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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 蘇州:天氣漸冷 羊肉熱銷（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 來源：蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) 閱讀數(shù)：
近幾日蘇州地區(qū)冷空氣來襲，但對(duì)南環(huán)橋市場(chǎng)交易影響不大，整體交易平穩(wěn)，價(jià)格方面繼續(xù)呈下跌走勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、包菜、青椒、土豆、西紅柿等十個(gè)大類品種，今日均價(jià)1.80元/公斤，較上周同期5日的1.98元/公斤，環(huán)比下跌9%。冬季是感冒等疾病的多發(fā)季節(jié)，許多市民開始注意飲食預(yù)防，近期市場(chǎng)內(nèi)“球蔥(1.7元/公斤)、蒜苗(5.0元/公斤)、大蒜(3.7元/公斤)”等殺菌蔬菜比較暢銷，日上市量逐漸增加，價(jià)格方面較為平穩(wěn)。
隨著天氣越變?cè)經(jīng)?，吃羊肉、涮羊肉火鍋慢慢變成人們餐桌?xí)慣，當(dāng)前南環(huán)橋市場(chǎng)羊肉批發(fā)價(jià)在26.5元/斤，比去年同期價(jià)格上漲4%。豬肉交易日益紅火，交易量直線上升，價(jià)格處于徘徊狀態(tài)，漲漲跌跌，跌跌漲漲，總體呈穩(wěn)中趨降狀態(tài)。今日豬肉批發(fā)價(jià)16.9元/公斤，比月初價(jià)格微降1%，比上月同期價(jià)格下跌8%。后期將進(jìn)入豬肉需求旺季，價(jià)格形勢(shì)有待觀望。
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