畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 山東:蔬菜價(jià)格下降
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:山東凱盛市場(chǎng) 閱讀數(shù):
山東金鄉(xiāng)縣凱盛國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園信息統(tǒng)計(jì)服務(wù)中心(6月4日-6月10日,下同)對(duì)22種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)顯示,本周蔬菜平均價(jià)格為2.29元/公斤, 與上周(5月28日-6月3日,下同)蔬菜平均價(jià)格2.42元/公斤相比,平均價(jià)下降。本周蔬菜成交量為798.96公斤,與上周相比,環(huán)比下降1.57%,成交量略降;交易額為1829.62萬(wàn)元,與上周相比,環(huán)比下降率6.86%,總成交額下降。
土豆環(huán)比上漲51.23%,油菜環(huán)比上漲34.04%,西紅柿環(huán)比上漲33.33%,蓮藕環(huán)比上漲28.57%。
原因:正值蔬菜收貨季節(jié),南方雨量過(guò)多,山東本地上周也有降雨,蔬菜產(chǎn)量有所影響,上周由于受降雨影響,部分葉類蔬菜不便儲(chǔ)存,加上本地大棚蔬菜供應(yīng)不足,外運(yùn)蔬菜量大量增加,這樣導(dǎo)致小部分蔬菜的價(jià)格上漲,但浮動(dòng)不是很大。
隨著人民生活水平的提高、健康意識(shí)的增強(qiáng)、飲食習(xí)慣的改變,蔬菜的消費(fèi)量和需求量明顯增加,從而導(dǎo)致了蔬菜價(jià)格的上漲,影響到市場(chǎng)價(jià)格的運(yùn)行。
大蔥環(huán)比下降22.22%,芹菜環(huán)比下降29.71%,黃瓜環(huán)比下降35.71%,西葫蘆環(huán)比下降38.89%。
原因:進(jìn)入夏季后,西葫蘆、黃瓜等蔬菜開(kāi)始大量上市,即將到集中上市期,本地外地蔬菜大量到貨,造成部分蔬菜價(jià)格下降。
預(yù)測(cè):隨著氣溫進(jìn)一步升高,地產(chǎn)蔬菜大量上市,預(yù)計(jì)蔬菜價(jià)格會(huì)小幅下降。
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