畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 寧波象山休閑漁業(yè)發(fā)展正好(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:今日象山 閱讀數(shù):
9月,度過漫長(zhǎng)的休漁季后,沉寂許久的東海之濱——浙江寧波象山,再次熱鬧起來。全面開漁即將到來,漁民們躍躍欲試,帶著滿眼的熱情與期盼準(zhǔn)備投入新一輪生產(chǎn)作業(yè)。同樣掰著指頭眼巴巴數(shù)著日子的,還有一堆海鮮盛宴、漁鄉(xiāng)風(fēng)情的追逐者。四季風(fēng)味多姿的象山半島向來是游客們青睞的目的地。
對(duì)于靠海吃海的象山漁民,以及無鮮不歡的饕客,慕名而至的廣大游客而言,中國(guó)(象山)開漁節(jié)便是一次狂歡。
臺(tái)風(fēng)總會(huì)過去,開漁必將到來。早有游客們迫不及趕到石浦,等待開漁第一網(wǎng)讓人心焦,但這里的漁家傳統(tǒng)風(fēng)味美食和精品民宿卻足能撫慰大家的漉漉饑腸。
作為石浦“一魚六吃”傳人石浦東門島上豐收日漁家樂的老板娘丁雅玲異常忙碌。最近一段時(shí)間,點(diǎn)名品嘗馬鮫魚宴的游客驟增。
一條馬鮫魚,丁雅玲至少能做出六道菜肴。對(duì)于食材的物盡其用,才是漁家人對(duì)大海饋贈(zèng)的最高敬意。丁雅玲說,“一魚六吃現(xiàn)在哪怕在石浦鎮(zhèn)都吃不到咯。”
魚頭做醬,魚肉做丸、面,魚皮做熏魚……純手工的馬鮫魚宴摒棄任何機(jī)器制作。
這不,忙活了一個(gè)上午,丁雅玲和姐妹們,呈上了一席色香味俱全的馬鮫魚宴:五香熏魚(炸魚皮)、白金魚丸湯、黃金魚丸燴三鮮、魚骨醬、魚滋面、魚包肉……除了“一魚六吃”,在東門島各村乃至石浦鎮(zhèn),不少漁家精品民宿還提供另一種漁家風(fēng)味小吃——麥餅筒。
說是小吃,上來的卻是滿滿當(dāng)當(dāng)一大桌的菜:炒米面、綠豆面、蛋皮、萵筍蝦仁、洋蔥章干、紅燒姜肉、東坡肉、白灼蟶、酸辣土豆絲……再來一張面皮,把全部美味囊括其中。
吃麥餅筒,15個(gè)菜是標(biāo)配,宴客時(shí),漁嫂們還會(huì)備上清蒸鯧魚、大包蟹等海鮮和肉包湯團(tuán)、湯包、核桃蛋等石浦特色點(diǎn)心羹品,以饗食客。
特色美食和海鮮之外,這幾年,隨著國(guó)家全域旅游示范區(qū)創(chuàng)建的推進(jìn),沙塘靜灣、飲海三灣等這些散落在半島漁村的精品民宿,或文藝小清新、或復(fù)古高冷范,融合了漁家夜滋味,好一派人家住在潮煙里,萬里濤聲到枕邊……天之涯,海之角,據(jù)石浦古城東北3.2公里,有一個(gè)近400年歷史的漁村——沙塘灣。沙塘靜灣民宿就在村口,是一座面朝大海的房子,推開窗能見到山,推開門能望見海。潮起潮落,睡時(shí)枕著濤聲入眠,醒來憑欄觀海小坐。讓你遠(yuǎn)離都市喧囂,偷得浮生半日閑……民宿店長(zhǎng)介紹,一共16間房間,間間都是不同風(fēng)格:日式的榻榻米、美式的復(fù)古工業(yè)風(fēng)、還有地中海的小清新,應(yīng)有盡有。民宿只供應(yīng)早餐,游客要嘗鮮,村里還有一個(gè)大東海漁家,臨海一個(gè)超大露臺(tái),吹著海風(fēng)、喝點(diǎn)小酒、吃著海鮮,也是人生一大快事。
飲海三灣則是一座隱藏在山間的房子。石浦鎮(zhèn)區(qū)一頭靠海,一頭連山,舊時(shí)陸路出入石浦必須沿古道翻山越嶺,三彎古道便是最主要的一條。順著古道,爬過長(zhǎng)滿青苔的階梯,穿過一幢幢古樸的老宅,轉(zhuǎn)過幾道彎,“飲海三灣”就出現(xiàn)了:面朝大海,飲海而居……整座民宿的設(shè)計(jì)由臺(tái)灣設(shè)計(jì)師操刀,花費(fèi)三年,簡(jiǎn)潔的日式風(fēng)里榻榻米,謙卑而莊重,獨(dú)有寧?kù)o致遠(yuǎn)的蘊(yùn)味。中式套間兼具富貴和素雅,讓人一夜夢(mèng)回大唐。清新的地中海風(fēng)味套間:藍(lán)白的色調(diào)、童趣的裝飾布置,成為了孩子們的最愛。不過,最讓人欣喜的還是是推窗即是大海的體驗(yàn),飲海三灣就在半山腰,其下古舊民居層疊,放眼則是千帆停泊的石浦漁港,枕濤聽風(fēng)不外如是。
“開業(yè)近半年,依靠口碑,住宿預(yù)訂火爆,特別是開漁節(jié)到來,最近半個(gè)月已全部預(yù)訂一空。”民宿管家小包表示。
飲海三灣僅7套客房,配有露臺(tái)(陽(yáng)臺(tái))的房間最受游客青睞,因?yàn)樵谶@里能夠縱覽整個(gè)石浦港,觀景得天獨(dú)厚。
吃漁家美食、住精品民宿、品漁港風(fēng)情……9月來象山,邀您面朝東海吹著海風(fēng)大啖海鮮,千萬不能錯(cuò)過哦!
①本網(wǎng)注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件,版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有,任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán),在使用時(shí)必須注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文/圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿,本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源:畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性,本網(wǎng)無法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者,如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問題,請(qǐng)相關(guān)作者見稿后兩周內(nèi)及時(shí)來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。