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　　市場(chǎng)進(jìn)入收購(gòu)后期冷庫(kù)存貨大幅下降

　　市場(chǎng)進(jìn)入淡季，交易市場(chǎng)的繁忙告一段落。

　　西北交易市場(chǎng)大部分已經(jīng)停止交易；山東市場(chǎng)除了少數(shù)市場(chǎng)還有一定成交外，大部分的交易轉(zhuǎn)向冷庫(kù)。

　　客商貨的收購(gòu)入庫(kù)基本完成，果農(nóng)不愿意降價(jià)出售的蘋果也轉(zhuǎn)向冷庫(kù)儲(chǔ)存。

　　今年收購(gòu)季前期果農(nóng)貨的銷售速度較快，蘋果的價(jià)格一直維持高位運(yùn)行，蘋果產(chǎn)量的減少是重要的原因之一。

　　價(jià)格下降

　　蘋果價(jià)格出現(xiàn)較大的下滑，以山東煙臺(tái)為例，普遍的通貨標(biāo)準(zhǔn)貨源下降3-4毛/斤，主要原因是收購(gòu)商數(shù)量減少，而且果農(nóng)入庫(kù)的意愿較低，果農(nóng)著急出貨的心態(tài)造成市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的下跌，而客商收貨的標(biāo)準(zhǔn)并未出現(xiàn)明顯的放松，優(yōu)質(zhì)貨源的價(jià)格還是沒(méi)有松動(dòng)跡象，優(yōu)劣分化還是較為嚴(yán)重，市場(chǎng)整體成交活躍度好于往年。

　　我們走訪了山東棲霞、蓬萊等地的冷庫(kù)，普遍反映入庫(kù)數(shù)量大不如前，主要原因就是選擇入庫(kù)的果農(nóng)貨和客商貨都非常少，個(gè)別冷庫(kù)甚至出現(xiàn)了零存貨的現(xiàn)象。

　　綜合西北和山東的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年的入庫(kù)情況可能是近幾年的最低值，整體存貨與庫(kù)容占比有可能低于50%。

　　裝不滿的冷庫(kù)使得很多老板心情不是很好，直接影響了整個(gè)冷庫(kù)的運(yùn)作積極性，剛性成本必須支出，有的甚至降價(jià)促銷，但是效果還是不好，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，有可能出現(xiàn)新的行業(yè)洗牌。