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香椿種子貯藏及浸種處理

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  香椿是高大的喬木樹(shù)木,原產(chǎn)中國(guó)。香椿是多年生的落葉喬木,樹(shù)木可高達(dá)10多米。喜溫,適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培,抗寒能力隨苗樹(shù)齡的增加而提高。

  我國(guó)香椿品種很多,基本上可分為紫香椿和綠香椿兩大類(lèi)。紫香椿一般樹(shù)冠都比較開(kāi)闊,樹(shù)皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹(shù)冠直立,樹(shù)皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。

  香椿種子儲(chǔ)藏壽命短,常規(guī)儲(chǔ)藏一年便全部喪失發(fā)芽力。因此,9月底成熟采果,果實(shí)陰干(不能暴曬),待果皮干燥、果殼開(kāi)裂后,種子脫出去雜質(zhì),保留膜翅(否則嚴(yán)重影響發(fā)芽力),裝袋貯藏在通風(fēng)干燥室內(nèi)。種子貯藏前,可能會(huì)需要了解這批種子倒底有多少粒,此時(shí),我們可以用數(shù)粒儀來(lái)測(cè)出。這款數(shù)粒儀是自動(dòng)數(shù)粒儀,微電腦自動(dòng)控制,觸摸式按鍵,完全自動(dòng)化操作。數(shù)粒速度快慢可調(diào),無(wú)噪音,精度高。

  浸種之前,先將香椿種子裝入布袋中輕輕揉搓,然后扇去種子的膜質(zhì)翅。為了防止種子帶菌,催芽前應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行消毒處理,其消毒方法有2種,即熱水燙種消毒和高錳酸鉀溶液浸種消毒。

  熱水消毒法:將種子裝入袋中,先放入45~48℃的溫水中浸10分鐘,而后用55℃熱水燙種15分鐘,馬上取出放到冷水中浸種6~8小時(shí)。

  高錳酸鉀溶液消毒法:先將種子用0.1%高錳酸鉀溶液浸種30分鐘,再用清水沖洗干凈,后用冷水浸種6~8小時(shí)。在上述消毒處理后的浸種過(guò)程中,可加入3000倍愛(ài)多收溶液,不僅可增加香椿芽苗的高度、增加株重、提高產(chǎn)量,而且可使芽苗提前1~2天采收。藥劑處理催芽可以先用1%福爾馬林溶液浸泡20分鐘后,經(jīng)清水反復(fù)沖洗干凈后再用溫水浸泡一晝夜?;蛑苯佑?.5%高錳酸鉀溶液浸泡一晝夜進(jìn)行消毒處理。還可以用蕓薹素481或萘乙酸、赤霉素等生長(zhǎng)激素處理,可顯著促進(jìn)發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)。如用0.1%蕓薹素481可溶性粉劑,每袋對(duì)水20千克,浸種8至12小時(shí)后,用清水沖洗瀝凈水分后可直接播種或催芽。

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