畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 時(shí)隔半年昆明大蒜價(jià)漲1倍 每公斤20元
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近日記者從昆明篆新、麻園、蔡家村等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,目前市場(chǎng)上紅皮大蒜價(jià)格為18元/公斤至25元/公斤,與半年前相比上漲1倍。
“25元一公斤,現(xiàn)在大蒜價(jià)格直逼肉價(jià)。”上午,市民孫女士在篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)大蒜時(shí)發(fā)現(xiàn),該市場(chǎng)好的紅皮大蒜和獨(dú)蒜,已賣(mài)到25元/公斤。大蒜漲價(jià)了嗎?隨后,記者走訪麻園、豐寧、蔡家村等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,紅皮大蒜和獨(dú)蒜價(jià)格,基本都突破每公斤20元的大關(guān),品相好的甚至賣(mài)到25元/公斤。這個(gè)價(jià)格與5月份相比,漲幅約100%。說(shuō)起上漲的蒜價(jià),篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位經(jīng)營(yíng)者無(wú)奈地說(shuō):“現(xiàn)在大蒜批發(fā)價(jià)都要10元/公斤,加上攤位費(fèi)、損耗、運(yùn)輸?shù)瘸杀?,賣(mài)18元/公斤至25元/公斤,已經(jīng)是良心價(jià)了。”
今年5月份,云南多地新鮮大蒜出現(xiàn)滯銷(xiāo)。如大理州洱源縣的普通新鮮大蒜收購(gòu)價(jià)為0.8元/公斤至1元/公斤,品相好的收購(gòu)價(jià)為1.1元/公斤至1.3元/公斤。當(dāng)時(shí)昆明家樂(lè)福超市銷(xiāo)售的洱源新鮮大蒜只賣(mài)1.99元/公斤,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售的新鮮大蒜為3.5元/公斤,晾干的紅皮大蒜和獨(dú)蒜為10元/公斤至13元/公斤。
大蒜為何漲價(jià)?據(jù)了解,前不久大蒜種植期,農(nóng)戶(hù)大量采購(gòu)種苗,現(xiàn)在大蒜庫(kù)存減少,價(jià)格自然上漲。為此,業(yè)內(nèi)人士建議,云南大蒜產(chǎn)地可以進(jìn)行深加工的農(nóng)戶(hù)不多,也沒(méi)有規(guī)?;笏馍罴庸て髽I(yè),如果大蒜滯銷(xiāo)期間農(nóng)戶(hù)把大蒜晾干儲(chǔ)藏起來(lái),等價(jià)格上漲時(shí)出售,這樣既可緩解大蒜滯銷(xiāo),也可抑制大蒜價(jià)格猛漲。
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