畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 致富經(jīng) > 山東煙臺蘋果闖關記
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
入冬的齊魯大地,水寒草枯,落葉紛飛,鄉(xiāng)野田疇多在靜謐中積蓄著生長的力量,等待著來年的春天。
而地處膠東的煙臺棲霞市,滿山滿谷的蘋果園里一派忙碌景象,男女老少齊上陣,干部果農(nóng)并肩干,勞動的熱情絲毫不因天寒而有半分削減。
官道鎮(zhèn)沙嶺村的蘋果園區(qū)中,合作社社員正用灌根器給果樹添加“營養(yǎng)餐”,采用矮砧集約栽培模式的果園,植株密、行距寬,樹形挺、長勢好。
旁邊的一片果園里,剛被伐下的果樹齊刷刷地躺在一旁。這些與“煙臺蘋果”一路走來的“老兵”,正穩(wěn)步、分批次、成規(guī)模地被新生力量所取代。
這一幕畫面所折射的,是一場傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的升級闖關戰(zhàn),是一個區(qū)域公共名牌的煥新之旅,是打造鄉(xiāng)村振興“齊魯樣板”“煙臺實踐”的棲霞探索。
那么,久負盛名的煙臺蘋果,為何要主動打響這場戰(zhàn)役?老果園更新期,果農(nóng)的收入受影響該咋辦?建新果園的人力、技術、物料如何解決?這一壯士斷腕般的“自我革命”底氣何來、武器何在、能順利闖過市場關嗎?
帶著諸多疑問,記者一行走進山東棲霞市,進果園、下田埂,入村組、訪農(nóng)戶,在一棵棵蘋果樹下求解傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)升級的密碼。
看清方向,闖關越坎謀升級
??推動蘋果產(chǎn)業(yè)升級,既是形勢倒逼、發(fā)展階段使然,又是把握蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律的主動作為,其中,村黨支部領辦合作社,為這場產(chǎn)業(yè)升級戰(zhàn)筑起了一座座戰(zhàn)斗堡壘
一部煙臺蘋果史,就是濃縮版的中國蘋果史。煙臺地處我國渤海灣優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶的核心產(chǎn)區(qū),位于北緯37度蘋果栽培黃金地帶。獨特的山地環(huán)境,當?shù)厝藢ζ焚|的不懈追求,使得煙臺蘋果自一面世就成為高品質水果的代表,品牌價值連年高居國內(nèi)榜首。
然而近年來,國內(nèi)外蘋果產(chǎn)業(yè)態(tài)勢發(fā)生了較大變化。國內(nèi)新興蘋果產(chǎn)區(qū)發(fā)展迅猛,全球蘋果貿(mào)易競爭日趨激烈,煙臺蘋果感受到了來自方方面面的壓力。
更大的壓力來自自身。“全市果業(yè)呈現(xiàn)出樹齡、品種、隊伍、觀念、模式‘五個老化’的趨勢,導致競爭力有所下降。”在煙臺市農(nóng)業(yè)局局長白國強看來,老果園改造刻不容緩,否則未來煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)就可能產(chǎn)能“踏空”、品質“爆雷”,來之不易的金字招牌毀于一旦。
擺在煙臺蘋果產(chǎn)業(yè)面前的,是一個難闖但又不得不闖過去的關口。
談及產(chǎn)業(yè)升級,對煙臺蘋果充滿感情的棲霞市委書記陳兆寬下定了決心:“鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)興旺。棲霞借勢國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建機遇,掀起一場‘蘋果革命’,推動蘋果產(chǎn)業(yè)提檔升級,擦亮煙臺蘋果招牌,是我們這代人應有的使命和擔當!”
在棲霞市委、市政府看來,蘋果產(chǎn)業(yè)升級既要搶抓時效,突破競爭者重圍,闖過市場關口;也要把握節(jié)奏,充分考慮集體經(jīng)濟和農(nóng)戶利益,防止蘋果產(chǎn)能大起大落。
決策者的決心,要轉化為全市上下齊心干的行動,至少還要邁過兩道坎??
一道是“人”坎。同全國一樣,棲霞農(nóng)村人口中,60歲以上的超過30%,缺乏有效勞動力。而且一些果農(nóng)有守成思想,更重短期收益,新栽果樹需三四年才能進入盛果期,讓分散經(jīng)營的傳統(tǒng)農(nóng)戶主動為之,難。
另一道是“錢”坎。不少村集體經(jīng)濟薄弱,部分村級組織凝聚力不足,既無力出資改造果園,也無法號召群眾合力闖關,要想在全域推動產(chǎn)業(yè)升級,也難。
一棵蘋果樹的伐舊植新,看似不復雜,實則要妥善解決好蘋果產(chǎn)能平穩(wěn)過渡、村級組織有序動員、農(nóng)民增收勢頭不減、脫貧攻堅按期實現(xiàn)、集體經(jīng)濟不斷壯大等諸多問題。怎么辦?該從哪里入手?
著眼于現(xiàn)有資源,棲霞市委、市政府一直在尋找一個能夠做強“蘋果+”產(chǎn)業(yè)的載體??它既要如一根線貫穿產(chǎn)業(yè)鏈條,也要像一張網(wǎng)覆蓋政府、村集體、農(nóng)戶和龍頭企業(yè);既要有群眾基礎和產(chǎn)業(yè)張力,又要能壯大村集體經(jīng)濟,切實發(fā)揮出基層黨組織的引領力和戰(zhàn)斗力。
煙臺市委書記張術平表示:“辦好農(nóng)村的事情,實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,關鍵在黨。煙臺各級黨組織書記要真正當好‘領頭雁’和‘一線總指揮’,以強有力的組織領導,為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供堅強政治保證和組織保證。”
“鄉(xiāng)村振興作為全黨全社會的共同行動,組織部門責無旁貸、使命在肩。”煙臺市委常委、組織部長于濤認為,黨管“三農(nóng)”工作,決定了組織振興是鄉(xiāng)村全面振興的重要保障。
“事實上,對棲霞來說,鄉(xiāng)村振興繞不開一場轟轟烈烈的‘蘋果革命’。”陳兆寬認為,組織振興是棲霞鄉(xiāng)村振興的突破口。從2016年底開始,棲霞市按照上級部署要求,在前幾年實施蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈提升計劃的基礎上,充分發(fā)揮黨建的引領作用,以基層黨組織領辦新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體特別是合作社為切入點,推動蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、集約化、標準化、品牌化,促進果業(yè)升級、果農(nóng)增收、農(nóng)村進步,探索出一條符合棲霞市情的鄉(xiāng)村振興之路。
在棲霞市委常委、組織部長陳雋看來,黨支部領辦合作社,切實發(fā)揮了基層黨組織的引領力、戰(zhàn)斗力,把分散的農(nóng)民組織起來、把零散的土地集中起來,解決了果業(yè)層次不高、農(nóng)村集體經(jīng)濟空殼、基層組織服務凝聚群眾能力不強等系列問題,有助于鄉(xiāng)村振興在棲霞率先實現(xiàn)。
方向找準,路徑已定,成敗在人。
棲霞全市各級黨組織勇挑鄉(xiāng)村振興重任,經(jīng)過近兩年時間,從建強農(nóng)村基層黨組織入手,從培育成百上千名“三農(nóng)”干部和人才發(fā)力,通過組織振興引領產(chǎn)業(yè)振興,進而帶動人才振興、促進文化振興、加快生態(tài)振興,找準了破解農(nóng)村一系列困局的突破口,走出了一條符合棲霞實際的鄉(xiāng)村全面振興之路。
一個山頭一個山頭地改,一個難關一個難關地破,蘋果樹種改良升級如星火燎原,勢不可擋……
黨建引領,聚釋要素促升級
??靠黨建引領新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展,靠股權凝聚起土地、資本、人才等要素,充分依靠黨支部、深度惠及村集體,不僅構建起產(chǎn)業(yè)升級的強力主體和有效機制,而且為集體經(jīng)濟發(fā)展壯大找到了出路
今年4月,浙江大學的一間教室內(nèi),老師正在講授鄉(xiāng)村振興的實踐樣本,鎮(zhèn)村基層黨組織書記們?nèi)褙炞?,筆記本上沙沙作響。
這是棲霞市丁家寨村黨支部書記李樹軍第一次走進大學課堂,參加棲霞市委統(tǒng)一組織的黨建引領集體經(jīng)濟發(fā)展專題培訓班。“很震撼,受教育,開眼界!”作為一個土生土長的農(nóng)村干部,李樹軍從沒想過自己能有機會走進名牌大學。每一堂課、每一點理論知識,他都能聯(lián)系到村里的蘋果產(chǎn)業(yè)來消化理解。
丁家寨村在蘋果產(chǎn)業(yè)升級中遇到的主要問題是“有土地、無人種”。針對這一情況,李樹軍召開村黨支部會議進行動員,活學活用學來的理論知識,采取“黨組織+合作社+產(chǎn)業(yè)園項目公司+農(nóng)戶”模式,引導本村村民以土地入股,在全鎮(zhèn)第一個成立村黨支部領辦的合作社??奔康果品專業(yè)合作社。
李樹軍當選合作社理事長,全村159戶農(nóng)民帶地折股加入。由于合作社成方連片流轉土地,田壟、溝壑等被打破,村集體增加耕地面積近50畝。按照豐產(chǎn)期畝產(chǎn)8000斤果核算,僅此一項可為村集體增加收入逾百萬元。
有了一舉多得的好路子,棲霞各村踴躍跟進,果園改造如火如荼。在這樣的利好形勢下,如何避免因一窩蜂改造導致蘋果產(chǎn)能大起大落,值得關注。
“什么時候改,怎么改,需要統(tǒng)籌安排,要求我們必須發(fā)揮基層黨組織的組織力和引領力,辦起村社合一的合作社,根據(jù)市場的需要和各方面情況,作出合理安排。”陳雋表示,黨支部領辦合作社,把黨支部建在合作社上,可以向上聯(lián)結黨委、政府,向下聯(lián)結農(nóng)戶,其上傳下達、有效引領的作用是其他任何組織都無法替代的。
要在全市范圍內(nèi)統(tǒng)籌推動產(chǎn)業(yè)有計劃地升級,政府這只手必須找準一個支點,抓住市場這根杠桿,才能撬動蘋果產(chǎn)業(yè)整體提升。
這個支點就是“股權”。
農(nóng)戶有了股,果園改造才真正有了內(nèi)生動力;村集體有了股,推動產(chǎn)業(yè)升級才真正有了動員能力;龍頭企業(yè)有了股,煙臺蘋果闖市場關才真正有了主體活力。
據(jù)棲霞市財政局局長衣志偉介紹,棲霞市以國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建為契機,以政府資金為引導,撬動社會資本,建立“風險共擔、利益共享”的合作共同體,農(nóng)民以家庭承包土地經(jīng)營權入股,村集體以集體資產(chǎn)入股,社會資本合作入股,形成村社合一的復合型股權結構,一“股”激活了生產(chǎn)要素。
幾年前,在外能人林賢回到蛇窩泊鎮(zhèn)東院頭村擔任黨支部書記,2017年起,東院頭村采取“黨組織+合作社+農(nóng)戶”的形式,引導140戶果農(nóng)以土地為“股本”,每畝土地折價8000元,合8000股,并按1元1股的比例吸收現(xiàn)金2200萬元入股,建起了合作社。而村集體以集體土地入股,占股10%。
收益分配上,合作社利潤扣除5%公積金、3%公益金,剩余的按股分給社員和集體,村集體年可增收100多萬元,村里的公共事業(yè)有了“第一桶金”。
“棲霞市探索出的諸多黨支部領辦合作社模式正在蓬勃發(fā)展,已有‘盆景’形成‘森林’之勢。”白國強表示,要繼續(xù)探索打造“村社合一、合股聯(lián)營”的合作社,把每個村民都納入進來,變“單打獨斗”為“抱團發(fā)展”,構建起全體村民利益共同體。
從過去的集體經(jīng)營到如今的聚地組社,有何不同?
“農(nóng)民重新聯(lián)合起來,不是‘歸大堆’,更不是回到‘一大二公’,而是以歸屬清晰、權能完整、流轉順暢、保護嚴格的農(nóng)村土地產(chǎn)權制度為保障,實現(xiàn)對生產(chǎn)資源的優(yōu)化配置,提升了農(nóng)民群眾對合作社發(fā)展的關切度。”陳兆寬表示,黨支部領辦合作社不僅著力解決了城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡、農(nóng)村發(fā)展不充分的現(xiàn)實問題,而且實現(xiàn)了小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效銜接,讓農(nóng)民共同致富得以實現(xiàn)。
從“就黨建抓黨建”的自我循環(huán),到“圍繞發(fā)展抓黨建,抓好黨建促發(fā)展”的良性循環(huán),一個個有力有效的富民興業(yè)措施,書寫了鄉(xiāng)村振興棲霞探索的春華秋實。
集體動員,攻堅克難抓升級
??“愿干事”的好機制與“干成事”的戰(zhàn)斗力相結合,貧困村、空殼村看到了產(chǎn)業(yè)升級的前景,內(nèi)生出迎難而上的信心和動力,黨支部聚力、村集體發(fā)力,鄉(xiāng)村面貌隨之一新,農(nóng)民收入為之一躍
石頭硬,錘子硬,還是人的意志硬?在棲霞市亭口鎮(zhèn)衣家村,記者找到了答案。
年輕人大量外流導致勞動力緊缺,果樹缺人打理;三面環(huán)山、山陡路險,好果子也常爛在地里;連續(xù)兩年干旱導致全村櫻桃樹、蘋果樹大面積旱死。這樣一個“難上加難”的窮僻山村,還有希望嗎?
幾年前的一樁“家庭瑣事”,讓衣家村黨支部書記衣元良下定了迎難而上的決心??由于果園沒有路,樹上的櫻桃全靠人往山下背,當衣元良筋疲力盡地把櫻桃背回家時,累得一屁股坐在地上,背簍里的櫻桃撒了一地。家人心疼櫻桃,數(shù)落了他幾句,又累又氣的衣元良,跳起來把櫻桃踩了個稀爛。
“再難也要干,寧可干窮了,不能等窮了!”衣元良把脾氣變?yōu)橹練?,決意帶著村民?出一條路來!
多次召集村民討論之后,衣家村黨支部領辦成立了合作社,衣元良將外出打工積攢的幾十萬元全部投入合作社,黨員干部率先以土地入股,帶領村民成立“一點園”合作社。
合作社有了,路還沒有。
衣家村人決定自己開山辟路。村集體沒有錢,就用“掙工分、發(fā)工票”的辦法。合作社以工票抵現(xiàn)金,承諾產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了,村民可以拿工票換回工資。就這樣,衣家村人投工3000多個,配合機械施工,硬生生地開辟了一條寬5米、長4公里的環(huán)山路。
“很久沒見過這么熱火朝天的勞動場面了,寒冬臘月里全村老少齊上陣,連80多歲的老太太都上山幫著砌地堰。大伙兒覺得有干勁兒、有希望!”回憶起修路的場景,衣元良感慨萬千,而更令他感動的是,從他手中發(fā)出去的工票總價值足有80多萬元,卻從沒有一個村民找他兌換過。
修上山路,打深水井,挖蓄水池……短短一年時間,衣家村脫胎換骨:智能微噴設備“上了山”,鮮嫩脆甜的蘋果、櫻桃“坐車下了山”,打井賣水“收水費”,衣家村人從此不再靠天吃飯。
一根線容易斷,萬根線能拉船。黨支部凝聚起千鈞力,在村民們肩挑背扛、鑿路修渠的汗水中,產(chǎn)業(yè)落后、思想封閉的衣家村逐漸遠去,一個拼搏昂揚、果園如畫的衣家村走到了人們面前。
就像幸福大多一樣,而不幸各有不同,每一個地方的致貧根源也不盡相同。臧家莊鎮(zhèn)前法卷村面對蘋果產(chǎn)業(yè)升級的浪潮,卻有著“巧婦難為無米之炊”的困惑:村集體多年無收入,又不在產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建范圍內(nèi),蘋果園改造怎么推動?
面對激烈的競爭,不改就是坐以待斃。能不能找到一條路,既能增加集體收入,又能增加村民可持續(xù)性收入?
“黨組織+合作社+基地”模式,是前法卷村找到的發(fā)展路徑。村黨支部書記曾憲寶細細算了一筆賬:如果合作社流轉1000畝地,通過填溝平壟等方法可增加可耕地100畝。在村民自有土地面積不變的情況下,村集體收入將大大增加。
2015年,曾憲寶帶領黨員干部帶頭籌資150萬元,準備大干一場,通過財政及農(nóng)業(yè)項目扶持、包幫單位和當?shù)卣Y助等渠道,完成一期110畝示范園改造任務,全部采用矮化自根砧種植模式,四年掛果,五年達到豐產(chǎn)期,年可增加集體收入40余萬元。如果二期、三期全村1000多畝土地,全部按照這種模式,那么村集體收入可達300萬-400萬元,這是以前想都不敢想的事。
產(chǎn)業(yè)升級最終目的是帶動農(nóng)民增收致富。有了示范園成功在前,村黨支部又順勢成立法卷谷香果品合作社,引導160戶群眾以土地入股。合作社通過統(tǒng)一流轉土地,實行規(guī)模經(jīng)營、規(guī)范化生產(chǎn),推動了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級,實現(xiàn)集體、村民“雙增收、雙受益”。
此外,老弱農(nóng)民和貧困戶通過土地入股的形式加入合作社,每年每畝入股土地基礎股金上千元,年底還可以領取二次分紅,平時務工還有工資報酬,以家有5畝地計算,每年可額外多收入3.5萬元。“這蘋果樹就是我們的搖錢樹,合作社就像自家的養(yǎng)老院!”曾憲寶感慨地說。
全鏈提升,資源融通助升級
??以現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設為抓手,將企業(yè)、合作社、農(nóng)戶引導到打造園區(qū)上來,在園區(qū)內(nèi)實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈相加、供應鏈相通、價值鏈相乘,打造全鏈發(fā)展、全域升級的蘋果新業(yè)態(tài)
鄉(xiāng)村振興是一個人才“逆城鎮(zhèn)化”的過程。創(chuàng)造機會讓各方人才到農(nóng)村廣闊天地大施拳腳,讓農(nóng)民企業(yè)家在農(nóng)村壯大發(fā)展,是鄉(xiāng)村全面振興的必由之路。
在棲霞市楊礎鎮(zhèn),記者遇到了正在操控無人機的年輕人王少剛。這是個地地道道的“農(nóng)二代”,父母均以種植蘋果為生,但他眼下的身份可不是一個普通果農(nóng),而是棲霞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園楊礎鎮(zhèn)蘋果新基地的項目經(jīng)理。
事業(yè)因人才而興,人才因事業(yè)而聚。為了更好地推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設,今年3月,棲霞面向全國招聘了39名年輕項目經(jīng)理選派到產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建先行試點村,利用無人機、割草機、水肥一體化設施和大數(shù)據(jù),從事果園的管理工作,并在產(chǎn)業(yè)園管委會、村集體和村民之間發(fā)揮協(xié)調(diào)作用。
聊起蘋果栽培新模式,王少剛對寬行密株、起壟栽植、無人機監(jiān)控等新鮮名詞“駕輕就熟”。在他看來,蘋果栽培領域的這場革命勢在必行。
“要拋棄過去傳統(tǒng)的觀念,接受新生的事物,用傳統(tǒng)的方式理念管理現(xiàn)代化的果園肯定是行不通的,一定要加大對‘新農(nóng)民’的宣傳和引導力度。”煙臺市委常委、宣傳部長徐少寧表示。
與此同時,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園還注重引領蘋果革命的全產(chǎn)業(yè)鏈齊頭并進,拉動了一批蘋果產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)快速發(fā)展。
作為山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),一二三產(chǎn)融合發(fā)展的煙臺泉源食品有限公司是棲霞市蘋果產(chǎn)業(yè)的“領頭羊”。走進泉源的“加拿大專用車間”,車間內(nèi)按照標準化流程操作,擺放的果品禮盒以及蘋果脆片,刺激著每一位來客的味蕾。
“蘋果以紅富士為主,有十幾個品種,其中藝術果占到高端蘋果份額的20%,售價每公斤要比普通蘋果高2元錢。”公司董事長姜延泉介紹說。
富裕起來的姜延泉沒有忘記養(yǎng)育自己的這片土地和父老鄉(xiāng)親。自2008年起,泉源公司自建2萬噸蘋果基地,實行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式。將自建基地作為“第一車間”,通過建立合作社的形式,先后與棲霞市6個縣(區(qū))、70多個村莊、1.96萬戶果農(nóng)簽訂“蘋果園基地建設協(xié)議”,建立3.78萬多畝的紅富士蘋果生產(chǎn)基地,通過物聯(lián)網(wǎng)和果都云蘋果大數(shù)據(jù)管理平臺,幫助果農(nóng)改善果園生產(chǎn)環(huán)境和管理方法,配套果園基礎設施。
作為全國果業(yè)領跑者、百年地域品牌,煙臺蘋果快速適應互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的到來,在電商領域悄然發(fā)力。煙臺市農(nóng)業(yè)局副局長劉民曉介紹,2017年煙臺特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售額居全省第一,其中蘋果網(wǎng)上銷售額達18.6億元,增長38.4%。
電商潮流之下,煙臺蘋果的觸網(wǎng)之路,從被動轉型到主動融入,行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好勢頭。煙臺蘋果業(yè)務范圍不斷拓展,從業(yè)人數(shù)不斷增多,平臺關注度也在逐步拓寬,成為生鮮果品領域的標桿。
舉目已是千山綠,宜趁東風揚帆起。通過黨支部領辦合作社的帶動提升,支部強了,集體壯了,村民富了,貧困戶笑了,鄉(xiāng)村美了!承載美麗傳說和富民夢想的煙臺蘋果,正為這座城市帶來新的活力,也必將在新的明天,書寫鄉(xiāng)村振興新的榮光、新的輝煌……
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