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　　近日，在遼寧省鐵嶺縣白旗寨鄉(xiāng)的凡河源黑木耳專業(yè)合作社內(nèi)一派忙碌景象，社員正忙著晾曬黑木耳。當(dāng)?shù)卮蟛糠职傩赵谠摵献魃鐒?wù)工，獲得了穩(wěn)定的收入，為百姓致富指明了方向。

　　據(jù)了解，白旗寨鄉(xiāng)凡河源黑木耳種植專業(yè)合作社，創(chuàng)辦于2009年2月，位于鐵嶺縣白旗寨鄉(xiāng)白旗寨村，占地面積41萬平方米，建筑面積5000平方米，固定資產(chǎn)投資800萬元，流動(dòng)資產(chǎn)投資300萬元。合作社現(xiàn)有社員130人，主要經(jīng)營(yíng)黑木耳種植與加工。

　　黑木耳種植基地在白旗寨、阿達(dá)等五個(gè)村，這里有得天獨(dú)厚的地域條件和資源優(yōu)勢(shì)，常年受東亞季風(fēng)影響，氣候溫和濕潤(rùn)，全年降雨量為638-730毫米，這些氣候特點(diǎn)為黑木耳的生長(zhǎng)提供了適宜的條件。

　　為了更好的開發(fā)黑木耳項(xiàng)目，使其成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民發(fā)家致富的產(chǎn)業(yè)，白旗寨鄉(xiāng)凡河源黑木耳專業(yè)合作社因地制宜，充分利用山區(qū)的有利條件，加大農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)力度，利用木制品加工廢棄的鋸末子，開發(fā)黑木耳種植項(xiàng)目。瞄準(zhǔn)市場(chǎng)，依托科技，使其達(dá)到生產(chǎn)加工一條龍，形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的新格局。

　　為使“凡河源”牌黑木耳能夠達(dá)到綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)要求，合作社專門成立了生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)黑木耳的生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)。一是每年黑木耳生產(chǎn)前，集中對(duì)基地的生產(chǎn)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)。做到農(nóng)戶有操作規(guī)程，有技術(shù)手冊(cè)，有管理記錄等。二是建立生產(chǎn)基地管理檔案。包括基地名稱、農(nóng)戶花名冊(cè)、種植協(xié)議、原料及成品的發(fā)放和收購(gòu)清單等。三是加強(qiáng)黑木耳生產(chǎn)基地投入品的監(jiān)管。由合作社統(tǒng)一制作菌棒，統(tǒng)一發(fā)放到各農(nóng)戶。四是合作社實(shí)行“四統(tǒng)一”的生產(chǎn)管理制度。即統(tǒng)一原料供應(yīng)，統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，統(tǒng)一生產(chǎn)管理，統(tǒng)一加工銷售。五是生產(chǎn)過程中，將定期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，如發(fā)現(xiàn)未按綠色食品操作規(guī)程生產(chǎn)的農(nóng)戶，將取消所簽合同，不給銷售產(chǎn)品。

　　白旗寨黑木耳種植項(xiàng)目還可有效利用木制品加工產(chǎn)生的邊角料，提高產(chǎn)品附加值；同時(shí)增加農(nóng)民就地創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的機(jī)會(huì)，菌棒生產(chǎn)和木耳加工可安排崗位65人。目前，已解決當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤诹?00人，增加農(nóng)民收入72萬元，促進(jìn)了全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。