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向日葵從植株頂部出現(xiàn)1厘米的星狀蕾，到田間75％左右的舌狀花開花這一時期，稱為現(xiàn)蕾期?，F(xiàn)蕾期管理的好壞是決定花盤上小花能否發(fā)育成可育花的關(guān)鍵?；ㄆ谝话銥?天左右?；ㄆ诠芾聿划?dāng)，就會影響產(chǎn)量，增加空殼率。在蕾花期應(yīng)抓好四大管理： 1．適時追肥。向日葵需肥較多，單靠施基肥和種肥不能滿足現(xiàn)蕾后植株對養(yǎng)分的需要，所以適時追肥，是向日葵增產(chǎn)的一項重要措施?，F(xiàn)蕾到開花期所需要的氮、磷、鉀分別占全生育期所需總量的32％、33％、26％。因此，追肥的*期應(yīng)在這一時期之前，如推遲便失去了追肥的效果。實踐證明，追肥應(yīng)以氮肥為主，每畝追施碳酸氫銨20千克--25千克、硝酸銨15千克，或尿素10千克左右。采取溝施或穴施，在距向日葵根部10厘米--15厘米處，深施7厘米左右。在向日葵生育后期，一般不應(yīng)再追施氮肥，以防貪青徒長，造成晚熟減產(chǎn)，降低含油率。 2．適量灌水。向日葵需水較多，每生產(chǎn)1千克干物質(zhì)，需水469千克--569千克。現(xiàn)蕾到開花期需水量占整個生育期需水量的43％--60％。在花盤形成階段及開花期和灌漿期，要根據(jù)天氣、土壤和植株生長情況適時適量灌水，既能提高單產(chǎn)，又能增加含油率。采取順壟溝灌，灌水深度以到壟高的2／3處為宜。切忌大水漫灌，以防沖刷土壤和損壞向日葵根部。灌水后，應(yīng)及時松土，消除板結(jié)層，既可防止水分蒸發(fā)，又可防止土壤返堿。 3．及時打杈。為了避免因多枝而造成營養(yǎng)消耗，促進主莖花盤增大，籽粒飽滿，應(yīng)及時打去枝杈，越早、越徹底越好。在蕾期到開花期，要連續(xù)打杈2次--3次，直到全部除凈分枝和側(cè)枝。 4.輔助授粉。向日葵是典型的異花授粉作物，主要靠蜜蜂和昆蟲來完成授粉。因此，在向日葵產(chǎn)區(qū)要積極發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)或者引蜂授粉，一般以每5畝地放一箱蜂為宜。在蜂源不足的情況下，應(yīng)進行人工輔助授粉，方法有兩種：一是花粉拍子授粉法，即用硬紙殼剪成略小于花盤大小的圓片，上面墊上棉花，再用紗布蒙上，用繩子扎緊即可。授粉時先用花粉拍子在一個花盤上輕輕摩擦幾下，然后再將花粉拍子往另一個花盤上輕輕摩擦。這樣依次授下去，直到授完為止；二是花盤接觸法：即在向日葵的盛花期里，把臨近的兩個花盤“臉對臉”輕輕摩擦幾下，即可達到相互授粉的目的。授粉時間：一般以每天上午9時--11時，下午3時以后進行為宜，連續(xù)授粉1次--2次即可。這樣可大大降低空殼率，增加籽實飽滿度，提高產(chǎn)量。 131500 吉林省長嶺縣政協(xié) 程云波摘自于2003年第6期《農(nóng)村實用科技》