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重慶江津花椒產(chǎn)業(yè)富裕鄉(xiāng)村(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:重慶華龍網(wǎng) 閱讀數(shù):

  中國三大花椒之鄉(xiāng)的重慶市江津區(qū)先鋒鎮(zhèn),培育花椒產(chǎn)業(yè)、富裕鄉(xiāng)村的嶄新面貌:建成全國*的12萬畝青花椒基地,年產(chǎn)鮮椒10萬噸,年收入逾10億元的鄉(xiāng)村新貌……一組組令人驚喜的數(shù)字背后,折射出該鎮(zhèn)以培育花椒產(chǎn)業(yè)為抓手,努力振興鄉(xiāng)村的雄心壯志。

  “產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”是鄉(xiāng)村振興的總要求,而產(chǎn)業(yè)興旺是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的基本要求和先決條件,只有讓村民的錢袋子鼓起來,鄉(xiāng)村振興才更有現(xiàn)實(shí)意義。

  7月正是花椒采收的旺季,在先鋒鎮(zhèn)的每一個(gè)山谷、每一道溝嶺、第一片田野,都能看到墨綠色的花椒樹成群結(jié)隊(duì)、此起彼伏地延伸在天地間,每個(gè)枝頭都掛滿了沉甸甸的果實(shí),空氣中也彌漫著濃厚的椒香。

  看——花椒交易市場,生花椒、干花椒遭到來自全國各地客商的哄搶;花椒企業(yè)生產(chǎn)車間,青花椒油、保鮮花椒、麻辣調(diào)料、火鍋底料等系列產(chǎn)品供不應(yīng)求;就連花椒嫩葉、花椒枝等,也被客商們收購用作花椒榨菜、花椒活性炭等原材料……這個(gè)全國*的青花椒交易市場,自今年5月下旬開市以來,日交易量均保持在150噸以上,日交易額1000余萬元。

  產(chǎn)銷兩旺的喜人場景,寫意著先鋒花椒富裕鄉(xiāng)村的醉人場景。

  椒鄉(xiāng)先鋒 溯源“先鋒”

  ——先鋒有兩坪,是“貢米”產(chǎn)地。

  先鋒鎮(zhèn)是距江津城區(qū)最近的津南第一鎮(zhèn),曾是全國“稻米之鄉(xiāng)”“柑橘之鄉(xiāng)”。轄區(qū)內(nèi)有重慶繞城高速、渝瀘高速12公里,重慶三環(huán)江綦高速10公里,高速路、省道、農(nóng)村公路東西橫貫、南北縱貫、交織其間。

  在先鋒鎮(zhèn)內(nèi),有鶴山、金紫兩坪,良田熟地、風(fēng)光秀美,是朝廷“貢米”的產(chǎn)地之一?!吨貞c日報(bào)》曾刊載《巴蜀抗蒙大寨鶴山坪》一文,“山坪視野開闊,土地肥沃,有溪流等澆灌設(shè)施。主產(chǎn)稻谷、蓮藕和其他水果。由于這里特殊的地理環(huán)境和氣候環(huán)境,自然災(zāi)害對當(dāng)?shù)赜绊懮跣?,所產(chǎn)大米為巴蜀之最。據(jù)當(dāng)?shù)刂緯涊d,該地所產(chǎn)大米曾被專門列為朝廷貢米。”

  除主產(chǎn)“貢米”外,相傳這里還是“九葉花椒”的發(fā)源地。這里的村民幾乎家家都知曉一個(gè)美麗的故事——“雨仙傳說”。話說炎帝之女“女桑”曾化身仙鶴來此拯救村民,并送來“九葉仙草”贈(zèng)予相鄰種植。后因味道香麻濃郁,被村民稱為“九葉花椒”?,F(xiàn)代白屋詩人吳芳吉曾流連其間,詩作“鶴山坪上春草長……一灣又一潭,幼年常來往。”

  先鋒之地,人杰地靈,名人輩出。史傳繡莊村出過皇妃,石達(dá)開曾在此設(shè)立“先鋒府”。近現(xiàn)代各行各業(yè)的精英人才更是層出不窮,既有中國工程院院士、著名水稻育種專家周開達(dá),也有國學(xué)大師王利器,以及中醫(yī)大家王文鼎和有著作傳世的文學(xué)家王家駒、劉澤嘉、朱迅、楊魯丞、李默仙等,更有新一代的全國道德模范楊陽和全國“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者”的李憲洪、秦風(fēng)等。

  椒鄉(xiāng)先鋒 問鼎“先鋒”

  ——花椒成品牌,椒香飄全國。

  任何農(nóng)產(chǎn)品的品牌之路,都不是一蹴而就。先鋒花椒亦如此。

  曾幾何時(shí),先鋒十里開外流傳著這樣的諺語:“有女不嫁鶴山坪,上坡下坡路不平。”然而,自20世紀(jì)70年代末,先鋒鎮(zhèn)馬昭軍試種花椒成功至今,先鋒花椒已走過40余年歷程。

  40余年間,江津區(qū)先后頒發(fā)了《江津區(qū)花椒質(zhì)量監(jiān)管聯(lián)合執(zhí)法檢查實(shí)施方案》《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)江津花椒質(zhì)量監(jiān)管的通知》《2017年江津區(qū)果蔬農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測實(shí)施方案的通知》《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測實(shí)施方案》等一系列文件,確?;ń菲焚|(zhì)的持續(xù)向好。

  在此期間,一代代先鋒椒農(nóng)和先鋒政府的黨員干部用勤勞和汗水、智慧和堅(jiān)持,鑄就了先鋒花椒的品牌傳奇:獲得“九葉青花椒矮化豐產(chǎn)技術(shù)”國家發(fā)明專利,實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)比例達(dá)35.87%,鮮花椒產(chǎn)出率提高15.47%,花椒樹齡延長5年以上,豐產(chǎn)期20年以上;建成全國*的青花椒種植基地,種植面積12萬畝,鮮椒產(chǎn)量達(dá)10萬噸,收入逾10億元;獲評“中國花椒之鄉(xiāng)”“九葉青花椒原產(chǎn)地保護(hù)”“全國科普示范基地”。

  目前,該鎮(zhèn)有花椒加工企業(yè)17家,初加工年產(chǎn)值約為6.08億元,深加工年產(chǎn)值約為4.37億元。其中,重慶驕王農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司是重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè),是目前國內(nèi)生產(chǎn)規(guī)模*、品種最多、技術(shù)設(shè)備最先進(jìn)、綜合實(shí)力最強(qiáng)的青花椒精深加工企業(yè),年加工能力達(dá)6500噸。建有西南地區(qū)*的花椒綜合交易市場,年交易額15億元以上。每年6至8月花椒采摘期,來自全國的采購商匯聚先鋒鎮(zhèn),將江津花椒銷售到全國十多個(gè)省市,約占江津區(qū)全區(qū)銷售份額的80%,更有豐源花椒公司的鮮花椒連續(xù)5年出口到臺(tái)灣省。

  椒鄉(xiāng)先鋒,探路“先鋒”

  ——花椒轉(zhuǎn)型路,思辨中前行

  市場競爭,不進(jìn)則退。產(chǎn)業(yè)振興,路在何方?

  今年6月25日,在先鋒鎮(zhèn)政府三樓會(huì)議室,一場鎮(zhèn)村干部間的“辯論賽”值得深思。

  “辯論賽”源于一個(gè)鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的簽約入駐,導(dǎo)火索便是鶴山坪上那600畝富庶的花椒地。

  近年來,憑借特殊的區(qū)位優(yōu)勢,先鋒鎮(zhèn)通過招商引資,先后在鶴山坪流轉(zhuǎn)土地上萬畝,引進(jìn)創(chuàng)豐雨仙農(nóng)谷、藍(lán)色精靈、津地禾等11家農(nóng)業(yè)公司,體驗(yàn)、休閑、觀光產(chǎn)業(yè)已初具規(guī)模。

  2017年11月底,重慶科賽實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司入駐江津,鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目選址落地先鋒鶴山坪,以發(fā)展津鄉(xiāng)銀灘、智慧農(nóng)業(yè)、生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,總投資6億元,計(jì)劃用地2500畝,第一期“內(nèi)陸銀灘”用地600畝。該項(xiàng)目于2018年2月啟動(dòng),3月份公司正式與紅線區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)合作社簽訂土地流轉(zhuǎn)合同,進(jìn)入山坪塘、房屋遷建摸底階段和土地交地階段。就在這時(shí),分歧產(chǎn)生了。

  這樣的分歧在6月25日以一場激烈的“辯論賽”展開,賽場“硝煙四起”。

  旅游項(xiàng)目來了,占了大遍花椒地,這地推還是不推呢?

  項(xiàng)目區(qū)麻柳村村支書闕紅光認(rèn)為,第一期600畝涉及農(nóng)戶3萬多株花椒已進(jìn)入盛產(chǎn)期,年產(chǎn)花椒204噸,年產(chǎn)值277萬余元。以10年計(jì)算,這片土地將給這里的農(nóng)民帶來收益2770萬元,推地就等于推了老百姓的飯碗。這地不該推!

  而該鎮(zhèn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)辦羅麗則認(rèn)為,鶴山坪已納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),26平方公里已納入鶴山坪公園建設(shè),整個(gè)園區(qū)已形成旅游環(huán)線。土地流轉(zhuǎn)是農(nóng)戶一部分經(jīng)營權(quán)暫時(shí)的轉(zhuǎn)讓,土地涉及的扶持政策仍歸農(nóng)戶享受。鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的引進(jìn),一方面會(huì)帶來不可估量的人氣、財(cái)氣,拉動(dòng)花椒博覽園、富硒農(nóng)產(chǎn)品展銷中心、科普基地、體驗(yàn)園區(qū)等衍生產(chǎn)業(yè),推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展;另一方面園區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施、農(nóng)戶居住環(huán)境會(huì)得到更大改善。種植花椒農(nóng)戶年齡均在60至70歲及以上,多年以后無能力經(jīng)營,土地會(huì)更多撂荒,最終會(huì)將土地交給大戶經(jīng)營,有必要在發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的同時(shí),加快推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游,帶動(dòng)農(nóng)戶致富。土地應(yīng)該交給企業(yè)來打造。

  一場“辯論賽”,2個(gè)辯手,經(jīng)過2個(gè)小時(shí)的唇槍舌劍,最終以“無果”收場。

  項(xiàng)目究竟干得干不得,這地究竟推不推?農(nóng)村產(chǎn)業(yè)振興中凸顯的矛盾與方向,總是在摸著石頭過河的實(shí)踐中不斷明晰。不管最終結(jié)果如何,這場“辯論賽”的初衷,都是為了鄉(xiāng)村的振興,為了農(nóng)村的發(fā)展。

  椒鄉(xiāng)先鋒,再續(xù)“先鋒”

  ——產(chǎn)業(yè)融合路,振興更可期

  產(chǎn)業(yè)振興,夢在遠(yuǎn)方,路在腳下。

  目前,先鋒鎮(zhèn)正在申報(bào)全國“農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”,打造中國(江津)九葉青花椒特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范鎮(zhèn),一場關(guān)于鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的規(guī)劃和發(fā)展正在如火如荼地展開——

  一是“花椒+”主導(dǎo)發(fā)展。進(jìn)一步做大做強(qiáng)花椒產(chǎn)業(yè),延長產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加值,推進(jìn)花椒由粗加工向精深加工發(fā)展,建立全國花椒綜合交易中心,實(shí)現(xiàn)花椒產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、規(guī)?;?、集約化、品牌化示范。

  二是“科技+”智慧發(fā)展。打造花椒產(chǎn)業(yè)智能鏈,實(shí)施花椒全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品“互聯(lián)網(wǎng)+商貿(mào)”互聯(lián)網(wǎng)+物流”“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”,打造全國線上花椒交易平臺(tái),推動(dòng)花椒產(chǎn)業(yè)智慧發(fā)展。

  三是“利益+”共同發(fā)展。花椒產(chǎn)業(yè)以“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”、、“龍頭企業(yè)+合作社+基地+大戶+農(nóng)戶”的利益共享模式,進(jìn)一步完善與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,讓農(nóng)戶分享加工、銷售環(huán)節(jié)收益,帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收。

  先鋒花椒絕不僅僅只是一粒花椒。除作為調(diào)味品外,目前已經(jīng)開發(fā)出花椒香水、花椒祛痘乳、花椒洗腳液等20多種產(chǎn)品,未來還將繼續(xù)推動(dòng)花椒由傳統(tǒng)調(diào)味品到日用化工、生物醫(yī)藥、香精香料領(lǐng)域的擴(kuò)展。目前,財(cái)政投入400萬元支持花椒產(chǎn)業(yè)科技研發(fā),帶動(dòng)社會(huì)資金投入2000萬元。

  以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手,以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線,以產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為路徑,以鄉(xiāng)土經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)為核心,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)為載體,以資金資源統(tǒng)籌、投融資機(jī)制創(chuàng)新為動(dòng)力,先鋒,正形成以花椒為主的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群,培育花椒新業(yè)態(tài),打造農(nóng)民收入新的增長點(diǎn),花椒產(chǎn)業(yè)融入城郊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色旅游,帶動(dòng)三次產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)全面振興,帶動(dòng)農(nóng)村全面進(jìn)步、農(nóng)民全面發(fā)展,走出一條鄉(xiāng)村振興道路的先鋒路徑。

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