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黑斑病是一種由假單孢菌引起的細(xì)菌性病害。發(fā)病后，金針菇菌蓋出現(xiàn)橢圓形褐色或深褐色斑點(diǎn)，初為針尖狀，擴(kuò)大后直徑達(dá)2~4毫米，邊緣整齊，有時(shí)菌蓋開(kāi)裂。該病以危害菌蓋為主，患病的菌蓋再傳播到相鄰的子實(shí)體，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)菌蓋變成黑色，有輕微的臭味。病重時(shí)金針菇失去食用價(jià)值。
預(yù)防金針菇黑斑病，最重要的是控制好適宜的溫度和濕度。對(duì)菇房灑水時(shí)，不可將水直接灑在金針菇子實(shí)體上，特別不可用冷水噴灑，否則會(huì)使菌蓋因吸水過(guò)多而誘發(fā)黑斑病的發(fā)生。菇房?jī)?nèi)的濕度不宜長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)90%，要看天氣變化灑水，晴天灑水要輕、勤、細(xì)，陰雨天要少灑或不灑水。每次灑水后先加強(qiáng)通風(fēng)，然后覆蓋地膜。出菇期間室內(nèi)氣溫應(yīng)調(diào)至17℃以下。發(fā)病后要及時(shí)將病菇摘除，并噴灑每毫升含100~200單位的農(nóng)用鏈霉素或漂白粉600倍液。及時(shí)噴施新高脂膜800倍液，可保溫保濕，抑制病毒擴(kuò)散。
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