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　　近日，第二十四屆中國(guó)楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)在楊凌召開(kāi)，在府谷縣的展區(qū)前，購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的游客絡(luò)繹不絕，銷(xiāo)售員李東告訴記者：“府谷的黃米、海紅果等產(chǎn)品都很受歡迎，黃米一天就能賣(mài)到2000斤，我們帶來(lái)的小米昨天就賣(mài)完了，只剩黃米和黃糯米了。”

　　陜西省府谷縣地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)，屬于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候，年均日照時(shí)數(shù)可以達(dá)到2894.8小時(shí)，是小雜糧、小雜果的優(yōu)生區(qū)，也是中國(guó)的海紅果與黃米之鄉(xiāng)。近年來(lái)，在縣委、縣政府的努力下，府谷的特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展日漸興盛，品牌化程度也在逐步提高。

　　種類(lèi)豐富、營(yíng)養(yǎng)高 府谷農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美

　　陜西科技大學(xué)教授、陜西科技大學(xué)發(fā)酵工程專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)帶頭人楊輝介紹，府谷縣產(chǎn)出的海紅果是國(guó)家地理標(biāo)準(zhǔn)性產(chǎn)品，有“果中鈣王”之稱(chēng)，其含鈣量是同等質(zhì)量山楂的2.7倍、蘋(píng)果的7.37倍，單寧與果酸含量極高，非常適合加工。

　　目前，府谷已建成現(xiàn)代化加工企業(yè)9家，開(kāi)發(fā)出海紅果汁、海紅果酒、白蘭地、果干等40余種產(chǎn)品，遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日韓等國(guó)。

　　西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、農(nóng)業(yè)部小宗糧豆專(zhuān)家指導(dǎo)組組長(zhǎng)柴巖表示，府谷是中國(guó)的黃米之鄉(xiāng)，黃米種植歷史悠久，而黃米中蛋白質(zhì)、粗纖維的含量明顯高于大米，且富含鈣、鐵、鋅等人體所必需的元素，可改善人體膳食結(jié)構(gòu)。

　　從事黃米產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的岳永介紹，目前，府谷黃米食品加工多樣化，有近60多種，可以做飯、磨面，也可以發(fā)酵釀酒，銷(xiāo)路十分廣泛。“我們的黃米在天貓旗艦店上一天可以賣(mài)出3000單。”李東說(shuō)。

　　推介會(huì)再搭平臺(tái) 多家企業(yè)成功簽約

　　11月7日，府谷縣縣委、縣政府召開(kāi)“海紅燦爛，黃米飄香”產(chǎn)品推介會(huì)，進(jìn)一步宣傳府谷的特色農(nóng)產(chǎn)品。

　　“我之前不知道黃米、海紅果有這么多功效，系統(tǒng)了解之后覺(jué)得很難能可貴。比如黃米，它有那么多營(yíng)養(yǎng)成份，土生土長(zhǎng)，感覺(jué)很適合我們中國(guó)人的體質(zhì)，”推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，在內(nèi)蒙古從事食品加工行業(yè)的馬盛林在品嘗過(guò)府谷的農(nóng)產(chǎn)品后告訴中國(guó)網(wǎng)記者，“果酒、炒黃米等產(chǎn)品很新穎，而且味道醇厚，感覺(jué)就是食物原汁原味的味道。”

　　據(jù)悉，本次推介會(huì)上，府谷多家企業(yè)與電商企業(yè)、商貿(mào)商業(yè)成功對(duì)接并簽約合作。府谷縣長(zhǎng)楊成林表示，目前，府谷縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占GDP比重不到2%，因此府谷要將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要突破口，作為造福農(nóng)村居民的重要經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓。

　　今后，府谷縣政府將提高產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展力度、加快培育和扶持加工企業(yè)，調(diào)整思維、搭建平臺(tái)、融合資源、加強(qiáng)宣傳和推廣，親自為產(chǎn)業(yè)代言。