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浸種催芽。韭菜種子堅硬，吸水膨脹慢，為了促進發(fā)芽，可在播前浸種催芽，方法是：用４０℃的溫水浸泡１晝夜后，放在清水中搓洗，撈出后稍晾，用濕紗布包好，放在１５～２０℃的條件下催芽。催芽期間每天可用清水淘洗１次，３～５天后，種子冒出白色胚根時，即可播種。整地下種后，用新高脂膜600倍液噴霧土壤表面，可保墑減少水分蒸發(fā)，提高出苗率。
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