū)域集中，形成兩大產(chǎn)業(yè)帶——分別是以雙城、五常、阿城、木蘭、呼蘭等哈爾濱地區(qū)為核心的甜、糯玉米加工產(chǎn)業(yè)帶和以綏化“蘭明青望海蔬菜產(chǎn)業(yè)扶貧經(jīng)濟(jì)帶”為核心區(qū)域全鏈條發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶。全省千畝以上連片種植的有機(jī)鮮食玉米基地總面積約5萬畝，綠色鮮食玉米生產(chǎn)基地總面積達(dá)65萬畝。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全?。êr(nóng)墾）鮮食玉米加工企業(yè)115家，同比增加23家。加工總能力約130萬噸，2018年實(shí)際加工約95萬噸。加工速凍穗約28.8億穗左右，加工速凍玉米粒5.7萬噸。另據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，鮮食玉米拉動(dòng)農(nóng)村和長途運(yùn)輸業(yè)增收分別達(dá)到1.75億元和近2億元。拉動(dòng)保鮮膜、紙箱、塑料袋等包裝產(chǎn)品以及包裝箱商標(biāo)、宣傳彩頁等印刷制品收入超過5.6億元，相當(dāng)于60個(gè)中型包裝廠的年總產(chǎn)量。

　　北菜南銷“永和番茄”成大業(yè)

　　哈爾濱永和菜業(yè)有限公司通過高標(biāo)準(zhǔn)建基地、市場化運(yùn)營，趟出了一條“北菜南銷”致富新路，成為近年來黑龍江省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一顆明星。永和菜業(yè)于2012年出資建設(shè)的永和蔬菜生態(tài)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園占地面積達(dá)9800畝，其中設(shè)施蔬菜面積4500畝、露地菜5300畝，擁有標(biāo)準(zhǔn)鋼架塑料大棚1700棟，育苗溫室49棟，3340平方米蔬菜包裝車間和2800平方米冷庫各一個(gè)；園區(qū)現(xiàn)有帶地入社社員171人，常雇員工280人，中層管理技術(shù)人員30人。

　　為了提高蔬菜品質(zhì)和市場競爭力，永和菜業(yè)充分利用政策資金杠桿撬動(dòng)作用，提高棚室設(shè)施裝備水平，集聚科技要素，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)化、投入品使用標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)化、包裝印制標(biāo)準(zhǔn)化；辟建了全省*的千畝番茄園區(qū)，主打“北菜南銷”牌，已與部分南方蔬菜經(jīng)銷商建立了穩(wěn)固的合作關(guān)系，將番茄等耐儲(chǔ)運(yùn)蔬菜遠(yuǎn)銷至廣州和江浙一帶，年銷量達(dá)6000噸，成為全省*的番茄“北菜南運(yùn)”基地。在番茄的帶動(dòng)下，2018年南銷蔬菜總量達(dá)到1.2萬噸，占全年蔬菜總產(chǎn)的60%左右。目前園區(qū)內(nèi)水肥一體化技術(shù)已達(dá)到100%應(yīng)用，產(chǎn)品被授予“優(yōu)質(zhì)放心農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)，已有5個(gè)產(chǎn)品獲得“賓州牌”綠色食品標(biāo)識(shí)認(rèn)證。

　　2017年，永和菜業(yè)發(fā)起成立了黑龍江省蔬菜協(xié)會(huì)，積極開展信息共享、技術(shù)共享等社會(huì)化服務(wù)，現(xiàn)有會(huì)員單位190家。2018年，永和菜業(yè)被賓縣扶貧辦、永和鄉(xiāng)政府確定為產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目扶貧基地，采取“1+2+6”的扶貧模式，即通過1個(gè)塑料鋼架大棚，帶動(dòng)2個(gè)貧困戶，配送供給6個(gè)訂制家庭，現(xiàn)已發(fā)展果蔬宅配會(huì)員460人；在未來15年內(nèi)，公司每年將從項(xiàng)目收益中拿出55萬元，對(duì)221戶貧困戶進(jìn)行幫扶。據(jù)介紹，2018年永和蔬菜生態(tài)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)園蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到2萬噸，總產(chǎn)值8400萬元，利潤1100萬元。吸納周邊村民280人參與生產(chǎn)勞動(dòng)，人均務(wù)工收入2.2萬元左右，加上土地租金，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收1000萬元以上。

　　綠色有機(jī)高標(biāo)準(zhǔn)種植贏市場

　　成立于2012年的寧安市慶雨蔬菜專業(yè)合作社，在寧安市農(nóng)業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)扶持下，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)綠色有機(jī)蔬菜種植園區(qū)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品暢銷效益翻番穩(wěn)定增收的目標(biāo)。目前園區(qū)占地面積50公頃，建有蔬菜大棚300棟，日光溫室25棟，是全省“北菜南銷”重要基地、當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范推廣平臺(tái)、農(nóng)業(yè)科技教育培訓(xùn)基地，2018年被評(píng)為全省綠色有機(jī)高標(biāo)準(zhǔn)示范樣板基地。

　　合作社始終秉承“產(chǎn)銷放心農(nóng)家菜”的原則，致力于發(fā)展農(nóng)家菜標(biāo)準(zhǔn)化綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式，保產(chǎn)量保品質(zhì)增效益。園區(qū)蔬菜大棚內(nèi)全套安裝噴灌設(shè)備；日光溫室采用光照集約化采集，利用地下導(dǎo)熱設(shè)備，白天溫度收集，夜晚循環(huán)散熱，節(jié)約用電25%，達(dá)到了節(jié)本增效目的;在生產(chǎn)上嚴(yán)格控制農(nóng)藥化肥用量，減施化肥，增施農(nóng)家肥，以覆膜方式防草，完全實(shí)現(xiàn)除草劑零添加。

　　2018年合作社引進(jìn)鐵粉西紅柿、赫麗西紅柿等新品種，利用自創(chuàng)的農(nóng)家菜標(biāo)準(zhǔn)化綠色高產(chǎn)高效技術(shù)模式，生產(chǎn)的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異，全部銷往浙江省杭州市、寧波市、臺(tái)州市以及福建省廈門市、廣東省廣州市等南方市場。合作社注冊了“常恒”商標(biāo)，進(jìn)行了綠色蔬菜認(rèn)證，與臺(tái)州市農(nóng)港城及杭州褚橋市場簽訂了常年供貨訂單。2018年7-10月共供應(yīng)兩地西紅柿5000噸，其中合作社自產(chǎn)3950噸，收入1580萬元，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植銷售1050噸，增收420萬元。

　　立足黑土打好綠色高效牌

　　黑龍江大董黑土地農(nóng)業(yè)有限公司立足當(dāng)?shù)睾睾谕羶?yōu)勢，全面推行規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，合理輪作、秸稈還田，全面使用生物菌肥，確保產(chǎn)品質(zhì)量和品質(zhì)；規(guī)模經(jīng)營面積達(dá)26000畝，配套建設(shè)速凍糯玉米穗、速凍油豆角、真空包裝甜糯玉米穗、速凍果蔬保鮮四條國內(nèi)先進(jìn)的食品加工生產(chǎn)線。依托區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)品品質(zhì)，傾心打造“大董占和”綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品品牌，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)產(chǎn)值和經(jīng)營效益雙突破。

　　經(jīng)過四年的不懈努力，“大董占和”品牌商標(biāo)得到了國家和省級(jí)認(rèn)證，多個(gè)產(chǎn)品通過國家綠色食品產(chǎn)品認(rèn)證，部分產(chǎn)品通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證；速凍鮮食玉米加工能力達(dá)到1億穗，速凍油豆角日加工能力可達(dá)60噸，速凍鮮食玉米、真空鮮食玉米、速凍玉米粒、即食鮮甜玉米等產(chǎn)品已闖出黑龍江，以北京新發(fā)地為中心，輻射銷往全國10省20多個(gè)市縣，特別是在珠三角和長三角地區(qū)的廣州、珠海、深圳、蘇州、杭州、上海、京津翼等地落地開花。2018年銷售額突破9000萬元，通過訂單帶動(dòng)農(nóng)民種植鮮食玉米，實(shí)現(xiàn)人均種植增收1200元;通過加工安排常年勞動(dòng)力340人，務(wù)工農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)人均增收1.8萬元。

　　立足寒地黑土優(yōu)勢，公司引進(jìn)日本原種技術(shù)，生產(chǎn)夕張麥倫蜜瓜，年生產(chǎn)3萬多個(gè)，占世界總產(chǎn)量的10%，價(jià)格最高可達(dá)998元一個(gè)，最低198元，產(chǎn)值達(dá)1000萬元。

　　冷暖配套

　　全年供應(yīng)不斷檔

　　針對(duì)春夏秋三季本地蔬菜供應(yīng)接近飽和，同質(zhì)化競爭嚴(yán)重問題，穆棱市穆棱河生態(tài)科技有限公司另辟蹊徑，瞄準(zhǔn)高檔綠色有機(jī)果蔬需求不斷增長的市場機(jī)遇，廣泛尋求智力支持，確定了打造高端品牌西紅柿“穆棱9°”的發(fā)展定位。“穆棱9°”西紅柿精選國外進(jìn)口的西紅柿良種，果型飽滿、皮薄，維生素C含量是普通西紅柿的5倍以上，是口感及營養(yǎng)極佳的精品西紅柿，平均每斤售價(jià)達(dá)到15元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　創(chuàng)品牌，保證全年供應(yīng)是先決條件，品質(zhì)優(yōu)異是根本。為此，公司投資1500萬元建設(shè)70棟高效日光節(jié)能溫室、30棟蔬菜大棚，使冷暖設(shè)施推行生產(chǎn)面積基本達(dá)到1：1的比例，確保果蔬產(chǎn)品供應(yīng)不斷檔；推行生產(chǎn)過程無害化，利用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)全過程的可記錄、可追溯，嚴(yán)格控制生產(chǎn)過程化肥的使用品種和數(shù)量，讓消費(fèi)者買的放心吃的安全;確保生產(chǎn)肥料有機(jī)化，杜絕氮肥的使用，針對(duì)品種特性減少水分供給，增加果品糖分的積累，確保產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異；建設(shè)2000平方米的預(yù)冷保鮮庫，配備冷藏車，開展產(chǎn)品分級(jí)整理、保鮮冷藏，增強(qiáng)直銷配送和遠(yuǎn)距離運(yùn)銷能力，緩解產(chǎn)品集中上市的銷售壓力，確保產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展。

　　2017年初公司注冊了“穆棱9°”西紅柿。通過網(wǎng)絡(luò)、紙質(zhì)媒體、電視等各種媒介大力推廣和一系列展銷會(huì)、行業(yè)會(huì)的推介，“穆棱9°”的品牌形象確立起來，當(dāng)年就成功打入哈爾濱市3家大型超市，帶動(dòng)公司下設(shè)的合作社年銷售蔬菜500萬公斤，產(chǎn)值1500余萬元。