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　　林果業(yè)是新疆最具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一。一直以來，自治區(qū)黨委、政府高度重視特色林果業(yè)發(fā)展，把特色林果業(yè)作為推進優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的主攻方向。

　　2018年，新疆林業(yè)廳開展“南疆特色林果提質(zhì)增效，助力脫貧攻堅”行動，專門制定了《南疆特色林果業(yè)提質(zhì)增效工作推進方案》，組織121名林果專家服務(wù)團赴南疆五地州從提高基地綜合生產(chǎn)、強化科技支撐服務(wù)、培育壯大新型主體、提高市場開拓營銷能力等方面進行全產(chǎn)業(yè)鏈跟蹤服務(wù)，半年多來，“提質(zhì)增效”工作紅利逐步釋放，果品品質(zhì)、價格大幅提升，果農(nóng)正依靠林果業(yè)增收脫貧。

　　標(biāo)準(zhǔn)化管理產(chǎn)出好果品

　　阿克蘇地區(qū)溫宿縣種植核桃歷史悠久，更盛產(chǎn)薄皮核桃。當(dāng)?shù)氐谋∑ず颂移贩N歷經(jīng)數(shù)十年優(yōu)選，并于上世紀(jì)90年代開始推廣，以“殼薄、果仁飽滿、口感好、味美”名揚四方，溫宿縣也先后被命名為“中國核桃之鄉(xiāng)”“國家林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣”，被國家林草局認(rèn)定為“*核桃示范基地”“全國核桃產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”。

　　為了讓核桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)良好地發(fā)展下去，溫宿縣在標(biāo)準(zhǔn)化的道路上越走越好。2008年，溫宿縣結(jié)束核桃種植的粗放經(jīng)營管理模式，開始大力實施核桃種植標(biāo)準(zhǔn)化管理，依托“生態(tài)健康果園”“經(jīng)果林質(zhì)量精準(zhǔn)提升”等項目，堅持走果園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理之路。十年磨一劍，礪得“林果”香。2018年，借助“自治區(qū)林果業(yè)提質(zhì)增效管理年”的東風(fēng)，溫宿縣加快推進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，小型“無人機”噴灑農(nóng)藥、機械化施肥與修剪、科學(xué)樹體管理等先進技術(shù)與理念都為核桃品質(zhì)保駕護航。在溫宿縣柯柯牙鎮(zhèn)果林村標(biāo)準(zhǔn)化管理示范基地，14萬畝核桃樹樹形美觀、碩果累累。“化肥用量減少50%、勞動強度降低80%，作業(yè)效率提高了近60%，每畝地節(jié)約肥料成本300元、勞動成本500元。這都是我們靠標(biāo)準(zhǔn)化管理得到的實惠。”溫宿縣林業(yè)局有關(guān)負責(zé)人說。此外，溫宿縣林業(yè)局嚴(yán)格落實《南疆特色林果業(yè)提質(zhì)增效工作推進方案》中確定的“高產(chǎn)攻關(guān)”和“低產(chǎn)改造”雙向示范園建設(shè)各項關(guān)鍵技術(shù)，采取“疏密間伐、控高降冠、科學(xué)施肥、綜合防治”措施，產(chǎn)量與品質(zhì)穩(wěn)中有升，提高了核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心競爭力。

　　南疆紅棗千千萬，各有各不同。坐落在塔里木盆地東南緣的且末縣看準(zhǔn)市場需求，另辟蹊徑，推廣種植有機紅棗。2017年，且末縣成立了新疆且末小宛有機農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司，專門收購有機紅棗，穩(wěn)定有機紅棗收購價格。“2017年有機紅棗平均收購價格約每公斤15元，最高收購價格達到每公斤22元，預(yù)計今年有機紅棗最低收購價格在每公斤12元。目前公司面對的客商都是北京、上海、深圳等內(nèi)地企業(yè)。”新疆且末小宛有機農(nóng)產(chǎn)品有限責(zé)任公司董事長吳曉勇介紹說。

　　在阿熱勒村村民圖爾蓀?麥麥提家的31畝標(biāo)準(zhǔn)化示范園里，每棵棗樹間距達到4.7-5米，果樹通風(fēng)透過率提高，雖然果樹比以前少了，但標(biāo)準(zhǔn)化的管理讓他家31畝地全部通過有機認(rèn)證，紅棗價格提高了一倍，收入不降反升。

　　“目前且末縣提質(zhì)增效示范紅棗園規(guī)模達到3萬畝，分屬于全縣17個專業(yè)合作社。全縣種植紅棗規(guī)模近20萬畝，其中6800畝已取得有機認(rèn)證，還有2.3萬畝在有機認(rèn)證轉(zhuǎn)換中。”且末縣林業(yè)局有關(guān)負責(zé)人說。

　　特色林果提質(zhì)量增效益

　　2017年，策勒縣策勒鄉(xiāng)托格拉克艾格勒村村民吐孫尼亞孜?買提色迪克家種植了6畝紅棗，只賣了不到2000元。“這6畝紅棗地已經(jīng)種了很多年了，但是一直賣不上好價錢。”吐孫尼亞孜?買提色迪克說，“好幾次都想砍掉，又覺得可惜，也沒好好管理，就讓它們自然生長結(jié)棗。”2018年，南疆林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效專家服務(wù)團到策勒縣幫助果農(nóng)們提高果樹管理技術(shù)，展開全方位的技術(shù)服務(wù)，吐孫尼亞孜家的棗樹變了樣，“以前嘛，棗樹一棵挨著一棵，密得很，不通風(fēng)也不透光，結(jié)出來的棗子不好看也不好吃，‘皮皮棗’還多。這些專家來了給我教怎么修剪果樹，怎么管理棗園，今年的棗長得好得很，拿到市場上也賣了好價錢。”吐孫尼亞孜看著自家的棗園驕傲地說。“6畝紅棗地一下子變成了增收田。我很感謝專家們。”

　　今年夏天，皮山縣的“明星杏”身價大漲。皮山縣巴什蘭干鄉(xiāng)薩扎木村村民阿力木江?麥麥提敏是當(dāng)?shù)赜忻碾娚?，一個夏天他已經(jīng)銷售了近百噸鮮杏，今年鮮杏銷售有望達200噸。他家的杏子主要發(fā)往北上廣深等地，受內(nèi)地消費者追捧成為杏中“明星”，價格也從2010年的一筐7元，漲到如今的100元。“我20元收購的2.5公斤裝的一箱‘明星杏’，經(jīng)冷鏈或航空運到上海后，可以賣到68元，最后上海市面上可以賣到128元的零售價格。”28歲的阿力木江?麥麥提敏一邊整理杏子一邊說，“鮮杏雖然有損耗大的風(fēng)險，但利潤高。今年村里來了林果專家，幫助我們治病蟲害、教我們提高杏子管理技術(shù)，杏子的品質(zhì)提高了很多，價格自然高。”他家的杏子不僅從種植上實施“標(biāo)準(zhǔn)化”管理，后期采摘、分裝全部都按要求和標(biāo)準(zhǔn)進行，出自“標(biāo)準(zhǔn)”的杏子每公斤就可以賣8元，而沒有“標(biāo)準(zhǔn)”約束的通貨最多賣3.5元。阿力木江主要依靠微信銷售，由專門團隊拍攝、制作杏子采摘分裝的圖片和視頻推送到微信上宣傳皮山“明星杏”。

　　特色林果形成完整產(chǎn)業(yè)鏈

　　果樹“標(biāo)準(zhǔn)化”管理是為了種出優(yōu)質(zhì)果品，高品質(zhì)的果品才能有好的銷售結(jié)果。從種植、采摘、加工到最后的運輸、銷售，就像一條項鏈，每個環(huán)節(jié)都不能斷開。

　　黃閔敏是自治區(qū)林科院正（副）研級專家，也是“林果提質(zhì)增效專家服務(wù)團”的成員之一。今年3月份到葉城縣蹲點開展“百千萬培訓(xùn)行動”活動，與其他的專家一起，在8個縣級核桃示范園采取現(xiàn)場培訓(xùn)、夜校授課等方式，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)骨干和果農(nóng)開展技術(shù)培訓(xùn)，半年多累計組織17場培訓(xùn)，近3000人受益。今年以來，以“百千萬林果科技培訓(xùn)行動計劃”為抓手，自治區(qū)、地州、縣市專家三級聯(lián)動，精準(zhǔn)、專業(yè)、追求實效的林果業(yè)培訓(xùn)遍布南疆各地，目前已開展培訓(xùn)11714場、培訓(xùn)果農(nóng)112.82萬人次，幫助各縣市組建了387支19350人的林果技術(shù)服務(wù)隊。

　　專業(yè)的培訓(xùn)帶來最直接的效果就是果樹高品質(zhì)的種植、管理和采摘。“內(nèi)地人就是喜歡葉城核桃，好東西從來不缺市場。”河北鑫順股份有限公司采購部經(jīng)理王開海到葉城采購核桃已有10多年了，今年采購的400多噸核桃分別運往北京、天津、沈陽等城市。“我們每次都是直接跟農(nóng)戶在地頭進行現(xiàn)金交易。今年核桃品質(zhì)較往年好，收購價格也是歷史最高，但采購總量并沒有下降，依然保持在700噸左右。”王開海剝開一個核桃，贊不絕口。

　　“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式讓農(nóng)民吃了“定心丸”，只要果品好，不怕銷不出。年收購4萬噸核桃的新疆美嘉食品飲料有限公司是葉城*的核桃深加工龍頭企業(yè)，與21家農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂了核桃收購合同，帶動1.5萬戶以上核桃種植戶增收。2012年迄今，短短6年，從核桃皮到核桃仁，公司研制出核桃乳、核桃油、核桃分心木養(yǎng)神茶、核桃殼活性炭等20多個全新品種，真正將核桃“吃干榨盡”。

　　“特色林果提質(zhì)增效，助力脫貧攻堅”行動給新疆農(nóng)民帶來的是實實在在的增收。不僅是派駐林果專家的技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，各級政府實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略和脫貧攻堅的堅定決心，也讓廣大果農(nóng)看到了政府推動特色林果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的決心，看到了脫貧致富的希望。未來，新疆林果業(yè)提質(zhì)增效工作將繼續(xù)開展下去，生產(chǎn)更多高標(biāo)準(zhǔn)、高品質(zhì)的果品推向市場，讓果樹真正成為農(nóng)民增收致富的“搖錢樹”，讓果園變?yōu)檗r(nóng)民的“綠色銀行”。