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(1)常規(guī)種采種技術(shù)：采種茄子的育苗、定植、田間管理同大田生產(chǎn)。采種田與其他茄子品種隔離50米以上，生長(zhǎng)期間進(jìn)行2―3次去雜去劣，選擇生長(zhǎng)健壯具有本品種特征特性的植株作種株。在種株上選留第二、三層果作種果，其余果實(shí)盡早采摘，每株留果3―5個(gè)。當(dāng)茄子外皮變黃而柔軟時(shí)采收，采下的果實(shí)在室內(nèi)后熟7―10天，使種子與果肉分離，然后切去果實(shí)兩端，將中間果肉在水中搗爛，搓出種子，洗凈后晾干。曬種時(shí)要避免在烈日下曝曬，否則影響發(fā)芽率。大批量采種可采用采種機(jī)脫籽。一般每果有種子500一l 000粒，圓茄100公斤果實(shí)收種0．5公斤，長(zhǎng)茄150―200公斤果實(shí)收0．5公斤種子。
(2)雜交制種：茄子制種地須有500米以上的隔離區(qū)。育苗時(shí)父本比母本早播10一15天，父母本栽植面積比為1：5。去雄前，對(duì)父母本逐株進(jìn)行檢查確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)雜劣株及時(shí)拔除。選兩天后將要開(kāi)放的花進(jìn)行去雄，去雄時(shí)一定要將花藥全部徹底去凈。去雄后2―3天，母本花全開(kāi)后授粉。授粉要充足，授粉后去掉兩個(gè)萼片作標(biāo)志，一般每株座果10個(gè)以上。授粉結(jié)束后摘去所有未去雄的花和蕾，打去多余的枝權(quán)，一個(gè)果上留2葉摘心。茄子座果后60天左右，果實(shí)充分成熟后采收，在室內(nèi)放置5―10天后熟后取籽，晾干后貯藏。
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