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哈爾濱大蒜收購價一年半跌八成(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:哈爾濱新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):

  前年大蒜價格最高時,農(nóng)戶大蒜(濕蒜)每斤收購價達到1.5元,從去年開始大蒜價格一路下跌,眼下哈爾濱大蒜收購價每斤僅為0.3元左右,一年半時間跌了80%。

  “去年我種了1000畝大蒜,一共賠了60萬元。”眼下冰城新蒜馬上要收獲了,雙城大宏農(nóng)機合作社負(fù)責(zé)人莫大宏卻滿面愁容。目前冰城蒜農(nóng)的成本線已經(jīng)被擊穿,他今年一畝地至少要賠300元。

  大蒜價格持續(xù)走低 每畝地賠三五百元

  莫大宏告訴我們,算上人工、種子、化肥、澆灌等成本,在哈爾濱種大蒜每畝地成本在2000元左右——蒜農(nóng)想要盈利,按現(xiàn)有畝產(chǎn)大蒜的收購價必須達到每斤6毛錢左右(濕蒜)。而目前哈市新蒜收購價每斤只有三四毛錢(濕蒜),每賣一斤就會賠兩三毛錢。

  “因為去年賠了,今年沒敢多種,只種了300畝。但按目前形勢,每畝地也得賠三五百元。”莫大宏說,2016年末,最高時每斤大蒜的收購價達到1.5元,一年多的時間大蒜收購價跌去了八成。

  主產(chǎn)地擴大種植 大蒜市場供求失衡

  目前,哈市各大賣場銷售的大蒜價格普遍在每斤兩三元錢。而在2016年末至2017年初,冰城各大商超賣場的大蒜(烘干后)一度達到每斤八九元,在當(dāng)時與豬肉價格比肩。“蒜周期”的向下趨勢,從2017年初一直延續(xù)至今。

  業(yè)內(nèi)人士介紹,大蒜價格低走主要是市場供大于求。由于2016年大蒜價格高企,山東、河南等大蒜主產(chǎn)地擴大種植面積,國外一些種植大蒜的國家也針對中國市場增加了種植面積,致使目前供求失衡。

  產(chǎn)業(yè)鏈劣勢 議價能力嚴(yán)重不足

  哈市賣場上的大蒜主要產(chǎn)自山東。由于哈爾濱目前沒有針對大蒜的大型倉儲烘干基地,所以冰城蒜農(nóng)種植的大蒜一般是先運往山東進行烘干加工,然后再銷往各地。

  “不能烘干加工就意味著,無論價格高低都得趕緊出手,要不就會爛在地里。”莫大宏給我們算了一筆賬:大蒜倉儲烘干設(shè)施每平方米造價在3000元左右,一個1000平方米的倉儲加工基地建設(shè)成本在300萬元左右。

  由于哈市中小蒜農(nóng)不具備興建加工倉儲設(shè)施的能力,只能在全國大蒜種植產(chǎn)業(yè)格局中,淪為山東等產(chǎn)業(yè)鏈上游區(qū)的原料收購地,議價能力嚴(yán)重不足,在市場價格下跌的過程中,不具備任何免疫力。

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