畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 我國(guó)葡萄總產(chǎn)量及各省市產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:智研咨詢 閱讀數(shù):
我國(guó)的葡萄種植具有2000多年的歷史,在長(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中,人民積累了豐富的種植經(jīng)驗(yàn),還選育出許多適宜我國(guó)栽培的名貴品種,如河北宣化的牛奶、龍眼等。
我國(guó)葡萄栽培地區(qū)來看,除了香港澳門特別行政區(qū),全國(guó)32個(gè)省份均有葡萄種植,可劃分為西南區(qū)(云南、貴州、四川等)、東北及西北高原低溫冷涼區(qū)、長(zhǎng)三角區(qū)(江蘇、浙江等)、黃河中下游區(qū)(河南等)、環(huán)渤海灣區(qū)(河北、山東、遼寧等)、黃土高原干旱半干旱區(qū)(山西、陜甘寧、內(nèi)蒙等),西北干旱區(qū)(新疆等)等7個(gè)較為集中的種植區(qū):海南、臺(tái)灣、兩廣、福建等南方地區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也較快,尤其是利用設(shè)施栽培實(shí)現(xiàn)一年兩熟。
就栽培品種來說,中國(guó)葡萄品牌選育的科學(xué)水平較弱,主栽品種基本為國(guó)外種,歐美雜種以巨峰系為主,歐亞種以玫瑰香、紅地球、無核白雞心等為主。
國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒2018》顯示:2016年我國(guó)葡萄總產(chǎn)量為1374.5萬噸2017年我國(guó)葡萄總產(chǎn)量為1308.3萬噸,產(chǎn)量較2016年同期下降4.82%。
2017年我國(guó)新疆、云南、河北、山東等四大主產(chǎn)區(qū)葡萄產(chǎn)量超過百萬噸,此外浙江、陜西、遼寧、河南、江蘇、廣西等省區(qū)年產(chǎn)量在50萬噸以上。
2017年新疆地區(qū)葡萄產(chǎn)量為249.27萬噸,占我國(guó)葡萄總產(chǎn)量的19.05%;云南省葡萄產(chǎn)量為126.50萬噸,產(chǎn)量占比為9.67%;河北省葡萄產(chǎn)量為111.57萬噸,占全國(guó)葡萄總產(chǎn)量的8.53%;山東省葡萄產(chǎn)量為109.87萬噸,占同期我國(guó)葡萄總產(chǎn)量的8.40%;我國(guó)四大葡萄生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量占比達(dá)到45.65%。
作為全球主要的葡萄生產(chǎn)區(qū)之一,我國(guó)很多地區(qū)的葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得了不錯(cuò)的成績(jī),但也存在著一定問題,面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),如何使快速發(fā)展的葡萄產(chǎn)業(yè),不斷提升葡萄的質(zhì)量,增加效益,是我國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)必須面對(duì)的問題。
1、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),培育新品種
從葡萄栽培品種的構(gòu)成分析來看,中國(guó)葡萄品種存在以下問題:栽培品種單一,主要以紅地球和巨峰葡萄為主;鮮食和釀酒葡萄比例不協(xié)調(diào),鮮食葡萄要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于釀酒葡萄;早、中、晚熟期品種搭配不合理,早熟品種比例過低,中、晚熟品種比例過高;自主品種較少,主要栽培品種基本上都是國(guó)外品種,隨著品種商業(yè)化趨勢(shì)的增加,中國(guó)品種更新而臨越來越多的知識(shí)產(chǎn)權(quán)障礙,阻礙了中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升。迫切需要培育具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)新品種來促進(jìn)中國(guó)葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2、重視設(shè)施栽培
中國(guó)氣候復(fù)雜多樣,北方干旱少雨,南方雨水成澇,設(shè)施栽培可有效的克服這方而的困難,如采用避雨栽培、促成栽培、延遲栽培、反季節(jié)栽培等技術(shù)。通過這些栽培技術(shù),可使中國(guó)部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)一年兩熟,甚至是一年多熟,這樣在節(jié)約土地資源的同時(shí),又可以保證產(chǎn)量以滿足國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求。
3、重視有機(jī)栽培
我國(guó)在葡萄種植過程中施用大量的化肥、農(nóng)藥,而現(xiàn)全球提倡的是綠色環(huán)保、有機(jī)農(nóng)業(yè),大量施用化肥及農(nóng)藥的鮮食葡萄日漸受到公眾排斥。中國(guó)的葡萄生產(chǎn)應(yīng)大力發(fā)展有機(jī)栽培,提高果品的公眾認(rèn)可度。
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