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蘆筍越冬的田間管理包括清園、追肥、澆水、松土、消毒、除草等一系列措施,其目的是保證蘆筍安全越冬,并為來年的采收做好充分準(zhǔn)備。其中,清園工作很重要。清園就是對筍田進(jìn)行一次徹底清理,主要是清除枯萎的蘆筍莖枝及殘茬落葉。清園不僅有利于采收,而且也是防治病害、蟲害、草害的一項(xiàng)重要措施。清園一定要干凈徹底,特別是一些病蟲害比較嚴(yán)重的地塊,清園徹底有利于減少病原菌,從而控制病害的發(fā)生。具體方法如下:
1、拔除枯枝,清掃筍田。在蘆筍地上部莖枝完全枯萎時(shí),用手單個(gè)拔除莖枝。地上部未完全枯萎時(shí)不能拔除,否則會造成養(yǎng)分浪費(fèi),影響明年的產(chǎn)量和品質(zhì);再則未枯的莖枝也不易拔除,強(qiáng)行拔除易損傷鱗芽。另外,清園時(shí)不要用刀割,一定要將枯莖單個(gè)拔除,殘茬要清除干凈,連同枯枝落葉一并清掃出筍田,集中燒毀。
2、土壤消毒,防治病蟲。嚴(yán)格清園后,土壤中仍存留相當(dāng)數(shù)量的病菌,為了進(jìn)一步減少病菌,控制病害的發(fā)生,清園后要進(jìn)行土壤消毒。方法是:噴灑百菌清600-800倍液或50%多菌靈300-500倍液;用多菌靈500-600倍液或農(nóng)抗120-200倍液進(jìn)行灌根;用呋喃丹拌細(xì)碎沙土撒施在土壤表面,每畝施呋喃丹1.5千克拌土15千克。
3、追肥、澆水、松土、除草。在植株兩側(cè)開溝追肥,追肥時(shí)要遠(yuǎn)離根系,一般每畝施復(fù)合肥50千克,腐熟優(yōu)質(zhì)土雜肥1000千克,追肥后要及時(shí)澆水,并適時(shí)劃鋤松土保墑、增濕、提溫。施肥后噴灑除草劑氯苯胺靈,每畝用140-200毫升,防止越年生雜草(早春嫩莖萌生前,中耕培土后,可噴灑混合除草劑,每畝用氟氯靈140毫升加利谷隆70毫升,防治一年生雜草,采收期間禁用除草劑)。
注意:⑴拔除枯枝應(yīng)選擇未來幾天為晴好天氣時(shí)進(jìn)行,拔后不能立即澆水,否則易造成傷口感染,并導(dǎo)致地下部分腐爛。⑵殘莖及枯枝落葉一定要清除徹底,并在遠(yuǎn)離筍田的地方集中燒掉。⑶追肥時(shí)肥料一定要遠(yuǎn)離植株,不傷根系,而且須施用充分腐熟的農(nóng)家肥。
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