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葡萄不甜沒香味 果粉少如何補(bǔ)救

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)業(yè)科技報(bào) 閱讀數(shù):

  今年,因?yàn)閻毫佣嘤晏鞖獾脑?,葡萄種植受到不小的影響。還沒有成熟上市的晚熟葡萄,要及時(shí)做好管理,確保葡萄的產(chǎn)量和品質(zhì)。

  提升糖度

  提升甜度我們可以這么做:1、適時(shí)摘掉果穗附近的老葉,可以讓果粒有很多的光照時(shí)間,可加快漿果的成熟;另外,對葡萄主干或主蔓適時(shí)環(huán)剝,切斷了上部葉片光合產(chǎn)物向地下根系輸送的通道,使碳水化合物貯積在地上部,可促進(jìn)果實(shí)中糖分的積累。2、在轉(zhuǎn)色到成熟期,維持土壤*含水量在50%左右;遇上多雨天氣,易引起土壤板結(jié),及時(shí)排水,在漿果軟化后,能鋤則鋤,中耕2~3次,降低田間濕度。3、在漿果快速生長前,使用0.4%硫酸鉀溶液或磷酸二氫鉀800~1000倍液進(jìn)行葉面噴霧。另外,也可在轉(zhuǎn)色期沖施高磷高鉀型水溶肥,適當(dāng)結(jié)合有機(jī)肥一起使用。

  增加香味

  葡萄在臨近上色期,梢頭的新生葉片在一定程度上顏色變淡,這其實(shí)是一個(gè)正常的現(xiàn)象。這個(gè)時(shí)候葉片中的養(yǎng)分就應(yīng)該向果實(shí)輸送。但是這個(gè)時(shí)候,如果枝條仍在過旺生長,養(yǎng)分還在徒勞被消耗,肯定不利于糖分的積累?,F(xiàn)在葡萄新品種很多,在衡量一個(gè)品種是否優(yōu)越,能否賣一個(gè)高價(jià),一個(gè)核心的要素在于這個(gè)果實(shí)是否有香味。

  增加果粉

  果粉的好壞一方面是賣價(jià)高低的衡量,另一方面對葡萄本身也具有保護(hù)作用。表面的這層果粉既可減少水分蒸發(fā),從而防止果實(shí)采摘后的快速失水皺縮,提高貯藏性;另外,還可以避免葡萄表面形成濕潤的環(huán)境,從而可以減少病菌的侵染,滋生病害。

  提高果粉我們可以這么做:①多使用碳氮比高的肥料,如完全腐熟或工業(yè)化生產(chǎn)的有機(jī)肥、水溶肥,減少使用偏酸性的復(fù)合肥(最少用1次水溶肥),有利于果粉和糖度的提高。②合理使用植物生長調(diào)節(jié)劑(激素),不過量和亂用激素。③用藥時(shí)應(yīng)以高質(zhì)量水劑、懸浮劑或水分散粒劑的殺蟲殺菌劑為主,避免使用乳油和劣質(zhì)粉劑,影響果粉的形成和覆蓋的均勻性。

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