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胡蘿卜種植管理技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:中國(guó)百科網(wǎng) 閱讀數(shù):

  秋季胡蘿卜種植,民間有句俗語(yǔ)“七大八小九釘釘”。適期播種是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)氣候特點(diǎn),以平均氣溫21攝氏度向前推60天左右設(shè)定播期。泗水地區(qū)*播期在7月18日-25日之間。播種太晚,或收獲期溫度太低,胡蘿卜的生育停止,其產(chǎn)量低,顏色淡,嚴(yán)重影響產(chǎn)品品質(zhì)。

  土壤管理:胡蘿卜要求土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤。黏重土壤或排水不良,容易發(fā)生歧根、裂根,甚至爛根,對(duì)長(zhǎng)根型品種尤為不利。耕作層一般不應(yīng)淺于30厘米,含水量為60%-80%。土壤過(guò)干,肉質(zhì)根細(xì)小、粗糙,形狀不整頓秩序,質(zhì)地粗硬。土壤濕度過(guò)大或干濕變化過(guò)大,則肉質(zhì)根表面多生瘤狀物,裂根增多,都會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。胡蘿卜要求土壤ph為5-8,ph為5以下時(shí),則胡蘿卜生長(zhǎng)不良。

  播前要做好大田準(zhǔn)備,具富含有機(jī)質(zhì)、松軟的沙性土、排水性能好、耕層深等特點(diǎn)。肥料以有機(jī)肥為基肥。施后耕細(xì)耙勻,施肥最好在播前3-5天進(jìn)行。

  起壟要在定植前3-5天準(zhǔn)備好。若土壤比較堅(jiān)硬要再次耕勻耙細(xì)后打壟,壟寬80厘米,高20厘米,條播2行。壟寬50厘米,高20厘米,條播1行。建議種植條播2行!

  播種:播種的行距為12-15厘米,夠深2厘米,條播2行。蓋土后要充分灌水。

  除草劑:播種后灌水,土地濕潤(rùn)時(shí)噴打除草劑(施田補(bǔ),按說(shuō)明使用),最好播種后2天內(nèi)噴灑。

  注意:在播種后,出苗前最好加蓋麥秸、麥糠(最好是放置一年以上的吸水性能較好)或草蓮子,再在上面澆足水,保持足夠的濕度,保證發(fā)芽早而整齊。秋播時(shí)每畝播種量為300g。播種一定要條播。播種量太少,種子間距太大,破土能力不集中,也會(huì)招致發(fā)芽率低下和整齊度差。

  苗期管理:胡蘿卜需要間苗,一般分3次進(jìn)行。第一次當(dāng)真葉長(zhǎng)到2-3片時(shí)間苗,間隔1-2厘米;第二次在5-6片時(shí)進(jìn)行間苗,間隔2-3厘米;第三次視情況而定,最終間隔3-5厘米。

  蘿卜覆土:胡蘿卜的覆土分三次進(jìn)行。第一次在定植后,胡蘿卜高12-15厘米進(jìn)行覆土;第二次在胡蘿卜成長(zhǎng)期間,胡蘿卜達(dá)到直徑2厘米時(shí)進(jìn)行覆土;第三次在采收前期進(jìn)行覆土。

  胡蘿卜根肥大,與相鄰植株的間隙即栽培密度關(guān)系很大。如果一次性按定苗間距播種或者僅通過(guò)一次間苗就定苗,苗子太小、太細(xì)會(huì)因風(fēng)寸而倒伏,造成根形不整。另外,栽培密度若突然降低,會(huì)引起過(guò)量的生育,容易形成心部粗大,表皮粗糙,裂根也會(huì)增多。相反,間苗過(guò)晚密度太大則是形成短根的原因。結(jié)合生育進(jìn)程合理密植,根據(jù)生長(zhǎng)狀況最少要進(jìn)行兩次間苗是科學(xué)的。

  澆水與施肥:胡蘿卜播后60天內(nèi)要防止干旱,注意適度灌水。故有“播后澆三水,保苗齊苗旺”的說(shuō)法,“三水”即播時(shí)澆水,不干時(shí)再澆水,幼芽頂土?xí)r澆水。特別是真葉4-7片(播后30-50天)遇到干旱對(duì)根系下扎影響較大,裂根率也隨之上升。因此,要保持適當(dāng)?shù)臐穸?。過(guò)濕會(huì)促進(jìn)病害發(fā)生,增加須根率。

  根據(jù)胡蘿卜前期以吸氮為主,初期吸磷、鉀對(duì)根膨大影響*,吸鈣低于鉀、氮,高于磷、鎂的吸肥規(guī)律,著重施足基肥,適時(shí)追肥。

  基肥:每畝地施腐熟廄肥和人糞尿4000-5000公斤,有機(jī)肥、有機(jī)--無(wú)機(jī)復(fù)混肥(光大有機(jī)肥)150公斤。施基肥應(yīng)在播種前結(jié)合耕地進(jìn)行,耕層深度24-27厘米,然后耕耙平做畦。施肥對(duì)肉質(zhì)根的形狀影響較大,增施腐熟的有機(jī)肥做基肥,可以減少畸形肉質(zhì)根的發(fā)生,化肥用量多或施用未腐熟的有機(jī)肥,則易裝置加畸形根。

  追肥:除施用基肥外,還應(yīng)根據(jù)胡蘿卜不同生育期進(jìn)行2-3次追肥。第一次在出苗后25-30天,生有3-4片真葉時(shí),每畝施硫酸銨2.5-3公斤,過(guò)磷酸鈣3-3.5公斤,鉀肥3-3.5公斤。第二次追肥在葉生長(zhǎng)盛期,每畝施硫酸銨7-8公斤,過(guò)磷酸鈣3.5-4公斤,鉀肥4-5公斤。生育中、后期應(yīng)結(jié)合施用追肥,進(jìn)行培土。

  調(diào)溫、控光:胡蘿卜為半耐寒性作物,對(duì)溫度的要求與蘿卜相似,但較蘿卜耐寒、耐熱,可比蘿卜提早播種,延后收獲。高漫對(duì)肉質(zhì)根的膨大和著色不利;土溫低于12攝氏度,也不利于肉質(zhì)根的膨大和著色。胡蘿卜為日照植物,光照不足會(huì)引起葉片狹小,葉柄細(xì)長(zhǎng),下部葉片營(yíng)養(yǎng)不良而提早衰亡,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

  為防止胡蘿卜的裂根,在胡蘿卜膨大期時(shí)可以適當(dāng)施一些硼肥或單一的硼元素,例如:眾愛(ài)硼、速樂(lè)磞等。

  胡蘿卜種植過(guò)程中常見(jiàn)問(wèn)題:

 ?。?)歧根、裂根、爛根的原因:a:土壤粘重或排水不良。b:如果等一次間苗后直接定值,由于空間突然增大會(huì)造成過(guò)量生育容易形成心部粗大、表皮粗糙、裂根增多。c:播后胡蘿卜長(zhǎng)至4-7片真葉(30-50)土壤過(guò)干、根系下扎困難造成裂根。d:化肥用量過(guò)大或施用為充分腐熟的有機(jī)肥造成燒根。e:生長(zhǎng)后期應(yīng)控制澆水。f:干濕變化過(guò)大。

 ?。?)須根、苗期水分過(guò)大空氣濕度過(guò)濕。

  (3)短根、間苗過(guò)晚密度太大造成短根。

 ?。?)秋播胡蘿卜期如果過(guò)晚,生長(zhǎng)后期溫度低生育停止造成產(chǎn)量低、顏色淡。播種前期播種時(shí)溫度過(guò)高對(duì)肉質(zhì)根的膨大和著色不利。

 ?。?)刺瘤根、生長(zhǎng)后期濕度過(guò)大會(huì)造成刺瘤根。

 ?。?)如果胡蘿卜大部分裸露于地表經(jīng)太陽(yáng)長(zhǎng)時(shí)間照射會(huì)變?yōu)樽仙?/p>

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