畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 三農(nóng)人物 > 重慶:“新農(nóng)人”孕育“新農(nóng)業(yè)”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新華社 閱讀數(shù):
“碩士生農(nóng)民”放棄企業(yè)高薪,種出“高值”柑橘,一畝創(chuàng)造兩萬元財(cái)富;“跨行專家”扎根鄉(xiāng)土,10年“磨”一筍,打造農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)……最近,記者行走于重慶大足區(qū)田間地頭,聽到不少“新農(nóng)人”孕育“新農(nóng)業(yè)”的有趣故事,他們思路開闊、勇于創(chuàng)新、營(yíng)銷靈活,給鄉(xiāng)村帶來勃勃生氣。
“碩士農(nóng)民”劉峰鉆:
“有中生新”,育“高值”柑橘
在中敖鎮(zhèn)加福村1000多畝“最憶小橘”園,一個(gè)個(gè)飽滿結(jié)實(shí)、黃澄澄的果子掛滿枝頭,已是豐收在望。
初冬時(shí)節(jié),劉峰鉆正在柑橘園里忙著指導(dǎo)工人做好田間管理。
30歲出頭的劉峰鉆,從重慶交通大學(xué)碩士畢業(yè),他放棄央企月薪過萬的待遇,想在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)這個(gè)大平臺(tái)上施展抱負(fù)。
重慶地處長(zhǎng)江柑橘帶核心區(qū),是中國(guó)柑橘主產(chǎn)地,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。如何才能從中殺出重圍?想讓消費(fèi)者記起小時(shí)候奶奶種的橘子味道的劉峰鉆敏銳地選擇抓住高端社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),走生態(tài)精品路線,讓原本是大宗農(nóng)產(chǎn)品的柑橘搖身一變,身價(jià)倍增……
一畝地能創(chuàng)造兩萬元產(chǎn)值,可不能單靠情懷,這背后還隱藏哪些創(chuàng)富“密碼”?劉峰鉆一一道來:
首先,遵循近乎苛刻的有機(jī)種植標(biāo)準(zhǔn)。柑橘樹“喝”的是清澈山泉水,施的是有機(jī)肥;引入專業(yè)技術(shù)“以草治草”,種植蒲公英貼地生長(zhǎng),壓制雜草。
“其次,與科研機(jī)構(gòu)合作,引入獲重慶柑橘金獎(jiǎng)的優(yōu)質(zhì)品種。”劉峰鉆告訴記者,同時(shí),與電商平臺(tái)合作,專攻社區(qū)團(tuán)購(gòu)市場(chǎng),推出田園認(rèn)養(yǎng)模式,確保銷路。
“同樣做農(nóng)業(yè),奧妙卻大不同。”在劉峰鉆眼中,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)有著明顯的代際差異:父輩種地,肩挑背扛到集市銷售,賺些辛苦錢,這是1.0時(shí)代;自己返鄉(xiāng)經(jīng)營(yíng)農(nóng)地,瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng),讓游客主動(dòng)下鄉(xiāng)采購(gòu),這是2.0時(shí)代;利用各類平臺(tái),打造粉絲經(jīng)濟(jì),線上訂單、線下直供,已是3.0時(shí)代。
“跨行專家”黃承平:
“無中生有”,10年“磨”一筍
與劉峰鉆“有中生新”種植柑橘不同,寶興鎮(zhèn)的老黃種筍,則是“無中生有”,打造出了一個(gè)農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)。
老黃名叫黃承平,今年52歲。2008年,他以浙江人特有的市場(chǎng)嗅覺,看中了川渝雷筍消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,果斷轉(zhuǎn)讓了老家的磚廠、筆廠,跑到大足,種起了雷竹。
從竹子種下去,到進(jìn)入豐產(chǎn)期,至少要4年,這可不是個(gè)立竿見影的行當(dāng)。
為此,52歲的老黃吃過不少苦頭,可謂10年“磨”一筍。
對(duì)大足本地而言,雷竹算是個(gè)“外來物種”,老黃先后從浙江引種過來六七個(gè)品種,都因“水土不服”,種植不算成功。竹子要么開花,要么不長(zhǎng),先后失敗四五次。
夏天,竹子還未成林,氣溫40多攝氏度,老黃多次中暑,被工人抬著出來。身體遭罪不說,資金還“填”進(jìn)去500多萬元。
親戚朋友一開始也不理解,“他們覺得我放棄賺錢的生意,跑到千里之遙的大足種地,算是‘蠢’到家了。”同時(shí),當(dāng)?shù)厝艘膊唤邮埽?ldquo;認(rèn)為我過來租地,是為了套政府補(bǔ)貼,拿到錢就跑路……”
但老黃就有一股不服輸?shù)木髣艃?。他一門心思抓技術(shù)攻關(guān),與專家一道,歷經(jīng)5年多時(shí)間,逐步攻克了雷竹移栽、適應(yīng)的技術(shù)難題,培育出適合本地土壤、氣候的“承平細(xì)葉雷竹一號(hào)”良種。
經(jīng)過多年摸索,已是“土專家”的老黃申報(bào)了兩項(xiàng)農(nóng)業(yè)專利,擁有調(diào)控土壤溫度、濕度的“獨(dú)門秘訣”;能精準(zhǔn)控制出筍時(shí)間、選擇*時(shí)間上市。
如今,黃承平的雷筍打開了局面,賣出了高價(jià)。2000多畝竹林產(chǎn)品,一年銷售額3000多萬元,企業(yè)還在“新三板”上市。
老黃“搞筍”搞出了名堂,讓當(dāng)?shù)厝诵欧R粋€(gè)企業(yè)帶活一個(gè)產(chǎn)業(yè),在老黃直接帶動(dòng)下,大足區(qū)竹筍產(chǎn)業(yè)如今擴(kuò)展到兩萬多畝,未來將達(dá)到10萬畝,有望成為全區(qū)*的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
“鄉(xiāng)村創(chuàng)客”秦衛(wèi)東:
“人無我有”,葛根“闖”國(guó)際
在秦衛(wèi)東手里,原本平淡無奇的葛根,正在闖出一片市場(chǎng)新天地。
“我們推出的富葛鮮食片,保證零添加,色澤潔白、爽脆,可鮮食,可燉煮炒炸……”最近,帶著剛研發(fā)的新品,大足區(qū)“鄉(xiāng)村創(chuàng)客”秦衛(wèi)東在重慶創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽鄉(xiāng)村振興總決賽中脫穎而出,獲得二等獎(jiǎng)。
不同于以往市場(chǎng)主打的葛根粉,秦衛(wèi)東團(tuán)隊(duì)經(jīng)改良品種,適合鮮食的葛根鮮片一經(jīng)推出,既受到創(chuàng)業(yè)專家好評(píng),又得到市場(chǎng)認(rèn)可。今年4月以來,累計(jì)銷售額400多萬元。
“‘創(chuàng)’字一個(gè)重點(diǎn),就是力爭(zhēng)‘人無我有’。”秦衛(wèi)東介紹,公司與西南大學(xué)研發(fā)團(tuán)隊(duì)“無縫銜接”,打造葛根從育種栽培到產(chǎn)品研發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈條,先后推出8個(gè)品類產(chǎn)品,并獲得16項(xiàng)專利,產(chǎn)品打入了國(guó)際市場(chǎng)。
“目前,大足區(qū)各類‘新農(nóng)人’有1900多人,一年創(chuàng)造20多億元產(chǎn)值。相比過去的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者,這些人發(fā)展思路更開闊、科技創(chuàng)新更活躍、營(yíng)銷模式更靈活、經(jīng)營(yíng)管理更規(guī)范,已經(jīng)嶄露頭角,并起到帶頭示范作用。”大足區(qū)農(nóng)委主任黃克成介紹。
“鄉(xiāng)村振興急需人才,特別是那些有技術(shù)、善管理、懂經(jīng)營(yíng)的‘新農(nóng)人’。”大足區(qū)委書記章勇武告訴記者,“新農(nóng)人”吃得苦,會(huì)干事,能實(shí)現(xiàn)資本、技術(shù)、土地等要素有機(jī)結(jié)合,正在孕育著農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),創(chuàng)造著產(chǎn)業(yè)新價(jià)值。
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