畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 惠州豬肉零售均價(jià)小幅下降(圖)
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經(jīng)常去菜市場(chǎng)的不少惠州市民感覺(jué)到,最近豬肉價(jià)格有所下降。3月21日,記者從惠州市發(fā)改局、市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到,上周(3月14日-20日),惠州白條豬批發(fā)價(jià)跌破10元/500克,生豬出欄價(jià)出現(xiàn)明顯下降,部分飼料價(jià)格小幅上揚(yáng),豬肉市場(chǎng)零售價(jià)穩(wěn)中有降?;葜菔袃r(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人預(yù)計(jì),未來(lái)惠州生豬供給總體寬松,生豬價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。
惠州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布的價(jià)格監(jiān)測(cè)動(dòng)態(tài)顯示,白條豬在上周(3月14日-20日)跌破10元/500克關(guān)口,批發(fā)價(jià)為9.8元/500克,比前一周(3月7日-13日)下降了3.92%。
這種趨勢(shì)在零售市場(chǎng)同樣有所體現(xiàn)。根據(jù)監(jiān)測(cè)的4種豬肉品種市場(chǎng)零售價(jià)格數(shù)據(jù)顯示,豬肉平均零售價(jià)格為17.52元/500克,環(huán)比下降0.23%,出現(xiàn)小幅下降。就2018年以來(lái)的整體走勢(shì)來(lái)看,豬肉零售價(jià)格總體平穩(wěn)。
上周(3月14日-20日),惠州生豬出欄均價(jià)為6.80元/500克,相較前一周(3月7日-13日)下降8.11%?;葜菔袃r(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示,生豬出欄價(jià)格從春節(jié)前夕開(kāi)始,已連續(xù)下跌5周,比春節(jié)前最高的價(jià)位8.10元/500克下降16.05%。
惠州市價(jià)格監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,上周(3月14日-20日),惠州豬糧比為6.24:1,已連續(xù)6周出現(xiàn)下跌,但目前仍在綠色區(qū)間運(yùn)行。
在飼料價(jià)格方面,飼料原料價(jià)格基本穩(wěn)定。其中玉米、豆粕、麥皮每500克價(jià)格分別為1.09元、1.56元、1.07元,與前一周(3月7日-13日)相比,豆粕價(jià)格保持不變,玉米、麥皮價(jià)格分別上漲0.93%、0.94%。
據(jù)惠州本地養(yǎng)殖場(chǎng)反映,此次出現(xiàn)的生豬價(jià)格下行,主要受外來(lái)生豬低價(jià)出貨的影響。從市場(chǎng)預(yù)期看,短期內(nèi),春節(jié)過(guò)后肉類(lèi)消費(fèi)轉(zhuǎn)淡,部分養(yǎng)殖企業(yè)庫(kù)存充裕下急于清欄變現(xiàn),造成短期供應(yīng)過(guò)剩,價(jià)格下滑。
該負(fù)責(zé)人表示,長(zhǎng)期來(lái)看,過(guò)去一年豬糧比保持在綠色區(qū)間中上水平,刺激大型養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)張,預(yù)計(jì)未來(lái)生豬供給總體寬松,生豬價(jià)格將弱勢(shì)運(yùn)行。
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