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黃山“休閑農(nóng)業(yè)”奏響“新田園”樂(lè)章(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:黃山晨刊 閱讀數(shù):

  新田園新鄉(xiāng)村,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

  中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)黃山峰會(huì)秘書(shū)長(zhǎng),中國(guó)人民大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)兼職教授郭輝以《“鄉(xiāng)村振興”戰(zhàn)略下的趨勢(shì)分析及發(fā)展方向》為主題,作峰會(huì)主旨演講。“2016年是中國(guó)‘大鄉(xiāng)村旅游時(shí)代’元年,全國(guó)鄉(xiāng)村旅游人次達(dá)13.6億,鄉(xiāng)村旅游收入達(dá)4000億以上,2017年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游投資將突破5000億元。通過(guò)大數(shù)據(jù)推演預(yù)測(cè),未來(lái)中國(guó)鄉(xiāng)村旅游熱還將持續(xù),2025年達(dá)到近30億人次。”郭峰說(shuō),目前在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中存在一些問(wèn)題,包括:過(guò)程性浪費(fèi)、建設(shè)用地制約、可持續(xù)乏力等,他倡議成立“新田園新鄉(xiāng)村研究院”,為各級(jí)政府及村集體提供“鄉(xiāng)村振興”的智庫(kù)式服務(wù),實(shí)施“百村計(jì)劃”聯(lián)動(dòng)發(fā)展,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。

  休閑農(nóng)莊、民宿,特色是前提舒適是保障。

  在休閑農(nóng)莊、民宿專(zhuān)題和資源對(duì)接專(zhuān)場(chǎng)中,禾泉農(nóng)莊創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)蔣保安提出《關(guān)于鄉(xiāng)村旅游的12個(gè)教訓(xùn)和思考》。他認(rèn)為鄉(xiāng)村旅游首先必須重文化,對(duì)于一個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)來(lái)說(shuō),游客想不想去和能否住下來(lái)是兩個(gè)方面的問(wèn)題。想去是因?yàn)槟莻€(gè)地方有特色,想住是因?yàn)槠涫孢m性和便利性與平時(shí)生活的模式差不多,文化在打造差異方面作用巨大;此外就是提升氣質(zhì),每個(gè)品牌一定要有自己的獨(dú)特性;留住人,鄉(xiāng)村旅游中原住民原汁原味的生活正是旅游者找尋的味道;做平臺(tái)也很重要,大到一個(gè)田園綜合體,小到一個(gè)休閑農(nóng)莊,都可以做成一個(gè)平臺(tái),變自己玩為大家玩;要宜人,也就是宜居舒服。他還提到埋管線、多栽樹(shù)、抓體驗(yàn)、引領(lǐng)時(shí)尚、留住時(shí)光的痕跡、營(yíng)收緊盯“四個(gè)一”(一碗飯、一張床、一場(chǎng)戲、一只籃子)和處理好污水和垃圾,“綜合這12個(gè)要素,推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。”

  國(guó)際有機(jī)聯(lián)盟亞洲理事會(huì)中國(guó)辦事處主任顧耀平則提出《動(dòng)漫IP在鄉(xiāng)村旅游綜合體中的應(yīng)用》,他認(rèn)為動(dòng)漫主題酒店越來(lái)越多地成為IP的主題業(yè)態(tài),比如上海的漫趣樂(lè)園就是以動(dòng)漫IP的形式和酒店結(jié)合的代表,它打造的是童話夢(mèng)幻世界的全場(chǎng)景體驗(yàn)式環(huán)境,客房有巴啦啦小魔仙、貝肯熊等,餐廳是喜洋洋與灰太狼的裝飾背景,價(jià)格上也比較實(shí)惠,很適合家長(zhǎng)們帶著孩子去居住體驗(yàn)。還有動(dòng)漫主題農(nóng)場(chǎng)等,都可以借鑒這種模式來(lái)打造,在廣東就有喜羊羊與灰太狼農(nóng)場(chǎng),深受小朋友們的喜歡。

  鄉(xiāng)村發(fā)展分論壇,建言獻(xiàn)策碰撞火花。

  本次峰會(huì)上,來(lái)自全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家和基層村里的負(fù)責(zé)人根據(jù)各自對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展的理解,紛紛建言獻(xiàn)策,展開(kāi)了積極的討論。

  南京農(nóng)業(yè)大學(xué)的楊旺生教授提出,鄉(xiāng)村最好的資源就是土壤,現(xiàn)在的一些鄉(xiāng)村建設(shè)為了追求速度,往往對(duì)原有的村莊格局和建設(shè)進(jìn)行了大刀闊斧的改建,結(jié)果就是建筑不倫不類(lèi),不洋不土,“農(nóng)耕文化不能丟,必須要想辦法進(jìn)行保護(hù)。田園綜合體、特色小鎮(zhèn)都不是空洞的概念,產(chǎn)業(yè)要有特點(diǎn),文化要有特色,鄉(xiāng)土資源始終都要保護(hù)。要吸引到那些走出去的村里的成功人士回來(lái),用文化來(lái)吸引他們,會(huì)更有亮點(diǎn)。”

  江蘇省宜興市西渚鎮(zhèn)白塔村黨總支書(shū)記歐陽(yáng)華在論壇上講述了白塔村的發(fā)展過(guò)程,20多年間,白塔村從遠(yuǎn)近聞名的薄弱村變成了富裕村、江蘇省文明村,先后被評(píng)為“全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”和國(guó)家3A級(jí)旅游景區(qū)。白塔村200多戶(hù)農(nóng)民種植了1800畝南天竹,村里先后創(chuàng)辦了苗木、櫻花、茶葉、茭白和特色瓜果等8大生態(tài)農(nóng)業(yè)基地,成立了3個(gè)專(zhuān)業(yè)合作社,高效農(nóng)業(yè)成為村民致富的“綠色銀行”。他說(shuō),村莊的發(fā)展離不開(kāi)人才的培養(yǎng),在面對(duì)本村的鄉(xiāng)賢時(shí),更需要看重的是他們的人品、責(zé)任心,其次才是經(jīng)濟(jì)能力,他們的發(fā)展理念和項(xiàng)目要適合本地發(fā)展,需要為他們提供扶持。

  本次峰會(huì)上,還發(fā)布了《2017中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)綠皮書(shū)》。

  農(nóng)聯(lián)商學(xué)院負(fù)責(zé)人戎華對(duì)休閑農(nóng)業(yè)進(jìn)行了更為明晰的定義,它指以開(kāi)發(fā)具有旅游價(jià)值的農(nóng)業(yè)資源和農(nóng)產(chǎn)品為前提,利用農(nóng)業(yè)自然資源、景觀資源和農(nóng)村人文資源,設(shè)計(jì)加入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)戶(hù)生活、農(nóng)耕文化及傳統(tǒng)民俗慶典等環(huán)節(jié),將農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)觀光與休閑旅游相結(jié)合的農(nóng)旅交叉型業(yè)態(tài)。休閑農(nóng)業(yè)的資源基礎(chǔ)立足于“三農(nóng)”,休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容融合于“三產(chǎn)”,休閑農(nóng)業(yè)的服務(wù)宗旨定位于“三生”(生產(chǎn)、生活與生態(tài)),休閑農(nóng)業(yè)的體驗(yàn)價(jià)值依賴(lài)于“三美”(農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品、人文之美),休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)提升來(lái)源于“三力”(栽培力、負(fù)載力和區(qū)位力)。

  根據(jù)2016年農(nóng)業(yè)部公布的中國(guó)休閑農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)顯示,2016年全國(guó)鄉(xiāng)村旅游和休閑農(nóng)業(yè)共接待游客近21億人次,營(yíng)業(yè)收入超過(guò)5700億元,從業(yè)人員845萬(wàn)人。休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)旅游文化“三位一體”、生產(chǎn)生活生態(tài)同步改善、農(nóng)村一產(chǎn)二產(chǎn)三產(chǎn)深度融合的新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)新模式。

  黃山市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展非常迅速,2015年全市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體共有1334戶(hù),2016年這一數(shù)字增長(zhǎng)到了3498戶(hù),同比增長(zhǎng)237%。2016年,全市接待鄉(xiāng)村旅游游客3721萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)12.2%,占全市旅游總接待的71.74%,鄉(xiāng)村旅游總收入263億元,同比增長(zhǎng)14.1%,占全市旅游總收入的58.43%。截至2016年底,全市擁有1個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn),2個(gè)全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣,2個(gè)中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),4個(gè)中國(guó)最美休閑鄉(xiāng)村,188個(gè)行政村從事鄉(xiāng)村旅游接待,超過(guò)10萬(wàn)農(nóng)民從事以旅游為主的第三產(chǎn)業(yè),人均年收入超8000元。

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