畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 2月份全國(guó)水產(chǎn)品交易量?jī)r(jià)齊增(圖)
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受春節(jié)因素和異常天氣雙重影響,2月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)供銷兩旺,價(jià)格繼續(xù)延續(xù)上月良好走勢(shì),同、環(huán)比增速均超市場(chǎng)預(yù)期,創(chuàng)近一年新高。3月份,隨著“春節(jié)行情”的退去,水產(chǎn)品市場(chǎng)將陸續(xù)進(jìn)入銷售淡季,預(yù)計(jì)價(jià)格會(huì)有所回落。
據(jù)對(duì)全國(guó)80家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成交價(jià)格情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),2月份全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格為25.15元/公斤,環(huán)比上漲8.07%,同比上漲9.23%,分別比上月擴(kuò)大4.64個(gè)百分點(diǎn)和4.98個(gè)百分點(diǎn)。其中,海水產(chǎn)品價(jià)格為45.64元/公斤,同比上漲5.97%,比上月擴(kuò)大6.27個(gè)百分點(diǎn);淡水產(chǎn)品價(jià)格為17.30元/公斤,同比上漲13.10%,比上月擴(kuò)大0.39個(gè)百分點(diǎn)。前2個(gè)月全國(guó)水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格同比上漲6.74%。
據(jù)可對(duì)比的58家水產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的成交情況監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),2018年2月份全國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)成交量額雙增。其中,成交量為121.84萬(wàn)噸,同比上漲2.29%;成交額為243.17億元,同比上漲5.62%。分大類看,主要水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)情況如下:
海水魚(yú)類價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行
據(jù)監(jiān)測(cè),海水魚(yú)類價(jià)格繼續(xù)保持高位運(yùn)行,環(huán)比上漲11.98%,同比上漲11.31%。分品種看,漲幅較大的有:銀鯧本月價(jià)格150.12元/公斤,環(huán)比上漲20.48%,同比上漲26.77%;馬鮫魚(yú)本月價(jià)格37.86元/公斤,環(huán)比上漲13.53%,同比上漲12.76%;小黃魚(yú)本月價(jià)格81.49元/公斤,環(huán)比上漲9.10%,同比上漲16.63%。
海水甲殼類價(jià)格持續(xù)走高 領(lǐng)漲水產(chǎn)品
據(jù)監(jiān)測(cè),海水甲殼類價(jià)格連續(xù)6個(gè)月上漲,本月環(huán)比上漲12.70%,比上月擴(kuò)大3.92個(gè)百分點(diǎn),是導(dǎo)致價(jià)格總水平上漲的*因子,貢獻(xiàn)率達(dá)31.32%。分品種看,漲幅較大的有:梭子蟹本月價(jià)格181.55元/公斤,環(huán)比上漲32.50%,同比上漲29.27%;花蟹150.21元/公斤,環(huán)比上漲18.04%,同比上漲22.93%;蝦姑本月價(jià)格74.14元/公斤,環(huán)比上漲10.47%,同比上漲14.81%。
海水貝類價(jià)格環(huán)比小幅上漲 同比增速回落
據(jù)監(jiān)測(cè),海水貝類價(jià)格走勢(shì)平穩(wěn),環(huán)比上漲3.92%,比上月擴(kuò)大0.8個(gè)百分點(diǎn);同比上漲2.10%,比上月回落2.15個(gè)百分點(diǎn)。分品種看,漲幅較大的有:貽貝本月價(jià)格7.35元/公斤,環(huán)比上漲9.22%,同比上漲17.54%;扇貝本月價(jià)格45.75元/公斤,環(huán)比上漲8.09%,同比上漲18.27%;
海水頭足類價(jià)格環(huán)比微漲 同比漲幅較大
據(jù)監(jiān)測(cè),本月海水頭足類價(jià)格環(huán)比微漲0.86%,增速回落0.75個(gè)百分點(diǎn);同比上漲12.1%,連續(xù)6個(gè)月加速上漲,增幅持續(xù)擴(kuò)大。分品種看,漲幅較大的有:墨魚(yú)本月價(jià)格36.00元/公斤,環(huán)比上漲1.32%,同比上漲5.49%;魷魚(yú)本月價(jià)格33.60元/公斤,環(huán)比上漲0.86%,同比上漲17.92%
海水藻類價(jià)格環(huán)比回落 同比持續(xù)下跌
據(jù)監(jiān)測(cè),海水藻類價(jià)格結(jié)束近期上漲態(tài)勢(shì),環(huán)比下跌1.96%;同比下跌5.27%,連續(xù)12個(gè)月下跌。分品種看,跌幅較大的有:海帶本月價(jià)格7.04元/公斤,環(huán)比下跌3.64%,同比微漲0.58%;紫菜本月價(jià)格92.67元/公斤,環(huán)比下跌0.16%,同比下跌11.55%。
淡水魚(yú)類價(jià)格持續(xù)回暖 同比增幅繼續(xù)擴(kuò)大
據(jù)監(jiān)測(cè),淡水魚(yú)類價(jià)格延續(xù)回暖態(tài)勢(shì),環(huán)比上漲4.18%,比上月擴(kuò)大2.73個(gè)百分點(diǎn);同比上漲3.33%,增幅連續(xù)6個(gè)月擴(kuò)大。分品種看,漲幅較大的有:虹鱒本月價(jià)格44.22元/公斤,環(huán)比上漲16.38%,同比上漲17.62%;草魚(yú)本月價(jià)格8.64元/公斤,環(huán)比上漲8.64%,同比上漲7.19%;鱖魚(yú)本月價(jià)格67.86元/公斤,環(huán)比上漲6.05%,同比上漲7.31%;烏鱧本月價(jià)格23.33元/公斤,環(huán)比上漲5.84%,同比上漲17.01%。
淡水甲殼類價(jià)格止跌反彈 增幅高于預(yù)期
據(jù)監(jiān)測(cè),淡水甲殼類價(jià)格環(huán)比大幅上漲14.2%,增幅擴(kuò)大17.11個(gè)百分點(diǎn);同比上漲33.2%,連續(xù)5個(gè)月保持兩位數(shù)上漲。分品種看,漲幅較大的有:克氏原螯蝦本月價(jià)格81.14元/公斤,環(huán)比上漲29.39%,同比上漲80.36%;羅氏沼蝦本月價(jià)格75.98元/公斤,環(huán)比上漲11.20%,同比上漲6.27%;中華絨螯蟹本月價(jià)格129.38元/公斤,環(huán)比上漲10.68%,同比上漲29.13%。
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