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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 每公斤20元 時(shí)隔半年云南昆明大蒜價(jià)漲1倍
畜牧家禽網(wǎng) 來源：昆明日報(bào) 閱讀數(shù)：
記者近日從云南昆明篆新、麻園、蔡家村等農(nóng)貿(mào)市場了解到，目前市場上紅皮大蒜價(jià)格為18元/公斤至25元/公斤，與半年前相比上漲1倍。
“25元一公斤，現(xiàn)在大蒜價(jià)格直逼肉價(jià)。”上午，市民孫女士在篆新農(nóng)貿(mào)市場購買大蒜時(shí)發(fā)現(xiàn)，該市場好的紅皮大蒜和獨(dú)蒜，已賣到25元/公斤。隨后，記者走訪麻園、豐寧、蔡家村等農(nóng)貿(mào)市場了解到，紅皮大蒜和獨(dú)蒜價(jià)格，基本都突破每公斤20元的大關(guān)，品相好的甚至賣到25元/公斤。這個(gè)價(jià)格與5月份相比，漲幅約100%。說起上漲的蒜價(jià)，篆新農(nóng)貿(mào)市場一位經(jīng)營者無奈地說：“現(xiàn)在大蒜批發(fā)價(jià)都要10元/公斤，加上攤位費(fèi)、損耗、運(yùn)輸?shù)瘸杀?，賣18元/公斤至25元/公斤，已經(jīng)是良心價(jià)了。”
據(jù)了解，前不久大蒜種植期，農(nóng)戶大量採購種苗，現(xiàn)在大蒜庫存減少，價(jià)格自然上漲。為此，業(yè)內(nèi)人士建議，云南大蒜產(chǎn)地可以進(jìn)行深加工的農(nóng)戶不多，也沒有規(guī)?；笏馍罴庸て髽I(yè)，如果大蒜滯銷期間農(nóng)戶把大蒜晾干儲藏起來，等價(jià)格上漲時(shí)出售，這樣既可緩解大蒜滯銷，也可抑制大蒜價(jià)格勐漲。
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