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一、土壤與肥料栽培唐菖蒲應(yīng)選地勢高燥、陽光充足、通風(fēng)良好的地塊，切忌低洼、陰冷的環(huán)境。要求土壤耕作層深厚，排水良好，pH值最好為6—6.5。pH值低于5時，土壤易發(fā)生氟危害，可加石灰調(diào)整；pH值高于7.5時，土壤因缺鐵而易發(fā)生黃葉病。唐菖蒲對土壤含鹽量很敏感，鹽分過高會阻礙根的生長和開花。使用自來水灌溉要注意含氯量。嚴(yán)格避免連作，種植過唐菖蒲、鳶尾、小蒼蘭等鳶尾科植物的土地，至少要實(shí)行6年以上的輪作或進(jìn)行土壤消毒。如用蒸汽對土壤消毒，需在蒸汽溫度100—120℃下，持續(xù)40—60分鐘；如用化學(xué)藥劑消毒，可使用氯化苦（二氟硝基甲烷）、溴甲烷、福爾馬林（36—40%的甲醛溶液）等。消毒土層為30厘米。作切花栽培的唐菖蒲種球，雖然貯藏的養(yǎng)分可以供給苗期生長需要，但仍然需要有充足的土壤營養(yǎng)補(bǔ)充。生長期缺肥，對花的質(zhì)量影響很大。氮素不足不僅會使花數(shù)減少，而且葉色褪淡，影響光合效益；缺磷會使葉片變暗綠色；缺鉀會使花莖變短，花期延遲，下部葉大量黃化。栽培唐菖蒲切花由于生長期短，施肥應(yīng)以追肥為主，通常在2葉期、4—5葉期、抽出花穗時各追肥一次。二、主要栽培品種國內(nèi)外唐菖蒲切花品種很多，近年引進(jìn)作商品生產(chǎn)的唐菖蒲品種大約有30個，主要來自荷蘭，少數(shù)來自美國與日本。生長良好的主要栽培品種有： ⑴馬斯卡尼，花紅色，生長健壯，對光的敏感度不強(qiáng)，春季露地栽培，花期在6月上旬，花質(zhì)優(yōu)；⑵青骨紅，花紅色，抗病性比馬斯卡尼差；⑶獵歌，花紅色，花期早，但抗病性差，易退化；⑷歐洲之夢，花紅色，對光敏感度不強(qiáng)，可利用早春栽培；⑸歡呼，花玫瑰紅色，生長健壯，但花莖較細(xì)；⑹薩克森，花橘紅色，生長健壯，但小花在花軸上分布較稀疏；⑺友誼，花粉紅色，對光照不敏感，花期早，但易退化；⑻無上玫瑰，花粉紅色，花質(zhì)優(yōu)，生長強(qiáng)健，退化程度輕；⑼西班牙，花粉紅色，生長中等；⑽金色田野，花金黃色，皺邊，內(nèi)瓣基部有紅點(diǎn)，花質(zhì)優(yōu)，花期較晚；⑾新星，生長健壯，不易退化，花期集中，成花率高，籽球著生多；⑿白友誼，花白色，對光照不敏感，可作早春栽培；⒀白花女神，花白色，皺邊，花質(zhì)優(yōu)，花期較晚；⒁普利西拉，花白色紅邊，花形差，生長健壯；⒂忠誠，花紫色，生長健壯，不易退化，花期晚。三、種植要求 1、種球處理。在播種前，先將種球在清水內(nèi)浸15分鐘，然后消毒。常用的消毒方法有：⑴0.1%升汞溶液浸30分鐘；⑵1—2%福爾馬林液浸種20—60分鐘；⑶0.1%濃度的苯菌靈加氯硝胺或苯菌靈加百菌清，在50℃左右溫水中浸泡30分鐘；另外，也可用多菌靈、托布津、0.1—0.2%硫酸銅、0.05—0.1%高錳酸鉀、硼酸、奈乙酸、赤霉素、2,4-D等藥劑作浸種處理。浸后取出唐菖蒲球用清水洗凈，晾干后栽植。 2、種植時期。露地栽培，當(dāng)?shù)販剡_(dá)到5℃以上就可播種。為延長切花的供應(yīng)期，種球應(yīng)該錯開播種。自播種到采收切花的周期，與品種特性、種球大小、栽培時期的溫度條件等因素有關(guān)。早花品種與晚花品種同時播種，花期可相隔20—30天；周徑為12—14厘米的大球比8厘米左右球徑可提早2—3周開花；栽培溫度在25℃條件下經(jīng)60—70天開花的品種，栽培溫度降低至12—15℃時，開花周期則要延長到90—120天。長江下游地區(qū)露地栽培的種植期，可以從3月上旬開始，每隔10—15天播種1次。利用地膜與小拱棚栽培，播種期還可提前1個月左右。5月后播種的種球因氣溫升高，在貯藏期間容易發(fā)根，因此，后期種植的球莖應(yīng)該在通風(fēng)、干燥環(huán)境條件下貯藏，或在2—5℃低溫下冷藏。 3、種植密度。作切花栽培的唐菖蒲可按行距20厘米、株距10—15厘米規(guī)格栽植。用球重12—15克，直徑3.5厘米左右種球，每畝可播2—2.5萬個。 4、種植深度。球莖種植深度應(yīng)根據(jù)土壤類型與播種時期而定。一般粘重土要比疏松土種淺些；春季栽植要比夏秋栽培淺些。通常春栽深度掌握在5—10厘米，夏秋栽植可加深到10—15厘米。夏秋栽植深，主要是利用較低氣溫減輕病害，當(dāng)然深栽也會推遲花期。栽植后畦面覆蓋稻草、麥殼、鋸木屑，可以保持土壤濕度，對根的生長、芽的萌發(fā)與花的品質(zhì)都有較好效果。四、栽后管理 1、光照管理。唐菖蒲球莖栽植后，雖然球莖本身貯藏養(yǎng)分，但在光照不足的情況下，同樣會發(fā)生因同化作用強(qiáng)度不夠而造成植株?duì)I養(yǎng)不足，使花的發(fā)育受到影響。唐菖蒲花的形態(tài)分化，大約始于第2—3片完全葉出時，到第6—7片葉出現(xiàn)，花的發(fā)育才逐漸完成。從第3片葉出現(xiàn)到開花，前期光照不足，發(fā)育中的花序會枯萎、發(fā)生消蕾；后期光照不足，如在第5—6片葉或第7片葉抽出時，花序雖可抽出葉叢，但會造成個別小花干枯，花朵數(shù)減少。因此，在第2完全葉出現(xiàn)時，就應(yīng)采取有效措施改善唐菖蒲栽培的光照條件。在栽培唐菖蒲切花時，除了選擇栽培環(huán)境，控制栽培密度外，還應(yīng)該選擇對光照較不敏感的品種。如歐洲之夢、彼得的梨、友誼、白友誼、杰西卡、馬斯卡尼等。 2、溫度管理。唐菖蒲在花穗發(fā)育期間，適宜的溫度環(huán)境是20—25℃，充足的光照與適合的溫度對花的發(fā)育有絕對影響。低溫持續(xù)太久，對生長發(fā)育不利，平均溫度高于27℃也很容易消蕾。 3、灌水管理。唐菖蒲種植后根迅速生長，因此，必須保持土壤的足夠濕度。花的形態(tài)分化期是唐菖蒲對水與光照要求的重要時期，這一時期不能缺水，當(dāng)土壤干燥時應(yīng)及時補(bǔ)充。當(dāng)花序抽出，新球開始膨大時，種球上的老根逐漸老化枯死，新球莖基部開始出現(xiàn)新的支撐根，新老根系處在交替階段，這時植株已建立強(qiáng)大的葉同化面積，蒸騰量大，因此也要重視灌水。灌水方式以噴灌為好，這在夏季可降低唐菖蒲田間小氣候溫度與提高相對濕度。早晨噴水，有利植株晚間保持干燥，以減少病害發(fā)生。在雨水過多時要注意排水。 4、除草管理。除草是唐菖蒲管理中的一項(xiàng)重要工作。唐菖蒲對除草劑有一定的抵抗能力，可以施用2,4-D、西馬津、除草醚等藥劑。一般使用2,4-D濃度為0.05—0.1%，西馬津?yàn)?.1—0.35%，除草醚為0.1—0.5%。除草劑在雜草萌芽初期使用效果較好。噴灑除草醚對唐菖蒲出苗無害。一般藥劑的殘效期為15—20天。五、切花采收。唐菖蒲切花在花序第一朵花顯色時即可采收。采收過早花開不好，過遲至花盛開后采收，在運(yùn)輸、貯藏過程中花朵易受損害。切花剪切高度可在植株離地面5—10厘米處切斷。剪取切花后如需收獲球莖，可以保留3—4片葉切斷，花莖上帶2片葉即可。