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拱棚辣椒生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)

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  一、定植前準(zhǔn)備

  1、選擇品種:總結(jié)2008年的拱棚種植經(jīng)驗(yàn),2009年隆德縣選擇亨椒一號(hào)作為拱棚辣椒種植品種。

  2、育苗:穴盤育苗,保證種苗的質(zhì)量。

  3、整地、施肥:利用微耕機(jī)翻耕棚(室)。施肥方式可撒施或壟底溝施,基肥可每畝施入充分腐熟的農(nóng)家肥5000kg,按照隆德縣辣椒配方施肥建議卡畝施尿素10-15kg,磷酸二銨30kg,硫酸鉀10kg,做到土壤細(xì)碎,肥料均勻后再起壟。

  4、起壟、覆膜:按壟面寬60cm,溝寬40cm,壟高25cm進(jìn)行起壟,然后用80cm寬的地膜覆蓋。

  5、覆棚膜:辣椒定植前10天覆蓋棚膜促使地溫上升。當(dāng)10cm地溫達(dá)到15℃以上,棚內(nèi)溫度穩(wěn)定通過(guò)5℃時(shí)就可以開(kāi)始定植。

  二、適時(shí)定植

  1、定植時(shí)間:根據(jù)2008年的種植經(jīng)驗(yàn),隆德縣拱棚辣椒可以從4月15開(kāi)始定植。定植時(shí)的壯苗標(biāo)準(zhǔn)是5~6片葉,莖粗,節(jié)短,葉片大小適中,葉脈明顯,葉色濃綠有光澤,根系較大,根色潔白,側(cè)根較多,無(wú)損傷,無(wú)病蟲(chóng)害。

  2、定植方法:為了使辣椒后期有較好的通風(fēng)透光條件,定植采用雙行單株定植,即壟上栽植2行,大行距60cm,小行距40cm,株距30cm,畝定植4500株。為了提高辣椒的成活率和定植質(zhì)量,定植時(shí)采用“雙水定植”法,即打孔→澆透水→填土→穩(wěn)苗→灌藥水→覆土(用小鏟打10cm左右的定植穴,先澆足穴水,待穴水完全下滲后,填入走溝內(nèi)拍碎的土壤至穴深的7成滿,將種苗在根莖位置雙指挾持放入穴內(nèi),用土將四周填滿,在定植穴內(nèi)灌移栽靈和阿克泰的混合藥水250ml左右,待藥水完全下滲穩(wěn)苗后覆1cm薄土)。

  三、定植后的管理

  1、溫度管理 定植后3天內(nèi)為緩苗期,保溫保濕不通風(fēng)。三天后,棚室內(nèi)溫度超過(guò)30℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng),一周后棚室內(nèi)溫度28℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng)。前期根據(jù)氣溫,拱棚兩端放風(fēng),后期隨著氣溫升高,可逐漸放側(cè)風(fēng),為防側(cè)風(fēng)口幼苗受風(fēng)害可做擋風(fēng)裙。晚上關(guān)閉通風(fēng)口。若植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)盛,可推遲關(guān)閉通風(fēng)口時(shí)間,以控制其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。辣椒生育的最適溫度為25℃,開(kāi)花結(jié)果期白天要求21-25℃,夜間要求16-20℃,至少在12℃以上。低于10℃或高于35℃花器發(fā)育不全,影響授粉而引起落花落果。

  2、肥水管理 辣椒根系不發(fā)達(dá),不宜大水漫灌,也不易旱澇不均,要使土壤經(jīng)常保持濕潤(rùn)狀態(tài),即土壤含水量保持在18%左右,創(chuàng)造一個(gè)即不缺水又疏松通氣的土壤環(huán)境。定植后隨即在走溝內(nèi)澆定植水,以保證棚內(nèi)濕度,以后根據(jù)植株生長(zhǎng)情況和天氣變化,采取小水勤澆的方法進(jìn)行澆水。一般在土表發(fā)白,10cm以內(nèi)土壤見(jiàn)干時(shí)澆水。在門椒座住后(一寸長(zhǎng)),開(kāi)始肥水齊攻,畝追施尿素6-8kg和硫酸鉀2-3kg或腐植酸配方肥14-18kg,以后每收一次辣椒澆水一次,并每澆2次水施肥1次,施肥量同上。同時(shí),根據(jù)辣椒生長(zhǎng)的不同時(shí)期和長(zhǎng)勢(shì),結(jié)合噴藥防病增施磷酸二氫鉀等葉面肥。

  3、整理打杈 辣椒即將開(kāi)花時(shí),及時(shí)打掉下部的老葉及側(cè)枝,以利于通風(fēng)透光,減少養(yǎng)分消耗。進(jìn)入5月中旬后,隨著氣溫升高,地溫也升高,植株呼吸旺盛,可進(jìn)行清溝培土,既增加了灌水溝的深度,防止灌水時(shí)漫過(guò)壟面,誘發(fā)病害,又降低了地溫,防止植株根部早衰。

  四、適時(shí)采收

  尤其是辣椒要及時(shí)采收,若辣椒采收太晚,會(huì)影響上層花序的坐果,嚴(yán)重時(shí)引起落花落果。

  五、病蟲(chóng)害防治

  預(yù)防為主,綜合防治。辣椒定植后,結(jié)合田間管理進(jìn)行病蟲(chóng)害的綜合防治。定植后用多菌靈或百菌清每20-25天噴霧一次,連噴3次,可預(yù)防多種真菌性病害。

  病害發(fā)生后,炭疽病可用杜邦克露800倍液噴霧防治,白粉病可用晴菌唑1200倍液噴霧防治,枯萎病可用適樂(lè)時(shí)1500倍液加綠亨一號(hào)4000-5000倍液混合灌根,疫病可用疫安800倍液噴霧或100倍液涂抹患處,灰霉病可用嘧霉安800倍液或灰神300倍液噴霧防治。細(xì)菌性病害可用農(nóng)用鏈霉素防治。斑潛蠅、白粉虱、蚜蟲(chóng)可用阿克泰7500倍液灌根或噴霧。

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