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香石竹(Dianthus caryophyllus),又名康乃馨(Carnation),石竹科石竹屬?;ㄉ珛善G,單朵花的花期較長,是當(dāng)代重要的切花植物。香石竹原產(chǎn)于南歐、地中海北岸、法國到希臘一帶,現(xiàn)在世界各地廣泛栽培,主要產(chǎn)區(qū)在意大利、荷蘭、波蘭、以色列、哥倫比亞、美國等。隨著香石竹商品化生產(chǎn),出現(xiàn)了許多專門進行育種、繁育的公司。這些公司在品種類型上各有優(yōu)勢,每年都能推出一定數(shù)量的新品種,以增強市場競爭力,同時也給香石竹鮮花的持續(xù)發(fā)展注入了更強的活力。我國的香石竹育種工作起步較晚,國內(nèi)市場流行的品種大都為引進的國外品種,目前上海市花卉育種中心經(jīng)過多年的育種研發(fā),已培育出幾個有自主知識產(chǎn)權(quán)的香石竹品種。筆者結(jié)合自己的實踐經(jīng)驗,現(xiàn)將香石竹新品種選育最常用、最有效的方法——雜交育種方法簡介如下。
育種者在育種之前必須對香石竹的習(xí)性、分類、育種目標(biāo)、發(fā)展情況有所了解。
品種分類
香石竹的品種分類有各種分類標(biāo)準(zhǔn),按用途可分為盆花(花壇)香石竹和切花香石竹兩大類。前者在150年前風(fēng)靡一時,目前僅有少數(shù)品種,但出現(xiàn)有增長的勢頭;后者是目前的主要栽培和應(yīng)用的品種。按著花方式(花序)可將香石竹分為常花香石竹或獨頭香石竹(Standard carnation)和聚花(多花、小花)香石竹(Spray carnation)。前者保留一枝一花;后者一莖多分枝、多花。按花莖大小可分為大花(8—9cm)、中花(5—8cm)、小花(4—6cm)和微型花(2.5—3cm)四類。按花色分:純色香石竹(Clove),花瓣無雜色,主要有白、桃紅、玫瑰紅、大紅、深紅至紫、乳黃至黃、橙等色;異色香石竹(Bizarre)在一種底色上有2種以上不同的色彩,自瓣基直接向邊緣散布斑點或斑痕;雙色香石竹(Flake),在一種底色上只有一種異色自瓣基向邊緣散布;斑紋香石竹(Picotee),花瓣邊緣有一圈很狹的異色,其余為純色。按起源分主要有西姆系和地中海系2大類。
育種目標(biāo)
香石竹育種目標(biāo)除觀賞性狀之外,還有園藝性狀。觀賞性狀要求花色鮮明,外花瓣不下垂,不見雌蕊,有香氣,花瓣全開并能同時開花;花萼不易脫落,花朵持久性好;花梗挺直、稈硬、柔韌、不易折斷;葉片較大,附著蠟層,不卷曲,不干枯;花枝勻稱,腋芽發(fā)芽節(jié)位低,二次花早;根系強壯。從生態(tài)育種來說,歐洲的香石竹育種以冬季弱光照下能生長開花為目標(biāo),日本以培育夏季高溫下生長品質(zhì)不降低的耐熱性品種為主,我國則是兩者兼需。再從抗病育種來看,歐洲以鐮刀菌屬(Fusarium)引起的立枯病危害嚴(yán)重,日本則以假單胞菌屬(Pseudomonas)引起的細(xì)菌性斑點問題較大,我國目前以鏈格胞屬(Altemaria)引起的葉斑病比較普遍且嚴(yán)重??共∮N已成為香石竹育種的重要目標(biāo)。另外,耐熱性、早熟性、豐產(chǎn)性也是香石竹育種研究中的重要目標(biāo)。
雜交育種技術(shù)
花粉是選擇父本的重要條件,香石竹為重瓣花,由雄蕊變瓣而成,花粉不易采集;多數(shù)品種的雌蕊正常。利用現(xiàn)有品種,可與具抗病性的石竹屬原種進行種間雜交。雜交育種需要常年累月,堅持不懈,各方分工協(xié)作很有必要。
雜交育種主要操作流程為:
親本選配→交配→采種→實生→開花選擇→營養(yǎng)繁殖(扦插)
基本雜交技術(shù):
1、通常母本要在花瓣露色時小心去掉花瓣和雄蕊,然后套上紙袋,以杜絕外來花粉污染。
2、在空氣干燥,氣溫18℃—25℃的9—11月和3—4月的10:00—14:00適宜授粉。雌蕊授粉適期是開花的中后期,在柱頭分叉、發(fā)亮、有粘液時授粉;雄蕊開4—5成較好。授粉量多效果好,可采用重復(fù)授粉的方法。
3、每朵花授粉完畢后,授粉工具(鑷子或毛筆)必須用75%的酒精消毒;及時套袋并掛上寫明父母本雜交組合名稱、雜交日期等的標(biāo)牌。
4、一般雜交后10天左右可將套袋取下利于子房發(fā)育成長,對雜交后的植株要加強肥水管理和病蟲害控制,特別是增施鉀、硼肥,有利于種子的成熟。通常40—50天后,膨大的子房頂部由綠變褐時,說明種子已成熟,應(yīng)及時采收。采收下來的種子隨標(biāo)牌一起分別按組合保存,防止混雜,放干燥皿中保存種子。
5、處理過的種子在溫室內(nèi)播種,可播于花盆或育苗盤上,保持室溫20℃—25℃。待苗長出2—3對真葉時,移苗一次,移苗后每周葉面噴營養(yǎng)液一次,待苗長至8—10cm時,可定植到栽培床上。
6、植株處理:定植后的小苗精細(xì)管理,不摘心,基部留4—5個側(cè)芽,讓頂芽先開花,對有用雜交繼續(xù)自交或回交,以穩(wěn)定性狀,并用無性繁殖方式,擴大生產(chǎn)種苗。對實生苗中生長不良、長勢不旺的個體宜及早拔除。由于香石竹遺傳組成上的雜合性,會得到與雙親不同的子代個體。開花時進行第一次選擇,對花色、花形優(yōu)良的中選個體進行扦插繁殖,然后再進行選擇(此為無性系選種),最后獲得綜合指標(biāo)優(yōu)良的新品種,組培生產(chǎn)推廣。
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