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(1)選擇適宜地塊,整地施肥
?、龠x地:春種夏收胡蘿卜生長(zhǎng)期短,對(duì)土壤和肥力要求高。應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、土層深厚、肥沃、富含有機(jī)質(zhì)、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。這樣的土壤在早春季節(jié)升溫快,有利于幼苗生長(zhǎng)。
?、谡嘏c施肥:在前茬作物收獲后,清理田間雜草秸稈,深翻土壤25厘米左右,進(jìn)行晾曬。春季栽培胡蘿卜,一般采用平畦栽培,畦寬1.5米~1.7米,畦長(zhǎng)7米~8米。播種前,每公頃(15畝)施優(yōu)質(zhì)腐熟圈肥60000公斤~75000公斤、磷酸二銨150公斤~225公斤、草木灰1500~2250公斤或硫酸鉀150公斤~225公斤。施肥后用四齒將畦刨一遍,使土和肥料混合均勻,再耙細(xì)整平畦面。
?、蹔A風(fēng)障:春季氣溫低,經(jīng)常有大風(fēng)天氣,夾風(fēng)障有利于降低風(fēng)速,防寒增溫。因此有條件的地方夾風(fēng)障是保證春季栽培胡蘿卜豐產(chǎn)的重要措施之一。夾風(fēng)障的時(shí)間一般是冬前或早春土壤解凍后,選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣。在整好的土地上,沿東西方向,用镢锨挖30厘米深、15厘米~20厘米寬的風(fēng)障溝,用蘆葦、玉米稈或高梁稈互相交叉均勻地立在溝內(nèi),隨后溝內(nèi)填滿土踩實(shí),風(fēng)障北側(cè)培土30厘米高。風(fēng)障要稍向南傾斜,與地面約成70°角。距地面1米左右處,在風(fēng)障兩側(cè)東西向綁一道橫楞。如用竹竿夾風(fēng)障,則應(yīng)在風(fēng)障北側(cè)披上稻草簾或其他遮擋物。風(fēng)障高度2米左右,兩道風(fēng)障之間距離為5米~7米。
(2)選擇優(yōu)良品種
目前市場(chǎng)上胡蘿卜品種較多,適宜春季種植的主要品種有新紅胡蘿卜、日本新黑田五寸、紅福四寸、夏時(shí)五寸等。
(3)播種
?、俨デ胺N子處理:春季氣溫低,種子發(fā)芽慢。為加快出苗速度,播前最好進(jìn)行種子處理,其方法同秋播。
?、诓シN方法:在京津地區(qū)春播胡蘿卜的時(shí)間約在3月下旬至4月上旬。播種期不宜過(guò)早或過(guò)晚,過(guò)早易出現(xiàn)未熟抽薹現(xiàn)象,過(guò)晚生長(zhǎng)后期溫度過(guò)高影響肉質(zhì)根產(chǎn)量和品質(zhì)??刹捎萌霾セ驐l播,但以條播為佳,因?yàn)榇杭镜販氐?,如果采用撒播,播種時(shí)需大水漫灌,造成地溫降低幅度大,而采用條播,可開溝順溝澆小水,與大水漫灌相比地溫降低幅度小。因此春季栽培胡蘿卜最好采用條播方式。撒播或條播方法同秋播。
③播種后加覆蓋物:春季風(fēng)大、氣溫低,為了保溫保濕,加快出苗速度,在播種后,可立即加覆蓋物。覆蓋方法有四種。
A播種覆土后,在畦面上蓋一層4厘米厚的麥秸,待大部分種子拱土后去掉麥秸。
B播種覆土后,在畦面上蓋一層地膜,待大部分種子出土后揭掉地膜。
C在畦面每隔50厘米放1根玉米稈支撐,在玉米稈上覆蓋地膜,出苗后逐漸煉苗,5天~7天后去掉地膜。
D采用麥秸、地膜雙重覆蓋。先蓋麥秸,待種子拱土后將麥秸去掉,然后放玉米秸蓋地膜,出苗煉苗后再去掉地膜。
(4)田間管理
胡蘿卜播種后10天左右可出苗,幼苗出齊后,選擇晴朗無(wú)風(fēng)天,最好在上午將覆蓋物麥秸或地膜揭掉。在寒冷、大風(fēng)天揭覆蓋物易“閃苗”。由于地膜覆蓋時(shí)間較短,很少有破損,因此可收存起來(lái)再次利用。
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