畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 批發(fā)市場豬肉、雞蛋價格略有下跌
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,2018年第47周(2018年11月19日~11月25日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為101.99(以2015年為100),比前一周降0.62個點;“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為102.02(以2015年為100),比前一周降0.72個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為53.13萬噸,比前一周增0.6%。
豬肉、雞蛋價格略有下跌,羊肉繼續(xù)小幅上漲。豬肉周均價每公斤19.17元,環(huán)比跌0.6%,同比低5.1%;牛肉每公斤59.26元,環(huán)比漲0.2%,同比高8.5%;羊肉每公斤59.24元,環(huán)比漲0.7%,為連續(xù)6周小幅上漲,同比高15.8%;白條雞每公斤15.20元,環(huán)比跌0.2%,同比高3.3%。雞蛋周均價每公斤8.95元,環(huán)比跌0.7%,同比高5.2%。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)2.06萬噸,環(huán)比增2.1%。
多數(shù)水產(chǎn)品價格小幅下跌。大黃花、花鰱魚、白鰱魚、草魚、鯽魚和鯉魚周均價每公斤分別為45.56元、12.91元、6.80元、13.76元、14.48元和11.90元,環(huán)比分別跌1.0%、0.9%、0.6%、0.4%、0.2%和0.1%;大帶魚每公斤為36.73元,環(huán)比漲0.4%。7種水產(chǎn)品周交易量1.43萬噸,環(huán)比減2.1%。
蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.45元,環(huán)比跌2.0%,為連續(xù)8周小幅下跌,同比高1.1%。分品種看,21種蔬菜價格下跌,1種持平,6種上漲,其中,菜花、西紅柿和青椒跌幅較大,環(huán)比分別跌10.6%、9.4%和9.3%,其余品種跌幅在7%以內(nèi);土豆環(huán)比持平;黃瓜環(huán)比漲7.6%,其余品種漲幅在4%以內(nèi)。28種蔬菜周交易量41.84萬噸,環(huán)比增0.1%。
水果均價持平略降。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.72元,環(huán)比跌0.3%,,同比高21.2%。分品種看,巨峰葡萄、富士蘋果和菠蘿環(huán)比分別跌4.0%、1.5%和0.6%;西瓜和香蕉環(huán)比分別漲8.4%和0.3%。7種水果周交易量7.42萬噸,環(huán)比增1.5%。
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