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觀賞鳳梨(以下簡稱鳳梨)俗稱鳳梨花或菠蘿花,其植株婀娜多姿、花器色澤鮮艷明亮,觀賞時(shí)間長,近年來頗受市場(chǎng)歡迎。筆者近年在栽培鳳梨的實(shí)踐中,注意觀察和收集相關(guān)資料,獲得一些心得體會(huì),現(xiàn)介紹如下,供栽培者參考。
一、鳳梨對(duì)環(huán)境條件的要求
1、光照:鳳梨喜歡 陰涼的環(huán)境,不能暴露在直射陽光下,但也需要適當(dāng)?shù)年柟狻,F(xiàn)在栽培的大多數(shù)品種需要的光照強(qiáng)度為1.8-2萬勒克斯,但不同栽培階段、不同季節(jié)有所不同。
2、溫度:適應(yīng)范圍較廣,在5-37℃都可以生長。最適宜溫度為夜溫10-18℃,晝溫21-32℃,且晝夜溫差應(yīng)在6℃以上。
3、水分:理想的灌溉水是雨水,其次是河流、湖泊等地表水,水的pH值要求在5.5-6.5。水分管理狀態(tài)要求盆底不積水,基質(zhì)表面長青苔,葉杯有水。
4、空氣濕度:最適宜鳳梨生長的空氣相對(duì)濕度在50-75%。一般情況下,在高溫高濕期間(相對(duì)濕度≥80%),應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng);在高溫干燥時(shí)(相對(duì)濕度≤40%)則應(yīng)多噴水;在冬季低溫時(shí)不能噴水,但在人感到氣悶時(shí)應(yīng)打開風(fēng)扇增加空氣對(duì)流。
二、種植前的準(zhǔn)備
1、基質(zhì):鳳梨的根系主要起支撐作用,對(duì)栽培基質(zhì)的腐殖質(zhì)要求不是很嚴(yán)格,但必須質(zhì)輕、疏松、保水力良好。一般選擇泥炭土、珍珠巖和椰糠泥合作基質(zhì),按照10:1:1(體積比)將泥炭土、珍珠巖和椰糠攪拌均勻,在攪拌過程中,用1%的甲醛(福爾馬林)溶液對(duì)混合基質(zhì)進(jìn)行均勻噴灑。攪拌后,用塑料薄膜將混合基質(zhì)覆蓋并封緊,以利用甲醛達(dá)到熏蒸殺滅病蟲害和雜草種子的目的。15天后,可將薄膜掀掉,并攤開基質(zhì),使殘留的甲醛揮發(fā)出去,7天以后方可使用。
2、溫室和用具消毒:種植鳳梨前半個(gè)月,用1%的甲醛溶液對(duì)溫室或塑料大棚進(jìn)行熏蒸消毒;用石灰水或高錳酸鉀溶液對(duì)地面消毒;用高錳酸鉀溶液對(duì)花盆、手鏟等用具浸泡消毒。
3、種苗:鳳梨種苗一般來源于分株苗和組培苗,種植前必須進(jìn)行消毒,可將種苗放在1‰多菌靈溶液浸泡半分鐘。
三、施肥管理。由于鳳梨主要靠葉杯吸收養(yǎng)分,應(yīng)使用液體肥料。鳳梨對(duì)一些元素很敏感,如銅和氯可導(dǎo)致植株發(fā)黑甚至死亡;鋅可以使葉尖干枯;硼則引起葉片卷曲或脫落;過多的磷也會(huì)使鳳梨出現(xiàn)中毒的癥狀,如葉尖干枯。鳳梨的革質(zhì)葉片對(duì)鎂元素的需求較多,充足的鎂可使某些鳳梨品種(如火炬)的葉片散發(fā)出特有的金屬光澤,因此,應(yīng)在營養(yǎng)液中注意添加鎂元素,一般按照鉀(氧化鉀)的1/10添加。在實(shí)際操作中,筆者選用以色列生產(chǎn)的鉀寶(12-2-44)和普通的國產(chǎn)硫酸鎂進(jìn)行配方施肥,每周淋施2次(冬天適當(dāng)減少次數(shù)),以心葉有肥液為準(zhǔn),可使植株豐滿,葉片舒展,且具有迷人的光澤,花莖(苞)挺拔艷麗,色澤鮮亮,深受客戶歡迎。
四、催花。鳳梨在自然生長條件下,需要較長一段時(shí)期才能開花。在栽培中,為了獲得較好的整齊度和一致性,以及預(yù)期的銷售時(shí)期和價(jià)格,必須進(jìn)行人工催花,這是生產(chǎn)中的關(guān)鍵技術(shù)。具體做法是:將乙炔氣體通過水中保持30分鐘成為乙炔飽和水溶液,然后關(guān)閉乙炔氣瓶,將乙炔水溶液澆灌植株葉杯中,每株100-200毫升,每3天1次,共3次。
催花時(shí)期應(yīng)在目標(biāo)花期前2個(gè)月進(jìn)行。催花期前1個(gè)月不能施肥,并控制淋水次數(shù),保持植株適當(dāng)干燥;催花結(jié)束后1個(gè)月可以恢復(fù)施肥,但應(yīng)以鉀肥為主。
五、病蟲害防治。在溫室栽培條件下,除了在幼苗期可能會(huì)有斜紋夜蛾危害外,一般沒有其他蟲害。如果水質(zhì)太差或水分過多,可能會(huì)導(dǎo)致心腐病,主要癥狀是葉叢基部發(fā)黑,心葉腐爛呈褐色,易脫落,與健全葉片界限明顯,此時(shí)應(yīng)清除病株,隨水肥加入0.1%濃度的多菌靈溶液澆施,每周1次,平時(shí)加強(qiáng)通風(fēng),定期消毒,定期用干凈水沖洗心葉。
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