畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 湖南持續(xù)高溫影響菜價(jià)小幅上漲(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:瀟湘晨報(bào) 閱讀數(shù):
近日,湖南省商務(wù)廳發(fā)布湖南省生活必需品運(yùn)行情況(8月1日-7日)顯示,全省生活必需品市場(chǎng)以漲為主。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的171種食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,環(huán)比(以下皆同)上升的99種,占57.9%;下降的56種,占32.7%;持平的16種,占9.4%。從大類看,蔬菜、肉類、禽類、水果、水產(chǎn)品、奶制品、蛋類、飲用水、食鹽、食糖價(jià)格上升;糧食、桶裝食用油價(jià)格環(huán)比持平。
受持續(xù)高溫天氣的影響,本地蔬菜供應(yīng)量下降,全省蔬菜批發(fā)均價(jià)出現(xiàn)小幅上漲,蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)漲多跌少的趨勢(shì)。省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示,蔬菜零售均價(jià)6.27元/公斤,上漲0.48%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)蔬菜品種,18漲11降1平,其中豆類全線上漲,葉菜類、瓜菜類、茄果類、蔥蒜類漲多跌少,甘藍(lán)類、根莖類跌多漲少。菠菜、韭菜漲幅較大,分別上漲6.54%、4.68%。圓白菜降幅較大,降幅為5.52%,其他各品種蔬菜漲降幅均在4%以內(nèi)。
“萵筍頭,以前2.5元每斤,現(xiàn)在3.5元每斤,漲了1塊錢一斤。”長沙黃興海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園內(nèi)商戶李老板介紹,7月初受大量本地菜上市影響,蔬菜批發(fā)均價(jià)一路走低,進(jìn)入8月,由于高溫天氣下不利于蔬菜的生長和儲(chǔ)存,因此目前市場(chǎng)內(nèi)蔬菜批發(fā)均價(jià)小幅上漲。
省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)顯示,1日-7日,冬瓜每公斤(下同)價(jià)格3.15元,是當(dāng)期價(jià)格最低的蔬菜。南瓜、白蘿卜、冬瓜和大白菜價(jià)格低于4元;圓白菜、豆芽、胡蘿卜、土豆和黃瓜價(jià)格低于5元;西紅柿、生菜、苦瓜、青椒、茄子、洋蔥、油菜、萵筍和西葫蘆價(jià)格低于6元;豆角、辣椒和韭菜價(jià)格低于7元;菜花、芹菜和大蔥價(jià)格低于8元;菠菜、蓮藕和蒜頭價(jià)格低于9元;西蘭花價(jià)格低于10元;生姜和山藥價(jià)格在10元以上,其中山藥每公斤12.93元,是當(dāng)期價(jià)格最高的菜。
與蔬菜相似,在悶熱的天氣下,部分水果批發(fā)均價(jià)出現(xiàn)兩極分化,其中由于大量沙漠瓜上市,目前西瓜批發(fā)均價(jià)仍處于下跌狀態(tài)。全省水果零售均價(jià)上漲0.83%,重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果的零售價(jià)格3漲2降1平。其中,葡萄、蘋果、香蕉價(jià)格分別上漲3.2%、0.98%、0.72%;西瓜、柑橘價(jià)格分別下降4.37%、0.42%;梨價(jià)格環(huán)比持平。
此外,全省肉類價(jià)格總體上漲0.82%,豬肉、牛肉、羊肉價(jià)格全線上漲;禽類零售均價(jià)20.93元/公斤,上漲0.43%。
湖南省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,目前本地蔬菜供應(yīng)量下降,蔬菜消費(fèi)需求上升,預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升。目前生豬市場(chǎng)供應(yīng)偏緊,但豬肉消費(fèi)需求疲軟。預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將小幅震蕩調(diào)整。
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