畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 廣東：蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有漲
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：番禺日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù)：
最近一段時(shí)間以來(lái)，遲菜心、茼蒿等新品上市受到眾多街坊的廣泛關(guān)注，因而成為葉菜類(lèi)品種的搶手貨。而香芹的陸續(xù)上市也同樣表現(xiàn)搶眼，由于貨源相對(duì)較少，因而售價(jià)比西芹要高得多。
國(guó)慶節(jié)期間及長(zhǎng)假上班后的最近兩三天，記者通過(guò)走訪(fǎng)廣東省市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，遲菜心、茼蒿、香芹及本地菜心售價(jià)仍然偏高，但是市場(chǎng)脫銷(xiāo)。
“最近上市的遲菜心，有廣東省內(nèi)的，也有寧夏產(chǎn)的，其一投放市場(chǎng)，立即受到眾多街坊的喜愛(ài)。由于目前投放市場(chǎng)的量不是很多，因而售價(jià)站穩(wěn)在6.5-7元/斤，多家大型超市的售價(jià)在7.5元/斤以上。”近日，在清河市場(chǎng)從事蔬菜經(jīng)營(yíng)超過(guò)10年的一企業(yè)老板洪先生對(duì)記者說(shuō)。記者問(wèn)洪先生近期采購(gòu)遲菜心主要有哪些消費(fèi)群體，他告訴記者，酒樓、餐館成為采購(gòu)主要客戶(hù)，街坊中也有相當(dāng)一部分比例。“不少酒樓的采購(gòu)人員跟我說(shuō)，到酒樓用餐的人中，75%選擇省內(nèi)產(chǎn)的遲菜心，大家都說(shuō)好，銷(xiāo)售自然不用擔(dān)心，真正擔(dān)心的是市場(chǎng)貨源與實(shí)際需求有些差距。”
清河市場(chǎng)從事蔬菜批發(fā)經(jīng)營(yíng)15年的專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)人士吳先生告訴記者，之前的強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“山竹”對(duì)珠三角及粵西的蔬菜生產(chǎn)基地帶來(lái)一定影響，因而市場(chǎng)供應(yīng)的常規(guī)品種如小白菜、菜心、空心菜、番薯葉、芥菜、菠菜、生菜、上海青等葉菜，及豆角、茄子、青瓜、青豆等，受節(jié)日因素售價(jià)出現(xiàn)小幅上揚(yáng)，新上市的蘿卜菜也站穩(wěn)在4.5元/斤以上。“香芹自從上市以來(lái)，幾乎只漲不跌，售價(jià)在7元/斤以上，市場(chǎng)表現(xiàn)十分堅(jiān)挺。”
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