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可育苗移栽或者直播。生產(chǎn)上大多采用育苗移栽的方式。育苗前應(yīng)先整理苗床，作成1.2～1.5米寬的平畦，施入足量有機(jī)肥。播前澆水洇地，撒播。由于菜心種子粒小，播種時(shí)可摻入3～4倍的細(xì)土或河沙拌勻。播種后蓋一薄層細(xì)潮土。春季育苗一定要掌握好溫度，菜心種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)適溫為25℃～30℃，室溫過(guò)低，會(huì)使幼苗提早通過(guò)春化，植株在未長(zhǎng)成之前即開(kāi)花抽薹，造成失敗。幼苗在真葉展開(kāi)后需間苗1～2次，苗距5厘米左右。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出4～5片真葉時(shí)要及時(shí)定植，此時(shí)苗齡20～25天，即使晚熟品種也不宜超過(guò)30天。夏秋季節(jié)以直播為宜，直播畝用種量為250～300克。種植地須施足有機(jī)質(zhì)肥料，并要求灌排水方便。春秋季用平畦，夏季宜用高畦栽培。條播或撒播，條播時(shí)按行距15～20厘米開(kāi)淺溝，撒播。
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