畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 市場評論 > 壽光水災對滬菜價影響不大 菜價上漲主要因高溫天
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受臺風“溫比亞”影響,“蔬菜之鄉(xiāng)”山東壽光部分大棚被淹,引發(fā)上海市民對蔬菜供應及價格的關注。上海市農(nóng)委表示,上海市場本地產(chǎn)蔬菜約占市場份額的四成,綠葉菜更是占到八成,且壽光蔬菜在上海的“客菜”市場所占比例很小,對上海市場影響不大。本市一些菜場、超市近期綠葉菜價格有所上漲,主要是受持續(xù)高溫天氣等因素影響,與去年同期相比,菜價總體穩(wěn)定。
市農(nóng)委表示,由于持續(xù)高溫天等原因,菜價出現(xiàn)正常的季節(jié)性上漲。往年,8月中下旬蔬菜價格都會走高。今年8月份,青菜田頭交易價2.86元/公斤,與往年同期相比基本持平。目前,上海已具備較完善的蔬菜價格保險制度,今年又推出了全年蔬菜價格保險,促進地產(chǎn)蔬菜均衡生產(chǎn)、均衡供應,以保護菜農(nóng)利益。今年臺風中受到影響的蔬菜基地也都已啟動保險理賠工作。
隨著氣溫的回落,市農(nóng)委正在積極組織做好蔬菜生產(chǎn)工作,滬郊主要蔬菜基地都在積極搶種各類綠葉蔬菜,確保每天供應市場的地產(chǎn)綠葉菜達到3700噸。如果后期沒有極端天氣影響,本市蔬菜價格將會有所回落。
上海市商務委也表示,8月20-28日的數(shù)據(jù)顯示,重點監(jiān)測的本市七大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜總成交量為12萬噸,環(huán)比上升17%,同比上升9%,全市蔬菜供應明顯放量。
目前,江橋批發(fā)市場采取減免綠葉菜進場手續(xù)費等措施,降低流通成本,鼓勵綠葉菜進場交易。本市主要商業(yè)企業(yè)、大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場加強番茄、土豆、黃瓜、卷心菜、大白菜等主要蔬菜品種的供應,適當增加蔬菜商業(yè)儲備數(shù)量,確保源頭供應不斷。
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