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　　栽培中國(guó)蘭花用的花盆是多種多樣的。在北方栽培和繁殖蘭花，通常用瓦盆，即當(dāng)?shù)赜谜惩翢频哪嗯?。它的?yōu)點(diǎn)是透氣性較好，對(duì)蘭花根的生長(zhǎng)有利，價(jià)格低，適合于大量栽培用。但這種盆不美觀，一般不受養(yǎng)蘭人的歡迎。瓦盆底部的排水孔一般都比較小，使用時(shí)應(yīng)適當(dāng)擴(kuò)大?；?qū)ｉT(mén)定做底部多孔的花盆。

　　宜興紫砂盆使用比較多，尤其以杭州、無(wú)錫、蘇州、紹興、上海等地最為普遍。種類繁多，樣式十分考究，有刻花鐫字，通常有黃紅兩種顏色。它保持水分能力強(qiáng)，但透氣性較差。

　　上述兩類花盆均矮而寬，根系有較大的活動(dòng)范圍，適用于培養(yǎng)土（腐葉土）栽培蘭花，是我國(guó)傳統(tǒng)的栽培蘭花用盆。臺(tái)灣省受日本影響較大，近年來(lái)多使用細(xì)而高的蘭盆。 

　　我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到，中國(guó)蘭發(fā)展到今天，蘭盆不僅是栽培蘭花的溫床，也是一種供人們欣賞的藝術(shù)品。因此，選擇蘭盆時(shí)除應(yīng)考慮實(shí)用價(jià)值外，還應(yīng)兼顧觀賞的要求。 

　　在以看花為主的蘭花（即蘭花）栽培中，為使根系及植株能充分生長(zhǎng)發(fā)育，開(kāi)好花，最好能用較大的盆來(lái)栽培；而以觀賞葉為主的蘭花的栽培則恰好相反，為促使其葉發(fā)生變異，必須抑制其生長(zhǎng) ，因此，用盆以小、高而窄為好。

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　　中國(guó)蘭屬地生蘭類，在野外生長(zhǎng)在森林下面的腐土上。但由于其根系為粗大的肉質(zhì)根，喜肥沃、疏松、透氣和排好良好的土壤，最忌土壤積水，積水可引起根系腐爛。 

　　我國(guó)傳統(tǒng)盆栽蘭花多用其原產(chǎn)地林下的腐殖土，在浙江、江蘇稱為蘭花泥。它腐殖質(zhì)含量豐富，疏松而無(wú)粘著性，常呈微酸性，是栽培蘭花的優(yōu)良盆栽用土。但因資源少、價(jià)格高，不能滿足栽培蘭花的需要。 

　　我們?cè)诒狈蕉嗄晔褂媚嗵客梁妥约憾阎频模ㄩ熑~樹(shù)）腐葉土，添加少量的河沙及基肥，栽培蘭花也比較成功。北方闊葉林下的腐殖土，尤其要栗樹(shù)林下的腐葉是十分理想的蘭花盆栽用土。腐殖質(zhì)含量高、疏松、透氣、排水和保水性均好。北方養(yǎng)蘭不必到江南運(yùn)蘭花土。

　　廣東和福建地區(qū)用塘泥塊和火燒土栽培蘭花也很成功。這兩種土加工成真徑為0. 3-1.5厘米的顆粒，作為盆栽材料，無(wú)粘著性，適合當(dāng)?shù)囟嘤瓿睗竦臍夂驐l件，排水和透氣性能極好。

　　日本多用破碎成不同直徑的風(fēng)化巖石作盆栽材料。盆底部粒大，越往上越小，盆上面最細(xì)。風(fēng)化巖石本身孔隙較多，能吸收部分水分，微粒之間排水透氣均好，盆栽蘭花也十分成功。 

　　另?yè)?jù)山東省徐同吉先生介紹，用破碎成粒狀的上水石栽種中國(guó)蘭花十分成功，根系發(fā)展特別好，苗也好。尤其夏季不用怕因盆內(nèi)積水而引起根腐爛。管理也方便。這種材料更適合于多雨的南方。

　　中國(guó)蘭可以單獨(dú)用苔蘚或添加部分顆粒的碎磚塊等物盆栽。苔蘚以白色干燥的為好，塵土多且呈茶褐色的質(zhì)量較差。苔蘚的通氣性及吸水力均佳，故能有利于根系和芽的生長(zhǎng)，但苔蘚本身缺乏營(yíng)養(yǎng)，并且會(huì)隨著使用時(shí)間加長(zhǎng)吸水能力降低，透氣性變差。因此，必須嚴(yán)格控制澆水量，否則極易導(dǎo)致根部腐爛。通常苔蘚使用時(shí)間不可超過(guò)1年。若能將苔蘚和木炭塊、碎磚塊或蕨根混合使用，則可以不必每年更換盆栽材料，可延長(zhǎng)至兩年左右。我國(guó)苔蘚資源十分豐富，云貴高原和東北林區(qū)的林下都生長(zhǎng)有大量的優(yōu)質(zhì)苔蘚，若能開(kāi)發(fā)，可供出口和國(guó)內(nèi)花卉園藝業(yè)使用?？上覀冎婚_(kāi)發(fā)了木材，苔蘚和其他資源未能得到充分利用。林木砍伐后，苔蘚也就自然消失了。 

　　另外，每年洋蘭換盆時(shí)更換下來(lái)的腐爛的蕨根、苔蘚、樹(shù)皮塊等，經(jīng)過(guò)篩選，去掉粗大的塊狀物，也可以用來(lái)栽種國(guó)蘭。 

　　碎磚塊和碎盆片是盆栽國(guó)蘭不可缺少的盆底填充物，并可單獨(dú)盆栽使用，通常選擇比較松軟的紅磚，破碎成直徑0.3-1.5厘米的顆粒，分別存放。最好在加工時(shí)能把碎塊的尖銳棱角去掉，碎磚和碎盆片本身有許多細(xì)小的孔隙，能吸收水分。我們?cè)?qǐng)燒制花盆的盆窯專門(mén)燒制過(guò)圓形粘土顆粒，用作蘭花盆底的填充物，效果非常好。 

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　　栽培中國(guó)蘭宜選擇空氣流通而清新的地方。場(chǎng)地四周多樹(shù)木、水池。最好在城市的郊區(qū)或無(wú)工業(yè)及交通污染的農(nóng)村。嚴(yán)重的空氣污染對(duì)國(guó)蘭的栽培是十分不利的。 

　　1、溫室

　　蘭花在北方冬季要溫室越冬。以華北地區(qū)為例，實(shí)際在溫室內(nèi)栽種的時(shí)間是從9月底至翌年5月上中旬，長(zhǎng)達(dá)半年以上。因此，溫室條件的好壞對(duì)國(guó)蘭生長(zhǎng)有較大的影響。栽種國(guó)蘭的溫室最好是全玻璃面的，按溫度高低分成兩個(gè)單元。較低溫度的溫室用來(lái)栽培春蘭、惠蘭。冬季夜間的溫度應(yīng)在5℃左右。春蘭和蕙蘭越冬需要較低的溫度，這樣它的花芽才能正常發(fā)育，花梗才能伸長(zhǎng)，春天能開(kāi)出正常的花。如果室內(nèi)溫度在10℃左右，秋季形成的花芽在土面下枯死，或花梗不伸長(zhǎng)，在土面附近開(kāi)出不正常的花。這便是在熱帶地區(qū)和冬季家庭溫室比較高的地方栽培春蘭和蕙蘭不易成功或不能開(kāi)花的主要原因。另一間溫度較高的溫室，溫度在10℃左右。用來(lái)栽種建蘭、墨蘭（報(bào)歲蘭）和寒蘭。在修建溫室時(shí)一定要注意室內(nèi)地面盡量保持土面，不用水泥。這樣可以增加室內(nèi)空氣的濕度，避免過(guò)分干燥。溫室頂部要設(shè)有便于自由調(diào)節(jié)的遮蔭設(shè)備，如竹簾、遮蔭網(wǎng)等。冬季在華北地區(qū)溫室可以不遮蔭或少遮蔭，只遮去陽(yáng)光20%-30%即可。3月份以后陽(yáng)光已相當(dāng)強(qiáng)烈，需遮去陽(yáng)光的40%-50%。溫室要有良好的頂窗和側(cè)窗。如果這期間溫室度偏高，可以開(kāi)窗通風(fēng)，降低室內(nèi)溫度。放置蘭盆的臺(tái)架可用木材或鋼材制作，使蘭盆離開(kāi)地面，以利盆底通風(fēng)和防止害蟲(chóng)從盆底孔侵入，傷害蘭根。溫室的加溫可以用地爐子或暖水鍋爐，但必須供熱可靠。 

　　在華北地區(qū)栽種春蘭、蕙蘭，可以用半地下式的溫床或陽(yáng)畦越冬。上面覆蓋塑料薄膜，最冷時(shí)上面再蓋一層蒲席或草簾。最低溫度可保持在0℃左右。用同一種方法也可以使蝦脊蘭等較耐寒的其他蘭花越冬。但需注意溫床的通風(fēng)，不使白天陽(yáng)光太強(qiáng)時(shí)造成溫度過(guò)度。也可以稍加遮蔭。2月底至3月初則可以將塑料膜找開(kāi)，用竹簾或遮蔭網(wǎng)遮蔭。

　　2、蔭棚

　　是蘭花夏季生長(zhǎng)的地方。在北方應(yīng)建筑在避西北風(fēng)、早晨能見(jiàn)到陽(yáng)光、午后能避烈日的地方。最好能靠近溫室，空氣流通而又稍濕潤(rùn)。若能靠近水池和樹(shù)林則更為理想。四周多種植物樹(shù)木和草皮。蔭棚下地面和道路不能用水泥，必須用原土地面，以利于提高空氣濕度。蔭棚用竹簾、葦簾或遮蔭網(wǎng)搭在頂部，其蔭蔽度最好能自由調(diào)節(jié)，早晚拉開(kāi)透氣，并能承受夜間的露水濕潤(rùn)。蔭棚的蔭蔽度在50%-60%比較好。春蘭、蕙蘭和建蘭要求的光稍多于墨蘭和寒蘭。

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　　蘭花的澆水是一項(xiàng)經(jīng)常性的工作，也是蘭花栽培成功與否的重要環(huán)節(jié)。蘭花的盆土應(yīng)保持濕潤(rùn)，但忌含水量過(guò)多。古人有干蘭濕菊的說(shuō)法。這主要是指蘭盆內(nèi)地壤不宜過(guò)濕，同時(shí)也說(shuō)明蘭花有一定的耐旱能力，盆土在數(shù)日內(nèi)稍干對(duì)蘭花影響不太大。

　　在栽培中應(yīng)盡量地仿效自然。蘭花在原產(chǎn)地各季節(jié)土壤中的含水量是有變化的。在冬季蘭花停止生長(zhǎng)，進(jìn)入相對(duì)休眠期，澆水量要適當(dāng)減少。以盆土微潮為好，千萬(wàn)不可太濕，低溫潮濕最易引起蘭花爛根。從春季開(kāi)始，隨溫度的上升，蘭花轉(zhuǎn)入旺盛生長(zhǎng)期，應(yīng)逐漸增加灌水量，以保持土壤較高的含水量。夏季蘭花搬到蔭棚內(nèi)培養(yǎng)，要根據(jù)雨水的多少和盆土的潮濕程度用澆水和調(diào)節(jié)盆土的含水量。多雨的天氣注意觀察蘭盆內(nèi)有無(wú)積水現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)盆內(nèi)積水后立即換盆，改變盆土的透水性。只要盆內(nèi)積水3-5日，便可導(dǎo)致全盆半花根系的腐爛。秋末，氣溫開(kāi)始下降，可以逐步減少灌水量，使蘭花生長(zhǎng)堅(jiān)實(shí)，有利于安全越冬。

　　盆土的含量，對(duì)不同種類的蘭花應(yīng)當(dāng)有所區(qū)別。冬季及早春開(kāi)花的寒蘭和墨蘭和，即使在冬季溫度較低的情況下，也應(yīng)當(dāng)比其他種類需要較多的水分。

　　盆土的干濕程度是澆水的直接依據(jù)。可以用手角摸和觀察盆土的干濕來(lái)決定澆水量。表土已干，下面的土尚微潮，這時(shí)就可以澆水。不可等盆土完全干了再澆水，尤其在夏季，這樣對(duì)蘭花的生長(zhǎng)會(huì)造成不利的影響。一般表土尚潮濕，則可再遲1-2天澆水。腐殖質(zhì)含量高的土壤，若過(guò)于干燥，往往再澆水時(shí)不易澆透，只是表面潮濕，里面還是干的，這時(shí)需要多次灌水，一直等到土壤全部濕透為止。 

　　不能硬性規(guī)定幾天澆1次水，更不能規(guī)定每天幾點(diǎn)鐘澆水，最好的澆水時(shí)機(jī)是盆土出干而不燥的時(shí)候。

　　蘭花用水以水質(zhì)清潔、無(wú)污染、微酸（氫離子濃度316-3163納摩/升即pH5.5-6.5）為好。以雨水和雪水為上，不含鹽堿的河水、井水和城市的自來(lái)水，多數(shù)經(jīng)漂白粉或氯消毒處理，須在澆水前在水盆或水缸中貯存1-2日，使氯散失后再用比較好。

　　值得注意的是，越是優(yōu)良品種、古老的品種，適應(yīng)能力越差，生長(zhǎng)勢(shì)遠(yuǎn)不如野生蘭花。如古老的春蘭和蕙蘭品種最好用雨水澆灌，水的氫離子濃度2512納摩/升（pH5.6）左右比較好。

　　城市的自來(lái)水通常為中性，氫離子濃度100納摩/升（pH7.0）左右，可在水中添加少量鹽酸或磷酸?？蓮脑噭┥痰昊蜥t(yī)療器械商店中購(gòu)買(mǎi)精密試紙，來(lái)檢測(cè)水的酸度。 

　　澆水的次數(shù)多少與盆栽材料的種類有很大關(guān)系，上面談的主要是指用腐殖土栽植的蘭花。若用顆粒狀的盆栽材料，如塘泥塊、風(fēng)化巖石等，則澆水的次數(shù)可以增多。在華北地區(qū)干旱的5-6月份，有時(shí)需每日澆水1-2次。若用泥炭蘚（苔蘚）栽種蘭花，則可以多日澆水1次，因?yàn)槟嗵刻\的保水能力甚強(qiáng)。

　　灌水的方法有澆和噴兩種。澆水又稱淋水，通常用澆壺或水瓢澆水。澆壺是專門(mén)加工用做盆花灌水的工具，應(yīng)當(dāng)嘴長(zhǎng)、口小。觜長(zhǎng)則壺身不會(huì)碰傷蘭葉。口小易控制灌水量。澆水時(shí)緩慢地向盆邊注入，使水逐漸向下和中心浸潤(rùn)。水流不可過(guò)猛，以免濺起盆土污染葉片或花莖。絕不能劈頭蓋腦地將水傾注在葉束中心，不控制澆水量，易砸傷植株。澆水必須澆透，不可澆半截水，盆土只濕一半，表土濕底土干。長(zhǎng)期這樣，盆土內(nèi)蘭根得不到水分，會(huì)干燥而死。更不能為了省事，用橡膠管接到自來(lái)水龍頭上向蘭盆灌水。自來(lái)水沒(méi)經(jīng)過(guò)貯存晾曬，水溫過(guò)低，又不易控制灌水量，可能會(huì)不該澆水的灌水太多，該澆水的沒(méi)有澆透。

　　再是噴水，是指用噴壺在葉面上噴水。噴壺的噴嘴孔要細(xì)而密，噴水時(shí)要使水滴細(xì)而勻。每次噴水不要太多，以葉面濕潤(rùn)為度。葉面噴水最好在氣候干燥的季節(jié)進(jìn)行。同時(shí)可向地面、臺(tái)架?chē)娝栽黾涌諝鉂穸??？諝鉂穸雀叩南募竞秃涞亩炯鞍頃r(shí)分不應(yīng)噴水，否則易引起葉片黑斑病和花蕾及嫩芽的腐爛。

　　在北方栽培蘭花，經(jīng)常保持溫室及蔭棚內(nèi)較高的空氣濕度是十分必要的。冬春秋三季，北方氣候十分干燥，空氣相對(duì)濕度常在30%左右，顯然不利于蘭花的生長(zhǎng)。蘭花與一般的花卉相比，其根系的吸水能力較差，在北方干旱季節(jié)，由于空氣濕度太低，風(fēng)較大，葉面的蒸發(fā)量甚大，為了減少葉面的蒸發(fā)，想辦法提高局部的空氣濕度是十分必要的栽培管理措施。家庭室內(nèi)養(yǎng)蘭可在蘭盆上加一個(gè)塑料罩（小棚），提高小環(huán)境空氣濕度。為此，需每日數(shù)次向溫室或蔭棚地面、道路和臺(tái)架上噴水，以增加空氣濕度。夏季多雨期，空氣濕度過(guò)高，嚴(yán)禁葉面噴水，并適當(dāng)加強(qiáng)通風(fēng)，以降低濕度，減少葉片黑斑病和腐爛病的發(fā)生。

　　（五）施肥 

　　施肥是中國(guó)蘭栽培中的重要環(huán)節(jié)之一，生長(zhǎng)的好壞與施肥有很大關(guān)系。生長(zhǎng)在山野土壤肥沃、深厚的地方在蘭花比生長(zhǎng)在土壤瘠薄的地方的蘭花健壯。栽培者的經(jīng)驗(yàn)也證明施肥可以促進(jìn)蘭花的生長(zhǎng)。因此，施肥對(duì)蘭花的生長(zhǎng)來(lái)說(shuō)是十分必要的。

　　基肥多與培養(yǎng)土混在一起施用。通常按1：10的比例將腐熟的干牛糞加到培養(yǎng)土中，并加入少量磷肥。也可以在培養(yǎng)土中加入少量經(jīng)過(guò)發(fā)酵的各種餅粕、馬蹄、牛羊角屑做基肥，或在春季將上述有機(jī)肥埋在盆邊的土中，但不可與根直接接觸。 除基肥以外，在蘭花的生長(zhǎng)時(shí)期還可以施行液體追肥。各種餅粕、馬蹄片等經(jīng)加水發(fā)酵后，取出沖淡5-10倍，結(jié)合灌水時(shí)施用。每次少施，約兩周左右施用1次。也可以施用氮磷鉀含量比較全面的化肥，其濃度應(yīng)在0.025%-0.1%，是普通草本花卉用量的1/4-1/2。 

　　另外，在噴灑農(nóng)藥時(shí)也可以加入適量的化肥作葉面施肥，效果也比較好。 

　　對(duì)于生長(zhǎng)健壯、枝葉高大的種類，如墨蘭、建蘭，可稍多施肥；而生長(zhǎng)較弱、曾經(jīng)發(fā)生過(guò)腐爛病的植株不可施肥，等完全恢復(fù)后再施肥。

　　蘭花最忌施肥過(guò)量，初學(xué)者以施用極稀薄的有機(jī)肥為好，以免因“偏愛(ài)”而使蘭花受害。