畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 返鄉(xiāng)種紅米 井岡山小伙“紅了”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:江西日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
“紅米飯,南瓜湯,秋茄子,味道香……”這是一首流傳于井岡山革命斗爭(zhēng)時(shí)期的歌謠,紅軍吃的“紅米”,早已是革命傳統(tǒng)教育的“紅色符號(hào)”。而這里要說的一個(gè)“90后”小伙,就是因?yàn)榉N紅米而“紅了”。
小伙叫劉輝輝,今年27歲。2015年,他在井岡山旅游時(shí),發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的紅色大米,受游客青睞。旅游歸來,他毅然放下在西安的生意,回到家里種起了紅米,他決意在家鄉(xiāng)的土地上創(chuàng)出一番事業(yè)來。
劉輝輝的家鄉(xiāng)在安??h洲湖鎮(zhèn)新英村,那里的耕地多是紅壤改良的,酸性重,水稻產(chǎn)量較低。“我上網(wǎng)查過,紅米又稱胭脂米,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,適應(yīng)性強(qiáng),貧瘠的土地都能種植。”劉輝輝說,第一年,他試種了8畝紅米稻,平均每畝產(chǎn)250公斤,碾出來的紅米全部送給了親戚朋友。
親友們反饋的信息是,紅米飯香是香,但又糙又硬,難下咽。“我反復(fù)琢磨如何改善紅米的口感。”劉輝輝說,他采取在紅米中加糯米、去除一部分紅米表皮的辦法,給紅米“減糙增軟”,經(jīng)過多次試驗(yàn),效果良好。
去年和今年,劉輝輝把親戚的耕地都流轉(zhuǎn)過來,種了近40畝紅米,全部不打農(nóng)藥不用化肥,每年收獲5000余公斤稻谷,加工后的小包裝紅米供不應(yīng)求,效益是種普通水稻的兩倍多。而紅米谷糠,他又用來飼養(yǎng)山雞,每年飼養(yǎng)的400多只雞都被預(yù)訂一空,雞蛋也成了搶手貨。
“劉輝輝已是當(dāng)?shù)赜忻?lsquo;紅米小哥’了,他之所以‘紅’,就在于他年輕,敢闖敢試,看準(zhǔn)了就去做。”安??h農(nóng)業(yè)局黨委書記袁金生說,縣農(nóng)業(yè)局和洲湖鎮(zhèn)正幫助他成立紅米種植專業(yè)合作社,把紅米種植做成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈,帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增收。
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