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一、種子消毒
采用55℃溫水浸種20~30分鐘后,清水浸種3~4小時(shí),用1%硫酸銅浸種5分鐘,可防止炭疽病和疫病的發(fā)生;然后用清水沖洗干凈,再用10%磷酸三鈉浸種30~40分鐘,用清水沖洗干凈,可鈍化病毒的活性,防止病毒病的發(fā)生用200毫克/升的農(nóng)用鏈霉素浸種30分鐘,對(duì)防治瘡痂病、青枯病效果較好;用0.3%高錳酸鉀浸泡20~30分鐘,可防治病毒病。在常溫下浸種8~10小時(shí),撈出甩干水分置25℃~30℃催芽,早晚用清水淘洗一次,出芽后播種。
二、培育壯苗
一般在12月中下旬播種育苗。在日光溫室或小暖窖中育苗,采用地畦育苗或營養(yǎng)缽、穴盤、營養(yǎng)塊育苗。有條件的可工廠化育苗。
1.常規(guī)育苗(地畦育苗):在溫室中做畦育苗,甜椒育苗期間不分苗,一般供1畝地生產(chǎn)用苗,需要播種育苗面積30平方米左右,如果進(jìn)行分苗,供1畝地生產(chǎn)用苗,需要播種面積10平方米左右,分苗面積30~40平方米。播種前平整床土,每15平方米施入過篩優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥(馬糞)100~150公斤,再加氮磷鉀復(fù)合肥1~1.5公斤,摟平以備播種或分苗用。為了防治苗期病害(猝倒病、立枯病)的發(fā)生,播種時(shí)可用藥土,藥土的配制:每平方米播種面積用500%多菌靈8~10克與13公斤細(xì)土充分?jǐn)嚢杈鶆,待底水滲完后,先于床面撒1/3藥土,播種后再撒2/3藥土做蓋土,厚度不夠時(shí)加蓋一般床土補(bǔ)足覆土厚度至1厘米左右。
2.營養(yǎng)缽育苗,營養(yǎng)土的配制:未種過茄果類蔬菜的肥沃表層沙壤土500%,加腐熟過篩的廄肥50%,每立方米加入0.5~1公斤氮磷鉀復(fù)合肥。配好料后,將土壤與肥料充分混合均勻,然后裝營養(yǎng)缽,播種前澆透底水。
3.穴盤育苗:選用72孔苗盤,每1000盤備用基質(zhì)約3.7立方米;|(zhì)配制:選用草炭與蛭石為基質(zhì)的,其比例為2:1,或選用草炭與蛭石加廢菇料為基質(zhì),其比例為1:1:1。配制基質(zhì)時(shí)加入氮:磷為15:15的復(fù)合肥2.5~2.8公斤/立方米基質(zhì);或每立方米基質(zhì)中加入尿素1.3公斤,再加磷酸二氧鉀1.5公斤;或單加磷酸二銨2.5公斤。肥料與基質(zhì)混拌均勻后備用。播種后,覆蓋料一律用蛙石。
4.苗期管理:溫度管理一般掌握“兩高兩低一控制”的原則。出苗期、緩苗期要求的溫度較高,出苗后至分苗前、緩苗后至煉苗要求的溫度較低,定植前5~7天要加強(qiáng)低溫鍛煉。播種后溫度不應(yīng)低于15℃,齊苗前白天28℃~30℃,齊苗后降溫,防止徒長,白天25℃~28℃。苗出齊后覆土,露真葉后進(jìn)行第二次覆土,土厚0.3厘米,幼苗擁擠處及時(shí)間苗;2~3片真葉時(shí)進(jìn)行分苗或定苗,株距為8~9厘米見方。從2~3片真葉開始,結(jié)合噴藥每7~10天噴一次0.2%磷酸二氫鉀+0.1%尿素+0.2%硫酸鋅混合肥液,以促進(jìn)花芽分化和提高植株抗病能力。定植前7~10天開始秧苗鍛煉。
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