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冬季溫室大棚管理技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:科普中國 閱讀數(shù):

  日光溫室用于冬季蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)很普遍,但在日光溫室冬季管理和維護(hù)方面仍存在一些問題。冬季容易出現(xiàn)大風(fēng)、暴風(fēng)雪、寒流、強(qiáng)降溫、連續(xù)陰天、霧天和久陰驟晴等不良天氣,這些天氣狀況都會(huì)給溫室蔬菜生產(chǎn)帶來不良影響。那么生產(chǎn)上如何有針對(duì)性地采取措施,努力把損失降低到最小程度呢?針對(duì)這一問題,山西農(nóng)科110專家、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)教授溫祥珍作詳細(xì)解答。

  1.溫室管理主要分為哪幾個(gè)方面?

  溫室管理主要包括溫室本身的管理,比如說通風(fēng)、草簾揭蓋,還有一些日常設(shè)備的維護(hù)以及災(zāi)害性天氣的預(yù)防預(yù)案等。另外就是溫室里栽培植株的管理,也就是怎么樣定植、打叉、打農(nóng)藥或者采收等方面,還有就是產(chǎn)品的管理。

  2.冬季如何做好溫室的通風(fēng)工作?

  在溫室管理中通風(fēng)管理是非常重要的一個(gè)方面。這是因?yàn)闇厥依锏臏囟?、二氧化碳以及濕度等許多方面都是通過通風(fēng)來進(jìn)行調(diào)節(jié)的。由于冬季溫度比較低,所以在通風(fēng)方面應(yīng)該特別注意以下幾個(gè)方面:一個(gè)就是盡量通頂風(fēng),通風(fēng)口要設(shè)置在溫室的屋脊部位,盡量避免通底風(fēng),因?yàn)橥ǖ罪L(fēng)時(shí)冷空氣直接吹向植株的生長點(diǎn),易使作物受凍,造成不同程度的冷害和寒害。另外,底風(fēng)吹進(jìn)去以后,會(huì)把一些病菌甚至昆蟲帶到溫室里面,而頂風(fēng)的氣流是向上的,一些病菌不容易掉到溫室里面,所以以通頂風(fēng)為主。通頂風(fēng)從設(shè)計(jì)上主要有兩個(gè)方法:一個(gè)是每隔3米左右用塑料薄膜弄一個(gè)接近20厘米左右的塑料風(fēng)筒,同時(shí)將溫室頂部薄膜打開相應(yīng)的圓洞,把風(fēng)筒下口粘在圓洞上邊,放風(fēng)時(shí)支起,閉風(fēng)時(shí)落下,這個(gè)方法適用于冬季通風(fēng)量較小時(shí)。另外一個(gè)方法是扒縫放風(fēng),即在覆膜前先將膜分成上下兩片,邊緣均粘成條筒狀,加壓膜線以利保溫,待需通風(fēng)時(shí)將搭縫處扒開即可,這種方法簡便易行。

  但是較好的方法還是采用通風(fēng)筒,因?yàn)槭褂猛L(fēng)筒的方法不會(huì)使塵土落在溫室里面,而如果是扒縫通風(fēng)則在覆蓋草簾時(shí)一些昆蟲和稻草就會(huì)落在植物上產(chǎn)生污染。另一個(gè)需要注意的就是通風(fēng)時(shí)不要突然一下全打開,而應(yīng)該從小逐漸放大,根據(jù)外界的氣溫循序漸進(jìn),如果降溫幅度太大,植物適應(yīng)不了,就會(huì)對(duì)苗子產(chǎn)生一定冷害和寒害。

  3.如何掌握溫室草簾的揭蓋時(shí)間?

  草簾揭蓋也是影響溫室溫度和保溫的一項(xiàng)很重要的措施,同時(shí)也是日光溫室最節(jié)能的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)。草簾最主要的功能就是提高溫室的保溫性,但是揭蓋不合理會(huì)引起溫室溫度變化過大,見光時(shí)間縮短。在冬季最重要的一個(gè)問題就是光照時(shí)間不足,所以要在保證室內(nèi)溫度的前提下盡可能地早揭晚蓋,這是一個(gè)最基本的原則,特別是放草簾的時(shí)間,應(yīng)該根據(jù)溫室的溫度情況來定。一般當(dāng)溫室的溫度降到18℃左右時(shí),就應(yīng)該及時(shí)把草簾放下,放得太晚就會(huì)造成溫室的熱量散失過多,要保證第二天清晨的溫度維持在10℃左右是非常困難的。假如前一天晚上溫度已經(jīng)降下來了,再進(jìn)行保溫已經(jīng)沒有熱量了,就沒法再進(jìn)行保溫了,所以早揭晚蓋是在保溫的前提下進(jìn)行的。如果有加溫措施的話,可以適當(dāng)多爭取一些見光時(shí)間。

  4.冬季天干物燥,在溫室防火方面有沒有什么好的措施?

  現(xiàn)在許多溫室的建筑都是竹木結(jié)構(gòu),草簾、保溫被都是易燃燒的材料,有些人在溫室里面熏煙或者烤火進(jìn)行人工加溫,使用這些東西時(shí)要特別注意用火安全。溫室?guī)缀醵际怯删垡蚁┲瞥傻模浅R子谌紵?,在溫室?nèi)要禁止吸煙和使用明火,如有特殊需要,要有專人負(fù)責(zé)監(jiān)控,確認(rèn)明火熄滅后才能離開;還要經(jīng)常檢查用電設(shè)備和電器的電線、電路等,避免因電器短路或者超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)而引發(fā)火災(zāi),從而造成不必要的損失。

  5.隨著氣溫變冷,溫室在自然災(zāi)害的預(yù)防預(yù)案上應(yīng)該怎么做?

  冬季難免會(huì)遇到各種災(zāi)害性天氣,一旦受災(zāi),如果不能及時(shí)采取有效措施,就會(huì)給菜農(nóng)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失,而自然災(zāi)害幾乎每年都要發(fā)生,所以這些應(yīng)該是有預(yù)案的。自然災(zāi)害包括寒流天氣、連陰天、雪天、大風(fēng)天氣等,這些情況每年都會(huì)出現(xiàn),但是發(fā)生的時(shí)間和強(qiáng)度各有不同。例如在雪天,溫室頂部非常容易積雪,清掃也來不及,而且降雪時(shí)間越長,雪就會(huì)越厚,很容易壓塌溫室。遇到這種情況,首先要保證溫室的安全,然后才是保護(hù)作物。在保證溫室安全的基礎(chǔ)上,可以把草簾揭蓋起來,使雪比較容易滑落下去,這樣可以防止雪融化后使草簾變得很笨重甚至凍結(jié)在一起,同時(shí)也減輕了溫室的負(fù)重。所以這個(gè)時(shí)候首先應(yīng)該想到的是保護(hù)溫室,特別是下大雪、暴雪的時(shí)候,一定要先考慮保溫室,只有先保住溫室,才能有機(jī)會(huì)減少損失。草簾拉起來后,降溫是比較快的,這個(gè)時(shí)候建議在溫室里面采取一些臨時(shí)加溫的措施,比如用煙熏、煤爐、暖氣、臨時(shí)可燃物等適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行取暖保溫,同時(shí)溫室里的熱量還可以使溫室頂部的積雪融化得更快一些,不至于使積雪太多而將溫室壓垮,這樣做就是既保苗又保溫室的好方法。

  許多農(nóng)民朋友在下雪時(shí)害怕把菜凍壞,為了防止降溫,總是把草簾蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),這樣就會(huì)造成溫室也壓塌了,菜也損失了,損失是非常嚴(yán)重的。另外在雪天溫室負(fù)荷比較大的時(shí)候,可以在溫室里面臨時(shí)加固內(nèi)部的支柱數(shù)量,防止溫室倒塌,這也是非常有效的措施。遇到連陰天氣,日光溫室最主要的就是利用太陽能,如果日光溫室沒有了太陽,那么能量就得不到補(bǔ)充,這個(gè)情況下作物見不到陽光,很難進(jìn)行光合生產(chǎn)。如果時(shí)間較長,作物就會(huì)產(chǎn)生一些生理萎蔫,這時(shí)建議大家要注意及時(shí)進(jìn)行加溫,太陽出來后也不要急于打開草簾子,而是應(yīng)該緩慢地、間歇性地打開,讓氣溫和地溫同時(shí)回升。有些時(shí)候人們不注意突然就把草簾全部打開,此時(shí)苗子的地溫還沒有升高,但是空氣溫度提高很快,空氣濕度降低,根系吸水能力較弱,水分就要從植株里面蒸騰出來,造成植株萎蔫甚至死亡。所以要根據(jù)苗子和天氣的情況進(jìn)行,遇強(qiáng)光時(shí)將草簾放下,光照弱時(shí)再揭開,使植株慢慢適應(yīng)陽光的照射,等植株慢慢恢復(fù)到直立的狀態(tài)時(shí)再逐漸打開。這個(gè)時(shí)候要特別注意,如果植株萎蔫非常嚴(yán)重時(shí),可以適當(dāng)?shù)貒娨恍┣逅?,減少蒸騰失水造成的萎蔫程度。遇到大風(fēng)天氣時(shí),主要措施是選擇比較好的結(jié)構(gòu),采用好的固定薄膜的方法,可以在溫室上放一些土袋或者是沙袋,讓薄膜和骨架比較緊密地結(jié)合起來,防止大風(fēng)把塑料薄膜吹起來,把壓膜線繃斷,這樣就可以減輕大風(fēng)的危害。

  6.如何做好大棚設(shè)備設(shè)施的維護(hù)工作?

  溫室里面的設(shè)施維護(hù)主要就是一些薄膜,在扣膜或者日常操作中會(huì)不可避免地劃破,一旦有破損的小口,很容易在風(fēng)力的影響下變大,所以要及時(shí)把破損的地方補(bǔ)住,另外就是要注意防止旋風(fēng)通過通風(fēng)口旋進(jìn)去以后把大棚吹到天上去,還有就是一些設(shè)備,比如水泵、電動(dòng)卷簾機(jī)、卷被機(jī)等要定期檢查,及時(shí)維護(hù),避免出現(xiàn)故障。如果突然出現(xiàn)事故修理不好的話,只要耽誤一個(gè)晚上,溫室的苗子蓋不上草簾子,就會(huì)全部凍死,所以這些設(shè)備設(shè)施的維護(hù)也相當(dāng)重要,包括水、電、通風(fēng)筒、電機(jī)等該上油的要及時(shí)上油,該更換的要及時(shí)更換,防止設(shè)備故障而造成不必要的損失。

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