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　　這兩天，軟糯香甜的無花果、酸甜爽口的火龍果，一車車地從浙江省慈溪市坎墩大學(xué)生農(nóng)創(chuàng)園往外運。而來采摘的市民卻屈指可數(shù)，日頭高照下的休閑區(qū)空空蕩蕩。以采摘帶動休閑旅游的農(nóng)旅結(jié)合模式遇到季節(jié)性難題。

　　雙果爭雄銷得歡

　　在瑞輝果蔬農(nóng)場的大棚里，無花果樹長得密密匝匝，青色果實遮掩在葉子下。這些七八分熟的無花果一早就被摘下裝車運往上海、江蘇等地。“我們這些短工負責(zé)采摘果實和修剪枝葉，早上5點做到晚上7點，中間休息四五個小時。”來自安徽的女工饒阿姨告訴記者，雖然工作很辛苦，但每天120元的工錢還是值得的。“今年第一批無花果早已賣完，七八分熟的也很搶手。”瑞輝果蔬農(nóng)場的徐凱凱說，農(nóng)場里的無花果八成以上銷往外地，剩下的主要通過微信朋友圈和微店供應(yīng)給本地消費者。據(jù)了解，瑞輝果蔬農(nóng)場面積170畝，其中無花果110畝，都是美國加州瑪斯義陶芬品種，口感好，個頭大，消費者很喜歡，目前批發(fā)價每斤12-15元。

　　火龍果主要集中在瑞林果蔬農(nóng)場、玉蘭果蔬農(nóng)場、慈壹佳果蔬農(nóng)場等幾處。一眼望去，幾十個大棚都掛滿了紅艷艷的果實。慈壹佳果蔬農(nóng)場農(nóng)場主孫永濤忙得汗流浹背，空地上已經(jīng)放了十幾箱剛剛采摘好的火龍果。7月中旬開始，慈壹佳的火龍果就上市了，現(xiàn)在已是第二批。“天氣熱了，大家都喜歡打電話或者通過微信訂購。我們提供上門送貨服務(wù)，一般上午摘好，下午就能送達。”孫永濤說，他種了20畝的紅心火龍果，在7-12月期間分四五批上市，畝產(chǎn)可達4000斤?，F(xiàn)在每天能賣五六百斤，其中朋友圈占到了一半。

　　休閑區(qū)塊半歇業(yè)

　　與采摘水果的火熱相比，原本人氣高漲的休閑區(qū)塊卻因為酷暑而門可羅雀，偶爾才有市民踏足。中午雖烈日當(dāng)空，但有了遮陽布的遮擋和田間的陣陣清風(fēng)，農(nóng)場里并不是很熱。記者在慈壹佳果蔬農(nóng)場看到，休閑區(qū)塊有四五個人正在打撲克牌，一個扎馬尾辮的小女孩一邊蕩著秋千一邊和大人聊天。用作燒烤的區(qū)域已經(jīng)騰出來存放農(nóng)產(chǎn)品。“眼下沒有人來這里燒烤，采摘也少了，而且大多選擇傍晚的時候。”孫永濤說，遮陽太多影響作物生長，搭玻璃房裝空調(diào)成本太高，夏季的休閑旅游這塊基本上只能放棄。不過記者還是碰到了兩三戶帶著孩子來農(nóng)場采摘的家庭，說是孩子喜歡，又想著現(xiàn)摘的新鮮，而且田間的風(fēng)還挺舒服的。

　　瑞林果蔬農(nóng)場仍有休閑活動，但人氣也有所減少。當(dāng)天下午，坎墩街道的一些大學(xué)生就在那里舉辦了一場座談會，邊喝茶邊聊天，很是愜意。盡管夏季休閑旅游呈現(xiàn)半歇業(yè)狀態(tài)，但發(fā)展勢頭仍看好。“農(nóng)旅休閑這塊仍有發(fā)展空間，很多市民喜歡到田間采摘娛樂，我就想搞個農(nóng)家樂。”徐凱凱說，他目前正在積極籌備農(nóng)家樂等項目，計劃開辟出一個5畝的龍蝦塘，整個農(nóng)場將集燒烤、采摘、垂釣、休閑等于一體。

　　季節(jié)難題待破解

　　以采摘帶動休閑旅游經(jīng)濟，是很多農(nóng)場主的營銷戰(zhàn)略。但是酷熱難耐的夏季給他們制造了難題，給休閑農(nóng)業(yè)踩了剎車。

　　事實上，夏季正是作物生長迅速的時期，各類瓜果爭相上市，是市民消暑解渴的*選擇。暑期的來臨，也讓更多的孩子有時間出去游玩，從而帶動更多的家庭經(jīng)濟。在慈壹佳果蔬農(nóng)場購買了幾箱火龍果的嚴女士告訴記者，女兒很想到農(nóng)場來玩，但是實在擔(dān)心天熱會中暑，費了好一番口舌才勸說成功。“臺風(fēng)一來就涼快了，到時候再讓女兒和同學(xué)一起來農(nóng)場玩。”孫永濤則盼望著天氣能夠稍微涼快點，采摘就能多點人氣。“現(xiàn)在每天能賣五六百斤，但我期望能賣一千斤。”他說，按照現(xiàn)在農(nóng)場的產(chǎn)量，銷售速度還需提高，如果采摘游能夠做起來，就能加快火龍果的銷售，也能帶來休閑這塊的經(jīng)濟效益。

　　一方面是炎日當(dāng)空，游人害怕高溫不敢出行；一方面是瓜果飄香，農(nóng)場虛位以待。那么，如何解決休閑農(nóng)業(yè)夏季難題，使供需市場成功對接？農(nóng)戶能做的就是防暑降溫。記者在園區(qū)看到，很多果蔬大棚都蓋上了黑色遮陽網(wǎng)，能夠一定程度上降低棚內(nèi)的溫度。休閑區(qū)域蓋上了更厚的遮陽布，加上四處透風(fēng)的紗網(wǎng)，整體感覺還算涼快。瑞林果蔬農(nóng)場和麥田農(nóng)業(yè)還在休閑區(qū)建了有空調(diào)的玻璃房。但是，農(nóng)場外仍缺少避暑的場所。如果配套搭建一些覆蓋上遮陽布的臨時廊道，或種植葡萄等藤本植物營造生態(tài)綠色通道，使游客從停車處到農(nóng)場以及在農(nóng)場幾個區(qū)域游玩都能與烈日高溫隔離，自然能增加吸引力。夏季是鄉(xiāng)村旅游淡季，若能錯開高溫時段，推出傍晚、晚間休閑旅游活動，開展釣龍蝦、燒烤、采摘節(jié)等項目也能引來成批游客。做好防暑降溫，再多些創(chuàng)意，夏季難題也許就能解決，但對于許多農(nóng)戶來說往往力不從心，這就需要有關(guān)部門的引導(dǎo)和支持。