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畜牧家禽網(wǎng) 來源:安徽日報 閱讀數(shù):
進(jìn)入夏季,既是大蒜辣椒等蔬菜的銷售高峰也是上市高峰。特別是對大蒜來說,近兩年行情一直不錯,但是分析發(fā)現(xiàn),未來一周,包括大蒜、辣椒在內(nèi),部分農(nóng)產(chǎn)品的價格可能呈現(xiàn)下降趨勢,農(nóng)民朋友需要提前做好準(zhǔn)備。
蒜作為一種季節(jié)性不強的農(nóng)產(chǎn)品,國內(nèi)市場的價格從2015年到2017年上半年持續(xù)上漲。本來被預(yù)測行情大好,但由于去年大蒜價格達(dá)到八、九元一斤,大部分蒜農(nóng)都增加種植面積,導(dǎo)致目前的價格不僅沒漲,反而遭遇“腰斬”甚至更低。卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜認(rèn)為,影響大蒜價格變動最主要的因素就是供需關(guān)系,隨著第三、四季的新蒜上市,市場上大蒜供求失調(diào),價格可能還要下降。
崔曉娜介紹,大蒜這種大漲大跌的周期性行情從2005年之后就開始出現(xiàn),每隔三年或五年就會出現(xiàn)一次,蒜農(nóng)對這種行情大多有所了解,但是連續(xù)幾年價格持續(xù)的上漲,讓蒜農(nóng)嘗到甜頭,所以種植面積提高較快。與大蒜的情況類似,今年辣椒行情也逐漸呈現(xiàn)供大于求的關(guān)系。
資訊分析師趙功瑩認(rèn)為,現(xiàn)在市場上的辣椒主要來自大棚,因為山東棚辣椒的供貨期已經(jīng)到了尾期,質(zhì)量相對較差,而且目前山西、陜西和河北地區(qū)的大棚辣椒的上市量逐漸增大,隨著上市量和供應(yīng)量的增加,辣椒價格會出現(xiàn)的下滑。
趙功瑩建議農(nóng)民朋友在辣椒上市期應(yīng)及時把握市場的動態(tài),采摘期要避免集中采摘帶來的大量上市,同時在大棚辣椒和露天辣椒交替上市的時期可能會出現(xiàn)辣椒價格小幅的上漲,種植大棚辣椒的農(nóng)戶應(yīng)盡快出手。而對于已經(jīng)經(jīng)歷過價格大漲大跌的大蒜,卓創(chuàng)資訊分析師崔曉娜也給出了自己的建議:
建議蒜農(nóng)一定要多方面去了解影響大蒜出現(xiàn)大幅度漲跌的根本的原因,要合理的把大蒜規(guī)劃的合理的種植面積之內(nèi),不能跟風(fēng)多種,也不能無限的跟風(fēng)少種,一定要根據(jù)當(dāng)年市場的行情規(guī)劃下一年種植的情況。
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