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一、選用良種:大棚栽培早春萵苣宜選用耐寒性強的尖葉早熟品種,如合肥尖葉鴨蛋萵苣和北京鯽魚萵苣等。
二、培育壯苗:1月中下旬在溫室里播種育苗。
播前先用20℃的清水浸種3-4小時,搓洗后撈出控干水,裝入紗布袋,置于20℃的溫度條件下催芽。每天用清水淘洗1遍,控干水后繼續(xù)催芽,2-3天可齊芽播種。苗床要選肥沃的沙壤土地塊,每平方米苗床施磷酸二銨0.1公斤、磷酸二氫鉀0.1公斤,然后耕翻10-12厘米深,耬平踏實,澆透水,待水分下滲后蓋0.1-0.2厘米厚的細沙土,接著播種,播種后覆土0.5-1厘米厚。每平方米苗床用種1克左右,每畝大田需苗床20-25平方米。播種后保持床溫20℃-25℃,3-5天可齊苗。出苗后,溫度白天控制在18℃-20℃,夜間8℃-10℃。當苗子長到2葉1心時間苗,苗距3-5厘米。苗期噴2-3次75%百菌清600-800倍液,防治苗期病害。苗齡30天左右、有4-5片真葉時定植。
三、苗床溫度:白天控制在22℃-25℃,夜間12℃-14℃。
覆土:苗床出現(xiàn)龜裂時,應及時用濕潤的細土填縫,防止子葉“帶帽”出土,以利胚軸部位形成側根。
間苗:間苗分兩次,第一次在齊苗后,淘汰弱苗和子葉不全及生長勢弱的幼苗;第二次在第一片真葉展開時,按3厘米長的標準留苗。
真葉期溫度:幼苗出現(xiàn)第一片真葉后即進入常規(guī)管理,苗床白天溫度控制在25℃-30℃,夜間14℃-18℃。夜間苗床溫度不能過高,以免引起植株徒長。
分苗:當幼苗長有2-3片真葉時即進入花芽分化的前期,如不及時分苗,極易造成徒長,延遲花芽分化。分苗后保持適宜的溫度和濕度,加速根系傷口愈合。因根系的再生能力差,分苗最好只分一次。
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