畜牧家禽網 來源:重慶日報農村版 閱讀數(shù):
“秋老虎”迅速撤退,但“秋淡”來勢兇猛,蔬菜價格節(jié)節(jié)攀升,這成了近期不少重慶市民茶余飯后的話題。連日來,從重慶市多個集貿市場了解到,進入9月以來,包括小藤菜、白菜、空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜等多種葉類菜零售價出現(xiàn)集體上漲。
市農委所監(jiān)測的15個蔬菜品類中,10個品類出現(xiàn)不同程度上漲,部分蔬菜漲幅甚至超過10%。“天氣熱菜價會漲,那天氣涼快了,菜價怎么還不降呢?”不少市民發(fā)出疑問。
價格上揚 多數(shù)蔬菜漲了近一元
“5元一斤,您要多少?”9月8日上午,人和農貿市場內,見有顧客撥弄攤位上的扁豆,攤主劉師傅馬上遞過塑料袋。家住附近小區(qū)的馬女士接過塑料袋,裝得不多,“貴了,夠炒一盤就行。”
“菜價是漲了。”劉師傅沒有回避張女士的話題,他一邊稱稱一邊回答,扁豆?jié)q了一塊錢,“所以現(xiàn)在都主動報菜價。”
在市場附近的超市里轉了一圈,發(fā)現(xiàn)不少市民在付錢時都會感嘆一聲“漲價了”。“水白菜、瓢兒白都漲了!”劉婆婆說,水白菜賣到2.98元一斤,瓢兒白賣到3.78元一斤,茼蒿賣到6.80元一斤了。“再這樣下去,都快吃不起了。”劉婆婆調侃道。
隨后又來到江北大石壩、渝中石灰市等地農貿市場及部分商超了解到,不少市民都反映,蔬菜價格上漲明顯,特別是葉類菜。葉菜價格多在3元到7元一斤。商戶們說,空心菜、菠菜、油麥菜、大白菜秧子等多數(shù)葉類菜的價格都漲了,每斤漲幅接近1元左右。
極端天氣 導致菜價普漲
市民抱怨菜價漲了,農貿市場的攤主大多也是一臉無奈:“進價也漲了。”
市農委發(fā)布的最新蔬菜價格信息顯示,8月底至9月初,蔬菜價格環(huán)比表現(xiàn)為30漲12跌2平穩(wěn),總體算術批發(fā)均價為4.35元/公斤,環(huán)比上浮1.67%,與7月算術均價比上浮10.16%,漲幅較大的是大白菜、青椒、萵筍、藤菜,其中大白菜均價從0.84元/公斤漲到1.18元/公斤,上漲幅度40.48%;萵筍均價從2.96元/公斤上漲到3.42元/公斤,漲15.54%,藤菜升至2.07元/公斤,環(huán)比上漲28.48%。
來自農業(yè)農村部的監(jiān)測顯示,截至上周,從7月下旬開始,全國蔬菜價格已連續(xù)7周上漲,多個地區(qū)的蔬菜批發(fā)市場也呈現(xiàn)出菜價整體上漲的趨勢。
在雙福國際農貿城所監(jiān)測的15種蔬菜品類中,有10個品種價格上漲。其中葉類菜都有不同程度漲價,漲幅最高的甚至超過40%。
市場人士介紹,此輪菜價上漲,受制于極端天氣的影響較大。從8月以來,重慶市的連晴高溫,導致本地的蔬菜種植農場或大戶出現(xiàn)菜苗干枯、部分葉菜干死的現(xiàn)象,以致蔬菜供應出現(xiàn)緊張情況。外省蔬菜原產地8月中下旬遭遇的臺風也拉動了菜價的上漲。例如山東、甘肅、陜西、福建、廣東、廣西、云南等地暴雨天氣,導致蔬菜減產減收,產地收購價格不斷上漲。
業(yè)內分析 秋淡后菜價才會便宜
“短期內,蔬菜價格估計很難便宜下來。”一些蔬菜批發(fā)商說,受臺風影響的山東、云南等國內主要蔬菜產區(qū),恢復生產還需要時間。此外,8月底至9月初,是傳統(tǒng)的蔬菜“秋淡”時節(jié)——夏季菜退市,因氣候不穩(wěn)定,秋季新菜暫時補充不上來,菜價往往會高位運行一段時間。
菜價上漲影響市民菜籃子的同時,也吸引了一些企業(yè)的注意。
“我們打算從下周開始,推特價菜為市民菜籃子減壓。”永輝超市相關負責人說,公司留意到高溫天氣對蔬菜價格的影響,下周起在主城永輝門店選擇供應充足的民生商品,如大白菜、球包菜、白蘿卜等品種,每斤都不會超過一元。
該負責人說,倉儲實行產地直采,買手遍布全國蔬菜產區(qū),每天會依據(jù)供應情況切換直采產地,采購價格和供應鏈受到此輪產區(qū)減產和重慶市高溫天氣影響較小,“我們賣場一共有80多個蔬菜品種,同比蔬菜平均價還是比較穩(wěn)定。”
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