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　　2017年，陜西省大荔縣農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到67億元，農(nóng)民人均可支配收入達(dá)到1.1萬(wàn)元，比全省人均可支配收入高出15.4%。

　　2018年11月2日，在第四屆全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌推介會(huì)上，陜西大荔冬棗被授予“*農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志示范樣板”稱號(hào)。此前不久，中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)發(fā)布的“2018中國(guó)果品區(qū)域公用品牌評(píng)估價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜”顯示，大荔冬棗品牌價(jià)值再創(chuàng)新高，達(dá)到40.93億元，在參評(píng)的131個(gè)中國(guó)果品區(qū)域公用品牌中排名第17位，全省排名第5位。

　　發(fā)展現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)，想要“土里刨金”，始終繞不開(kāi)“種什么”“誰(shuí)來(lái)種”“怎么種”這3個(gè)問(wèn)題。大荔縣通過(guò)樹(shù)品牌、強(qiáng)特色、促升級(jí)，不斷讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)變身強(qiáng)農(nóng)富民產(chǎn)業(yè)。

　　從“種得好”到“賣(mài)得好”

　　大荔縣地勢(shì)平坦，土壤肥沃，農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史悠久，曾是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)糧棉基地。近年來(lái)，在糧棉市場(chǎng)價(jià)格“天花板”和生產(chǎn)成本“地板”的雙重壓力下，大荔縣在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型方面不斷探索，從“種得好”到“賣(mài)得好”，走出了特色化和品牌化發(fā)展之路。

　　2000年左右，大荔棗農(nóng)馬紹興從山東沾化引進(jìn)冬棗，在梨樹(shù)上嫁接，果子成熟后口感頗為香甜，深受市場(chǎng)歡迎。大荔冬棗種植面積逐年增加，如今已形成近40萬(wàn)畝的種植規(guī)模，超過(guò)30萬(wàn)人和300家企業(yè)直接參與冬棗的基地建設(shè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售、貯藏保鮮、物流快遞等。冬棗成為大荔縣富民強(qiáng)縣的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

　　形成規(guī)模后，大荔縣從品牌建設(shè)上發(fā)力。2015年，大荔冬棗通過(guò)“大荔冬棗”區(qū)域公用品牌認(rèn)證，2016年開(kāi)始每年參加全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌價(jià)值評(píng)價(jià)，并被認(rèn)定為“陜西省著名商標(biāo)”。

　　按照這一思路，大荔縣相繼做優(yōu)黃花菜、西瓜、花生等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，認(rèn)證通過(guò)了大荔西瓜、大荔花生、高石脆瓜、沙苑紅蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，獲得大荔黃花菜地理標(biāo)志商標(biāo)。過(guò)去拼的是數(shù)量和規(guī)模，現(xiàn)在靠的是品牌引領(lǐng)。

　　做好漁業(yè)大文章

　　提起水產(chǎn)品，很多人會(huì)想到沿江沿海地帶，但事實(shí)上我省的水產(chǎn)品中至少有14%產(chǎn)自關(guān)中腹地大荔縣。在大荔縣黃河沿岸，數(shù)十萬(wàn)畝濕地上蘆葦蕩漾，蘆葦叢中，龍蝦螃蟹膏肥肉美。

　　黃河、渭河、洛河穿境而過(guò)，讓大荔縣具有良好的水利條件。“大荔農(nóng)民的農(nóng)業(yè)意識(shí)很超前，在嘗到發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)的甜頭后，把目光放在了別人意想不到的地方，取得了意想不到的收獲。”大荔縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)雷孟師告訴記者，在“特色引領(lǐng)”的思路下，大荔縣做起了漁業(yè)文章。

　　在這之前，大荔農(nóng)民主要養(yǎng)殖黃河鯉魚(yú)、鯰魚(yú)和鯽魚(yú)等本土魚(yú)類(lèi)，種類(lèi)少，特色不鮮明，養(yǎng)殖規(guī)模也有限。從2015年開(kāi)始，大荔農(nóng)民嘗試養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦、中華絨螯蟹、松浦鏡鯉、黃顙魚(yú)等新品種，不斷提升大荔縣水產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。

　　“今年安裝了新式供氧機(jī)，魚(yú)蟹的成活率顯著提高。”12月10日，在大荔縣范家鎮(zhèn)華原村，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶王曉春告訴記者。在大荔縣水產(chǎn)站的技術(shù)指導(dǎo)下，王曉春在1200多畝的池塘里嘗試“荷塘套蟹”以及純生態(tài)養(yǎng)魚(yú)技術(shù)，不僅螃蟹受市場(chǎng)歡迎，魚(yú)類(lèi)價(jià)格也高出市場(chǎng)價(jià)格三四倍。

　　為發(fā)展?jié)O業(yè)經(jīng)濟(jì)，大荔縣成立了陜西首家漁業(yè)專家工作站，在黃河灘區(qū)發(fā)展上糧下漁、糧魚(yú)共產(chǎn)的循環(huán)養(yǎng)殖模式。大荔縣還加強(qiáng)良種體系建設(shè)，相繼和中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院長(zhǎng)江水產(chǎn)研究所、陜西省水產(chǎn)研究與工作總站積極開(kāi)展院地技術(shù)合作，建成良種繁育基地。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，大荔縣對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖進(jìn)行全程監(jiān)管，先后建成水產(chǎn)品檢驗(yàn)室、魚(yú)病遠(yuǎn)程診斷系統(tǒng)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，常態(tài)化開(kāi)展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)及漁業(yè)病害測(cè)報(bào)。

　　如今，大荔縣有水產(chǎn)企業(yè)15家，漁業(yè)養(yǎng)殖戶385戶，漁業(yè)總?cè)丝?.37萬(wàn)人，漁業(yè)總產(chǎn)值2.85億元，漁民人均年收入達(dá)到1.6萬(wàn)元。

　　從“憑著感覺(jué)種”到“跟著大數(shù)據(jù)種”

　　在大荔縣羌白鎮(zhèn)白村新穎現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園，一排排大棚整齊排列。讓很多人意想不到的是，這千余畝的農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)只靠幾個(gè)人維護(hù)運(yùn)營(yíng)，控風(fēng)控溫、灌溉施肥裝置等均由計(jì)算機(jī)控制。

　　誰(shuí)來(lái)種地？地怎么種？隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和城鎮(zhèn)化進(jìn)程加快，加之農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格下行壓力加大，愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人越來(lái)越少。以利用土地資源、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，大荔縣不斷探索實(shí)踐。

　　按照?qǐng)@區(qū)化承載、規(guī)?；l(fā)展、科技化支撐、智能化管理的思路，大荔縣在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)中突出智慧農(nóng)業(yè)，讓種植實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，從“憑著感覺(jué)種”變?yōu)?ldquo;跟著大數(shù)據(jù)種”。在這些新型農(nóng)業(yè)園區(qū)，絕大部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)在農(nóng)民的指尖就能完成，掃描二維碼還能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全回溯。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)方面，大荔縣加大適用技術(shù)培訓(xùn)、學(xué)歷教育招生和職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定，建立農(nóng)業(yè)技術(shù)人才庫(kù)，年開(kāi)展培訓(xùn)5萬(wàn)余人次，認(rèn)定初級(jí)職業(yè)農(nóng)民280人，儲(chǔ)備農(nóng)業(yè)技術(shù)人才200人左右。

　　在推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，大荔縣探索出“公司+合作社+基地+農(nóng)戶+農(nóng)超對(duì)接”的經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)整合土地、資金、人力等各類(lèi)社會(huì)資源，通過(guò)政策、稅費(fèi)、金融等扶持，積極培育農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)，延伸產(chǎn)品加工鏈，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值。到2020年，全縣預(yù)計(jì)形成規(guī)模以上龍頭企業(yè)20家，帶動(dòng)全縣50%以上農(nóng)副產(chǎn)品的深加工。