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　　“綠楊煙外曉寒輕，紅杏枝頭春意鬧。”臺山的春天，是姹紫嫣紅的春天，是朝氣蓬勃的春天，也是充滿希望的春天。在江門市海宴鎮(zhèn)南豐村，這里被美麗的花海包圍，色彩斑斕、香味濃郁，充滿了春天的氣息。原來，這里的鮮花并不普通，它們可以用來制作香料，在臺山乃至江門地區(qū)非常罕見。

　　黨的十九大提出，要加快發(fā)展現(xiàn)代服務業(yè)。旅游業(yè)是現(xiàn)代服務業(yè)的重要組成部分，南豐村將旅游業(yè)融入農(nóng)村發(fā)展全局，推進旅游向全景全業(yè)全時全民的全域旅游轉變，努力打造獨具異國特色的旅游目的地。

　　據(jù)介紹，該村正將連片的2000畝土地建設為具有東南亞風情的香料作物種植基地，打造“中國香料第一村”。今年以來，該村以“農(nóng)+旅”模式，開設東南亞美食街、推進民宿建設，逐步形成集香料種植、香料科普、旅游體驗、工藝加工、產(chǎn)品展銷于一體的鄉(xiāng)村旅游項目。

　　海宴鎮(zhèn)南豐村打造“中國香料第一村”，在面積超過2000畝的農(nóng)田里，種植了100種多種香料作物。

　　基地種植100多種香料作物

　　一進入南豐村，記者就被當?shù)鼗▓F錦簇的優(yōu)美環(huán)境所吸引，芳草爛漫，鳥語花香，分外優(yōu)美恬靜。一棵高約2米的植物引起記者的注意，它的花莖高大，頂端是穗狀的黃色小花，香味濃郁，吸引了大量蜜蜂在此盤旋。“這是龍舌蘭，的確很少見。”香料作物種植基地項目負責人之一、南村人黃擁軍為記者揭開了這棵植物的神秘面紗。

　　在黃擁軍的帶領下，記者參觀了這一帶連片的香料作物種植基地。“這是無花果。廣東人一般認為它是水果，多用來煲湯，東南亞人則把它作為香料。這是九層塔，也就是羅勒，最著名的香料之一。”走在廣闊的香料作物種植農(nóng)田上，黃擁軍細細地介紹了香料作物的品種。他說，這里的香料作物超過100種，是華南地區(qū)香料作物種類、數(shù)量最多的種植中心。

　　為何選擇到南豐村種植香料？這還要從南豐村的歷史說起。

　　早在1963年前，南豐村還是一片渺無人煙、寸草不生的灘涂。上世紀中期，東南亞各國出現(xiàn)反華、排華事件，近20萬名華人遭遣返。1963年，中國開始接納歸僑，部分來自印尼、越南、泰國、馬來西亞、緬甸、新加坡、印度、柬埔寨、老撾、文萊等地的歸僑在臺山落戶生根。他們的聚集生活之地，就是現(xiàn)今海宴鎮(zhèn)的南豐村和五豐村，黃擁軍則是歸僑二代。

　　上世紀80年代，隨著改革開放的春風吹來，黃擁軍等一批年輕的歸僑二代到深圳等大城市發(fā)展。經(jīng)過近30年奮斗，他們漸漸事業(yè)有成。如今，他們響應國家“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略，回到家鄉(xiāng)投資建設。黃擁軍就是其中之一。

　　黃擁軍告訴記者，南豐村的地理位置、水土條件和氣候非常適合香料作物的種植。2015年末，他開始在這里種植香料作物，目前已經(jīng)有所收成，產(chǎn)量和品質十分理想。這些香料作物收獲后被運送到工廠進行二次加工，制作成咖喱、沙爹等調(diào)味品，銷往全國各地。

　　同步發(fā)展鄉(xiāng)村旅游項目

　　“規(guī)劃好種植基地規(guī)劃，種植了香料作物后，整個基地上了規(guī)模，也形成了非常美麗和獨特的農(nóng)村風景。現(xiàn)在的市民、游客喜歡體驗式旅游、在微信朋友圈曬美景美圖，我想，這片風景就是最好的題材。”黃擁軍說，要推進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游是很好的項目。

　　南豐村因歸僑獨特的飲食生活文化被稱為“小小聯(lián)合國”，發(fā)展旅游就是要將當?shù)氐臇|南亞風情向外推介。今年初，該村打造了牛車水東南亞美食街，以當?shù)胤N植生產(chǎn)的香料為調(diào)味料，以東南亞美食為特色，吸引了不少游客到此品嘗。

　　“東南亞最經(jīng)典的美食，如咖喱雞、肉骨茶、叻沙面等，在美食街都可以盡情享用。”美食街的廚師黃堅勇告訴記者，這里的東南亞菜品經(jīng)過了改良，例如咖喱雞，辣味較少，適合廣東人的口味。

　　除了美食街，特色民宿也是南豐村重點打造的項目。去年，該村將原有的宿舍進行翻新，外墻保留了原有的石墻瓦頂，內(nèi)部則是現(xiàn)代化裝修，干凈整潔。每個房間還設有一個小小的后花園，種植了香料作物，彰顯當?shù)靥厣?ldquo;民宿的數(shù)量還遠遠不夠，我們正在香料農(nóng)田附近打造多個小型木屋。居住在連片的香料作物中，別有一番滋味。”黃擁軍說，目前，種植基地已逐步形成集香料種植、香料科普、旅游體驗、工藝加工、產(chǎn)品展銷于一體的鄉(xiāng)村旅游項目。他表示，整個旅游項目預計在8月全面開放迎客。

　　培育新的農(nóng)村經(jīng)濟增長點，是帶領村民致富的有效途徑，也是對美好生活向往的具體實踐。“希望能有更多的村民加入我們，一起種植香料、加盟美食街、參與制作小食品等。”黃擁軍告訴記者，歸僑一代正是靠著艱苦奮斗，將原來的灘涂改造成為如今美麗的濱海小村。正如習近平總書記所說“幸福是奮斗出來的”，歸僑二代如今正乘“鄉(xiāng)村振興”東風，繼承先輩們艱苦創(chuàng)業(yè)的優(yōu)良作風，再打造一個“新南豐村”。